《卡哇伊立體造型小點心：從初階到進階，step by step做出療癒又好吃甜點》 - 任雪喜 - 朱雀 - 香港大書城

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『繁體書』卡哇伊立體造型小點心：從初階到進階，step by step做出療癒又好吃甜點

書城自編碼： 3261876
分類：繁體書 →台灣書
作者：任雪喜譯者：賴毓棻
國際書號(ISBN)： 9789869671859
出版社：朱雀
出版日期： 2018-10-05
版次：初版
頁數/字數： 144頁
書度/開本： 18.5x23.5x1cm

售價：HK$ 118.8

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內容簡介：

紓壓！療癒！吸睛的卡哇伊立體造型小點心
36款超可愛的甜點，各式主題與品項逐步練習，甜點造型師就是你
主題造型愛不釋手
本書36款甜點造型，有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等；也有以動物造型為主的甜點，像是萌翻天的泰迪熊布雪、小松鼠蒙布朗、羊咩咩達克瓦茲及柴犬小餐包等；更有擬真版本的鳳梨蛋糕、貓咪蛋糕、花籃蛋糕等，每一款都讓人愛不釋手、驚呼連連。
品項多樣樂趣無窮
從餅乾、麵包到塔、糖及馬卡龍，甚至是圓蛋糕、蛋糕捲及裱花餅乾與蛋糕，作者發揮十八般武藝，做出一個又一個可愛、有趣的各式甜點，讓消費者沉浸在烘焙的樂趣裡。
由淺到深的造型設計一步步學習
有些人很會做烘焙，但造型卻總是一成不變。作者特別由淺入深規劃造型設計，搭配StepbyStep的步驟圖，讓你一步步發掘為甜點做造型的樂趣，成為甜點造型師，再也不是件難事。

本書特色：
1.由初階到進階的甜點學習，部分甜點附上示範影片，不怕學不會
2.從餅乾、麵包到蛋糕、塔派，你想學的統統有
3.由淺入深，從簡單造型餅乾到華麗蛋糕，人人都可以是甜點造型師
4.36款多樣造型，超萌、超可愛、超想做

關於作者：

任雪喜
經營YouTube頻道「純白砂糖」與工甜點工作室「純白砂糖──糖分補充所」，是一位熱愛烘焙、喜歡推廣香甜美味食譜配方的食物造型師。
大學時期主修食物造型，並具備韓食、洋食、甜點、麵包、咖啡師等各種專業證照。在YouTube頻道中靠著介紹可愛造型烘焙、模仿製作市售餅乾、製作特殊造型甜點而受到網友們的熱愛。曾於胎教幼兒電視台「PocketTV」介紹烘焙食譜，並在各企業機關學校甜點教學和推廣。
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IGFBYoutube：soonseol
譯者簡介
賴毓棻
從小就夢想成為一位外語老師及譯者。文化大學韓文系畢業後，便前往韓國首爾大學韓語教育系就讀。目前身兼韓語老師及自由譯者二職。

作者序
烘焙，成就了我一切的夢想！
美味的食材
便利的道具
PART1造型初階版，超可愛！
泰迪熊布雪
兔兔檸檬塔
小雞蛋塔
小熊餅乾泡芙
咕咕雞和果子饅頭
小松鼠蒙布朗
小老虎杯子蛋糕
小兔子杯子蛋糕
羊咩咩達克瓦茲
猴子巧克力麵包
柴犬小餐包
黃金鼠哈密瓜麵包
PART2造型中階版，超有趣！
櫻花馬林糖
白雲彩虹棒棒糖
西瓜馬卡龍
星冰樂馬卡龍
檸檬餅乾
寶石戒指餅乾
炸雞餅乾
韓式豆沙裱花餅乾
草莓吐司
愛心磅蛋糕
藍天瑞士捲
西瓜塔
PART3造型高階版，超吸睛！
鳳梨蛋糕
黑芝麻貓咪蛋糕
彩虹蛋糕
紅蘿蔔蛋糕
花籃蛋糕
鬃毛獅蛋糕
PART4免烤箱做造型，也OK！
糯米糰子
小栗子棒棒蛋糕
貓咪棉花糖
呱呱鴨豆沙包
呆呆熊榛果巧克力杯子蛋糕
仙人掌杯子蛋糕

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