登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』Kokoma汪喵星人療癒系甜點

書城自編碼: 3243801
分類:繁體書 →台灣書
作者: Kokoma
國際書號(ISBN): 9789869668064
出版社: 幸福文化
出版日期: 2018-09-19
版次: 初版
頁數/字數: 224頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 124.7

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
沼地月色(邊境2)
《 沼地月色(邊境2) 》

售價:HK$ 133.6
宅男打籃球 第十四集
《 宅男打籃球 第十四集 》

售價:HK$ 53.4
教宗史
《 教宗史 》

售價:HK$ 197.0
為什麼99%的成交都藏在銷售細節:40個小地方,是你業績翻倍的機會!
《 為什麼99%的成交都藏在銷售細節:40個小地方,是你業績翻倍的機會! 》

售價:HK$ 78.8
後山來去:豐田村誌
《 後山來去:豐田村誌 》

售價:HK$ 127.3
極地
《 極地 》

售價:HK$ 151.6
SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做
《 SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 》

售價:HK$ 115.2
藝用解剖全書(暢銷紀念版)
《 藝用解剖全書(暢銷紀念版) 》

售價:HK$ 454.7

 

建議一齊購買:

+

HK$ 118.8
《小資烘焙創業的第一本書:超好評食譜,以及從心理準備、成本估算》
+

HK$ 140.6
《造型饅頭:新手也能做出超萌饅頭》
+

HK$ 124.7
《今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!》
+

HK$ 87.5
《甜蜜可愛琥珀糖:五彩繽紛 可以吃的寶石(附馬上可以動手製作的》
+

HK$ 112.5
《Oh Meringue!Kokoma馬林糖奇想》
+

HK$ 140.6
《KOKOMA的大人感糖霜餅乾》
內容簡介:
歡迎來到Kokoma的汪星人&喵星人世界!
哇,牠們都化身為可愛又療癒的造型甜點
不需模具的低糖配方,簡單做出超萌狗狗貓咪
奶酪/糰子/燒菓子/大福/夾心小蛋糕/生乳酪蛋糕/小麵包
★一次學會七種點心,烘焙新手、不嗜甜者也能嘗試製作的配方★

擁有一群毛小孩的Kokoma,最愛的就是汪星人和喵星人了,這回以它們的可愛模樣為靈感,創作出讓你驚嘆不已的療癒系造型甜點,而且,就算沒有模具也能完成,熱愛Kokoma風格的你,一定要動手試試看!
『但我是烘焙新手,也能做得可愛又好吃嗎?』
絕對沒問題!書中收錄新手也能嘗試的七類甜點品項,Kokoma這次更嘗試設計了色彩不花俏但造型一樣可愛的低糖點心,特意把食材品項變簡單、不用繁複工具與模具,也能烤焙出圓滾滾又蓬軟的狗狗貓咪樣貌。
【低糖、免模具!做出汪星人&喵星人般的可愛點心】
A.可滑嫩、亦可清爽的奶酪杯
B.白嫩Q軟的日式糰子與煮醬
C.外皮圓蓬且香甜化口的燒菓子
D.用微波爐就能做的軟綿大福
E.外型多變又能夾餡的夾心小蛋糕
F.雙層口感的免烤生乳酪蛋糕
G.用手提式攪拌器輕鬆做小圓麵包
以上七類甜點皆示範圖解完整製作與訣竅提點,帶你了解食材個性與甜點脾氣,自己做點心時才能更得心應手。為讓甜點成品更討人喜歡,以食材顏色點上小眼睛與小嘴巴、繪製出療癒系表情;不僅如此,只要一把小剪刀就可做出超萌造型,趕快讓點心們到烤盤上排排站吧~
*特別企畫!和毛小孩、小小孩一起的點心時光
Kokoma一開始玩烘焙的初衷,就是為了最愛的毛小孩們~因此,在書中分享了特別版低敏蛋糕配方,獻給每個想要慶祝的美好日子!運用天然食材、也不需要糖,教大家手製暖暖心意的節慶蛋糕,讓毛小孩或小小孩也能安心享用。
關於作者:

Kokoma

每天每天和最愛的工作室、毛小孩在一起,最喜歡用甜點創造出無限想像、不可思議的作品,想要一直分享滿滿的開心能量!看似不可能的想法,到了Kokoma手上,立刻就有了立體詮釋和生動輪廓,好似點了魔法棒一般,幻化出療癒系的甜點小世界。
FB:Kokoma’s/IG:kokomacake
目錄
Part1療癒系的汪喵星人點心日常
汪喵星人點心寫真

Part2低糖、免模具就能完成Kokoma風格
關於使用材料
關於輔助工具
讓點心表情變療癒的小訣竅

免模具點心課
【A_奶酪杯】
製作基礎
鮮奶酪

Recipes
抹茶腳印
黑糖狗狗
鮮奶草莓貓貓

B_煮糰子】
製作基礎
煮糰子
黑糖蜜
日式甜醬油

Recipes
花貓糰子
垂耳花狗糰子
牛頭 糰子
紅豆被被貓咪糰子
貓貓紅豆湯糰
迷你貓掌甜湯
黃豆黑糖蜜柴犬

C_燒菓子】
製作基礎
燒菓子外皮
內餡

Recipes
小耳貓
圓圓法鬥
三小福
栗子與狗
趴趴貓
圓尾巴科基
招財貓
抱麵包貓咪

D_大福】
製作基礎
外皮+填餡

Recipes
垂耳狗&小白貓
小球貓
飯糰捲狗狗
大胖狗
抱草莓白狗
聖誕帽帽狗

E_夾心小蛋糕】
製作基礎
小蛋糕體
畫上表情
鮮奶油內餡
麵糊調色用紅糖液

Recipes
貓貓狗狗臉
秋田犬
犬御守
花貓咪
哈巴狗
科基屁屁
粉紅肉球
小骨頭

F_生乳酪蛋糕】
製作基礎
蛋糕體
碎餅乾底
乳酪糊調色

Recipes
小白貓
抹茶狗狗
大頭狗狗
哈士奇狗狗

G_小麵包】
製作基礎
小麵包

Recipes
紫薯狗餐包
貓漢堡
披薩狗
手拉手麵包
法國麵包貓
麥穗麵包

SP特別企畫!與毛小孩&小小孩的點心時光
給毛小孩與小小孩的無糖無麵粉蛋糕
簡單更換食材就能一起共享的概念

Recipes
芝麻純米蛋糕
微甜地瓜蛋糕
南瓜燕麥蛋糕

.Kokoma的工作小花絮

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.