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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
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舌尖上的中国味道-素食大全
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 首先,本书从素食爱好者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。 其次,以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4~8道以这种食蔬为主食材的素菜。 ... |
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舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
『简体书』 作者:李春梅,刘佳 著 出版:中国华侨出版社 日期:2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中,传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ... |
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舌尖上的爱情
『简体书』 作者:郭眉扬 刘文骏 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-10-01 《舌尖上的爱情》以两位作者相识、相交、相爱的过程为主线,穿插介绍数十家教有特色的美国餐厅,尤其是位于圣路易斯的餐厅,详细描绘这些餐厅的特点、长短处,并且加入自己的感受与回忆,充满对人生的喟叹,感情色彩浓厚。餐厅的具体位置、联系电话、网址等也被详细列出,如有兴趣,读者大可实地体验。 《舌尖上的爱情 ... |
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舌尖上的鼓浪屿
『简体书』 作者:蔡健 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2020-01-01 《舌尖上的鼓浪屿》美食推介书籍诞生于2014年3月,于2015年1月再版;全书主要介绍鼓浪屿海岛的美食文化;以美食加就餐环境的视觉图片、辅以小资文艺的清新文案博得众多读者的青睐,渐成畅销美食书籍的。 2017年鼓浪屿申遗成功后,《舌尖上的鼓浪屿》美食书籍于次年(2018年10月)发行了第三版;将美 ... |
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学生健康教育丛书——高中生健康教育手册
『简体书』 作者:中国健康教育中心 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 《高中生健康教育手册》共包括26个主题,针对高中阶段学生面临的突出健康问题,聚焦高中生需要了解的健康信息、需要形成的健康行为习惯和技能,通过核心信息、延伸阅读、案例分析以及思考与实践等多种呈现形式,提升阅读兴趣,不断强化高中生对健康知识的理解以及关键技能的掌握。针对这一阶段青少年身心发育的特点,本手 ... |
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吃素养生:舌尖上的素食珍味
『简体书』 作者:宋瑞,田静茹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 本书图文并茂,共分两部分。*部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材,涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。素食人士能从本书中了解更多的食材和食谱,而爱好肉食健康欠佳的读者也能从书 ... |
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蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册
『简体书』 作者:食蝉 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 本书为人气插画师食蝉第一個个人插画作品集,收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆,构图精巧,画面精致,展示了超精细的手绘画面。 全书包括插画作品和线稿赏析两部分,共分为4个主题展现,分别为:涂山、花葬、星砂、化形。此外,作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图,从摄影的角度完美呈现画面 ... |
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舌尖上的鱼腥草
『简体书』 作者:钟军,戴林建 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜鱼腥草而食之,以充饥废荒;魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以鱼腥草之名收入医药典籍。在历史变迁发展中,鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色,目前已经被国家有关部门正式确定为药食两用的植物。其嫩茎叶和地下 ... |
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舌尖上的中国味道-清新爽口凉拌菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 无论是三五知己对饮小酌,还是宾客盈门设宴家中,凉拌菜都是理所当然的筵席前奏曲,是举足轻重的美味先行官。本书囊括了241道清新爽口的凉拌素菜,109道美味醇香的凉拌肉菜,65道鲜美可口的凉拌水产,您能想到并想吃的凉拌菜都能在本书中找到。 此外,本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、 ... |
