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	酒店服务运营管理 『简体书』 作者：唐颖　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-05-01 本教材脉络清晰，结构完整，涵盖酒店服务运营管理的主要方面，各运营模块间又有相互的衔接，知识点间逻辑性强；教材从酒店运营遇到的实际问题出发，结合相关理论，提出解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	酒店服务心理（第二版） 『简体书』 作者：傅昭　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-09-01 本书是根据任务驱动、 项目导向的教学改革需要 进行编写的。全书以培养学 生的职业能力为核心进行内 容设计，在内容组织上打破 了以知识为教学核心的理念 ，让知识为能力培养服务； 介绍的基本知识以必需、 够用为度，兼顾学生后续 发展的需要，注重 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	酒店餐饮服务与管理 『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	经济型酒店开店策划与营销推广实战手册 『简体书』 作者：瑞亚酒店管理学院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-04-01 如今，随着生活水平的日渐提高，越来越多的人们愿意去旅游看看外面的世界，而旅游的一项必要需求就是住宿。星级酒店的价格昂贵，对大部门人来说是负担不起的，这就为经济型 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	经济型酒店精细化运营实战手册 『简体书』 作者：瑞亚酒店管理学院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-03-01 运用新思维、新方法、新理论，全面提升经济型酒店运营管理水平； 通俗易懂、注重实用性、提供了大量图表，实现了内容可视化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	酒店会议服务与管理 『简体书』 作者：马小玲，林育彬，郭伟锋　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-01-01 在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下，本书从会展业与酒店业的融合视角出发，以高星级酒店会议服务管理理论为基础，从会议品牌策划、会议服务礼仪、会前服务与管理、会中服务与管理、会后服务与管理、会议营销管理、会议危机管理、会议服 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店服务英语 『简体书』 作者：闫晓磊、董全悦、刘静文、杨娟、刘志波、王斐、朱建桦　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 本书共16个单元，涵盖酒店概述、前厅服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务及投诉处理等内容，将酒店基务环节的面客英语训练与酒店服务知识有机结合。本书在每个单元首页设 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	旅游酒店服务与管理 『简体书』 作者：阎文实　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材，在内容组织上，共分为四个模块，模块一为酒店基层管理，按岗位工作任务进行管理设计（并列式），包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	酒店管理概论 『简体书』 作者：黄元春，朱斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-12-01 1.教材内容具有系统性、前瞻性等特点，在对酒店管理理论知识体系的系统编写的基础上，增加了酒店发展前沿问题探索。2.教材具有启发性、实用性特点，教材教学资源丰富， ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	酒店运营管理 『简体书』 作者：刘伟　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-06-01 国内旅游界知名学者刘伟教授编著，瞄准酒店管理专业的人才培养目标，突出创新性、实用性、先进性，以总经理的视角展示酒店管理的全景图。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店人力资源管理 『简体书』 作者：侯兴起　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-03-01 《酒店人力资源管理》旨在系统地介绍酒店人力资源管理的相关理论和实践知识，帮助学生了解酒店人力资源管理的重要性和原则，树立数据分析的理念，并提供了一些分析工具和方法，以期提升学生、酒店从业人员和管理者的人力资源管理能力、人力资源数据分析能力和 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：耿佳 王伯航　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书是对作者多年“酒店管理信息系统”课程教学经验及心得的总结、归纳和整理。本书系统阐述了管理信息化在酒店业中的应用，主要内容包括：酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店前台管理信息系统、酒店客房管理信息系统、酒店餐饮管理信息系统、 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	酒店人力资源管理 『简体书』 作者：杨云，朱宏，兰俊棒　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-08-01 1.重视酒店人力资源管理的最新学术研究成果，将这些内容融入到教材编写中，体现了教材的前瞻性。以往教材在编写中这方面不太突出。2.注重案例教学，让学生应用理论去解 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	酒店市场营销 『简体书』 作者：陈洪兵，张彩虹　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-11-01 教材注重理实一体化，主编团队涵盖长期从事酒店市场营销教学和实践工作的科研人员，通过多年教学积累形成符合应用型本科院校教学特点的“酒店市场营销”课程体系，该教材在 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	智慧酒店英语 『简体书』 作者：刘峰，金玉，张媛　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《智慧酒店英语》一书围绕数字化酒店运营及管理岗位所需的知识和技能，分为入职智慧酒店、前厅、客房、餐饮、康乐、酒店服务质量管理、营销与客户维护和未来发展八个模块，共计22个单元，每单元包括六个教学环节，分别是：Warming Up（帮助学生用 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	新疆维吾尔自治区城市运行管理服务平台建设应用案例 『简体书』 作者：新疆维吾尔自治区城市运行管理服务平台建设应用案例编委会著　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-06-01 城市管理是一个宏大的课题，智能化的城市运行服务平台又是一个新生事物，在其建设的过程中，会出现许多新概念、新需求，各种新技术也不断涌现，对于智能化的城市运行服务平 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	酒店收益管理 『简体书』 作者：李航、秦承敏、郑小龙、王常红、厉小励　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 本书以酒店收益管理工作过程为导向，以企业典型业务为背景，以职业岗位技能要求为基础，充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求，依据新培养目标和新行业需 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	服务礼仪 『简体书』 作者：莫小红　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-11-01 《服务礼仪》作为一本专为提升服务行业从业者职业素养与礼仪水平而精心编撰的教材，由拥有26年深厚教学经验的资深高效礼仪教师担纲主编。本书紧密贴合时代脉搏，深度融合中华优秀传统文化精髓，旨在培养一批拥有阳光心态、卓越职业形象、深厚职业素养及崇高 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	酒店服务礼仪 『简体书』 作者：魏凤云　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2017-09-01 《酒店服务礼仪》由华东师范大学出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	酒店服务礼仪 『简体书』 作者：王冬琨　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-09-01 酒店服务礼仪作为酒店服务管理专业的一门专业基础课，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。《中等职 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

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