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舌尖上的中国味道-强身健体老火汤
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书分为五部分,*部分详细介绍了煲老火汤的工具、常用食材及煲汤技巧;第二部分主要介绍强身健体老火汤,有增强免疫力老火汤、安神补脑老火汤、养心补血老火汤、补肾强身老火汤等;第三部分是对症食疗老火汤,介绍了慢性咽炎、消化不良、便秘等常见疾病的食疗老火汤;第四部分是女性特有病症食疗老火汤,介绍了内分泌失调 ... |
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舌尖上的历史
『简体书』 作者:《看历史》,杂志 出版:成都时代出版社 日期:2019-01-01 本书从食品方面入手来讲人类文明进程的演进。在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。这本书的内容就是试图呈现出这样一种真实,因为食物而产生的一系列变化,如何改变和塑造我们今日的社会和其游戏规则。 ... |
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舌尖上的盐
『简体书』 作者:徐格林 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-08-01 盐能改善食物的色、香、味,延长食物的保存时间,一些苦涩的天然食物加盐后会变得更可口,一些难消化的食物经盐腌制后会变得更易消化。 学会用盐为人类带来了美妙的味觉享受,但也使高血压等慢病在人间盛行,并导致心脑血管病的高发。 为什么盐能增加食物的美味? 人类如何发展出了嗜盐的习性? 盐对人类历史产生 ... |
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舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略(生活养生)
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2013-08-01 ... |
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舌尖上的中国美食之旅 各地饮食文化特色美食特产介绍
『简体书』 作者:中国地图出版社 出版:中国地图出版社 日期:2016-05-01 ... |
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老伍拾光写生 那些人家 从西四北三条到洪福胡同
『简体书』 作者:老伍 出版:中国科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书以老北京风物写生画为主体,图文结合展现北京之美。本书的调性定位于怀旧,充满感情色彩,所绘场景有近一半已然变化甚至消逝,更引人思考。所以本书的文字内容以写生志概念,为每一幅作品建一个索引,详细写明每一写生场景的位置,过往历史要点,变迁情况,汇集起来,犹如一本民间风物志,具纪录意义。配手绘地图标明位 ... |
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老伍拾光写生 屋语门言 胡同里的国学
『简体书』 作者:老伍 出版:中国科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书以老北京风物写生画为主体,图文结合展现北京之美。本书的调性定位于怀旧,充满感情色彩,所绘场景有近一半已然变化甚至消逝,更引人思考。所以本书的文字内容以写生志概念,为每一幅作品建一个索引,详细写明每一写生场景的位置,过往历史要点,变迁情况,汇集起来,犹如一本民间风物志,具纪录意义。配手绘地图标明位 ... |
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跟老男孩学Linux运维:Shell编程实战
『简体书』 作者:老男孩 出版:机械工业出版社 日期:2017-01-01 本书可分为五大部分:*部分为第1章~第4章,此部分着重介绍新手如何学好Shell编程。涉及的内容包括Shell编程的入门介绍、基础知识、运行原理、编程语法、编程习惯、变量知识以及变量的深入实践。第二部分为第5章~第8章,着重讲解变量的多种数值运算、条件测试与比较、if条件判断语句、Shell函数等相 ... |
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《老照片》特辑:一同走来
『简体书』 作者:《老照片》编辑部 出版:山东画报出版社 日期:2016-01-01 本书为纪念《老照片》出版一百辑而编纂,包括“草创之忆”“方家视角”“征文集萃”等章节,以及《老照片》百辑封面和《老照片》百辑总目录。作者、读者与编者携手回顾《老照片》走过的难忘历程。 陈丹青、傅国涌、丁东、邵建、杨东平等众名家,以及美国学者爱德华·S.克雷布等与作者、读者一同纵论《老照片》与 ... |
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全2册土单方百病食疗大全偏方书家庭医生老偏方土方民间实用养生方剂学经验方中医书籍家庭医生经验方药材食材方剂学
『简体书』 作者:孙显军 出版:江西科学技术出版社 日期:2022-08-01 ... |
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端粒:年轻、健康、长寿的新科学
『简体书』 作者:[美]伊莉莎白?布莱克本[美]艾丽莎?伊帕尔 出版:湖南科技出版社 日期:2021-10-01 青春永驻、健康长寿是人类一直以来的梦想。中国有秦始皇派徐福去东海寻找长生不老药,西方则有冒险家下西洋寻找“青春之泉”。当人类逐渐解决了温饱问题,如何活得更健康、更长寿就提上了议事日程。 环顾身边,有人年过花甲依然精神矍铄,有人不到三十就已经暮气沉沉——这背后是什么原因?布莱克本等人发现,在细 ... |
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