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	课本里的作家经典书系：蝴蝶·豌豆花 『简体书』 作者：郭风　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2025-01-01 《蝴蝶·豌豆花》是作家郭风的童诗代表作品，选入了“蝴蝶?豌豆花 、我的叔叔——稻草人 、油菜花的童话 、苔藓 、菌的旅行 、小野菊的童话 、豌豆的三姐妹 、小野花的茶会 、野菊的小屋 、小郭在林中写生 、暑假里节选 、屋顶、林中 、虹桥”等几十首童诗佳作， 他的童诗既有诗的优美，又有童话的梦幻，还有散文的清新，语言清澈 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李春英，金永国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	酸马乳营养和健康功能的微生物学基础 『简体书』 作者：刘文俊，孟和毕力格　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度，探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用，解析了微生物在酸马乳代谢产物和风味物质生成 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	尤斯伯恩·森林之书·儿童野外观察手册（赠4个儿童手工书签） 『简体书』 作者：英国尤斯伯恩出版公司　　出版：接力出版社　　日期：2025-05-01 这是一本充满诗意和童趣的森林科普书，适合6—12岁小朋友阅读。在这本书里，你可以走进或茂密、或遥远、或古老的森林，像旅行家一样欣赏森林的四季之美；也可以体验探险家的野外生活，鉴别树种、观察鸟儿和虫子、辨认野生菌、寻找动物的踪迹；你还可以看见生命从繁茂到凋落，再到新生，感受生命循环往复、生生不息的力量。这本书就像森林向导 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	自身免疫性胃炎——病期分类及影像表现 『简体书』 作者：日本《胃与肠》编委会编著，《胃与肠》翻译委员会译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2025-05-01 日 本 针 对 自 身 免 疫 性 胃 炎（autoimmune gastritis，AIG）的研究，随着该病诊断标准的确立，一直在不断地向前推进，尤其是对从最早期发现疾病初期的影像资料到进展至 AIG 需要多长时间以及幽门螺杆菌（H. pylori）阳性的 AIG 在除菌治疗后是否还会进展抑或缓解等问题都进行了详尽的 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	医院感染管理文件汇编（2015-2021）（全2册） 『简体书』 作者：叶全富 编　　出版：中国计量出版社　　日期：2021-08-01 本书作为《医院感染管理文件汇编（1986-2015）》的延续与升级，聚焦2015年后感染防控政策的重大变革，内容架构分为两大维度： 纵向时序整合：按文件发布顺序收录《传染病防治法》修订版、《医疗机构感染预防与控制基本制度》等核心法规，完整呈现政策演变轨迹。 横向功能分类：将文件划分为9大功能模块： 综合管理：院感 ...	詳情>>	售價：HK$ 587.6

	常见食源性疾病应急素养 『简体书』 作者：秦鹏哲，陈建东　　出版：中山大学出版社　　日期：2025-04-01 广州市疾控中心自2018年开始通过“广州疾控i健康”公众号推出多篇科普文章，对食源性疾病进行干预、预警，效果明显。本书就是相关科普文章的汇编。 本书分5章。第一章“总论”介绍应对食源性疾病的一般措施，尤其按季节时令和不同灾害后的情形介绍食源性疾病的防控。后续四章分别按食源性疾病的致病因子介绍防控措施。第二章介绍如何防 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	广州事情 『简体书』 作者：王美怡 著　　出版：广东人民出版社　　日期：2025-04-01 《广州事情》是一部视角和写作手法独特的广州文化记忆之书。全书收录三十篇历史散文，从素馨花、蜜香纸、荔枝菌、通草画等岭南风物，到以花熏茶、月下赏梅、素笺写生等雅逸情怀，再到苏东坡、杨万里、陈白沙、廖燕、屈大均、阮元、冼玉清等文人纵横山海、穿行于文字丛林间的韵事佚闻，作者深耕历史土壤，承继中国古典文学中源远流长的小品文创作 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	时蔬之味：四季尝鲜蔬食料理 『简体书』 作者：飞田和绪 著　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2025-06-01 日本人气“常备菜女王”以四季蔬菜为主角的食谱：春夏蔬菜如卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、青豆、扁豆、韭菜、芹菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、苦瓜、西葫芦、冬瓜等；秋冬蔬菜如莲藕、南瓜、甘薯、山药、芋头、菌菇、花菜、西兰花、白萝卜、大葱、大白菜、菠菜、芥兰等； 此外还有具特殊香气的香菜、芝麻叶、豆瓣菜、藠头、仔姜、紫苏等 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	人走茶未凉 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：云南人民出版社　　日期：2025-04-01 书稿精选22篇汪曾祺先生1939—1946年在云南的七年间的趣事，并配相应的插画，内容涉及昆明的市井人文、饮食花草、师情学谊，反映了在抗战时期云南人、昆明人的生活情形及西南联大师生在云南工作、学习的情形。抗战时期的昆明虽因通货膨胀、物价飞涨而生活艰苦，也有因“跑警报”而带来的战争的紧张及恐惧，但西南联大的师生们感受着昆 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	双歧杆菌的奥秘 『简体书』 作者：谭瑛， 谭姚修石　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2025-06-01 双歧杆菌是人体肠道菌群的重要组成成员之一。从胎儿时期开始，人类就开始接触双歧杆菌。 双歧杆菌有助于改善肠道健康。肠道内的双歧杆菌可通过自我更替及溶解，令菌体的成分被身体吸收，从而有助于提高免疫力、平息免疫紊乱，使免疫系统保持平衡稳定。同时，它们还能双向调节身体的营养平衡，并逐步修复受损的器官及其功能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	活力地球（第二版） 『简体书』 作者：陈颙，张尉　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 太阳系里只有一个地方愿意“收留”我们人类，那就是地球。地球是房东，我们是房客。 如果把46亿年的地球历史浓缩为一天，有文字记载的人类历史不过是这一天里短暂的*后几秒。作为“房东”，地球过去不知接待过多少“房客”，从古老的菌藻类到蕨类、裸子类、被子类植物，从无脊椎动物、两栖动物、爬行动物到哺乳类动物。 人类在地球“一 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	非合作博弈Nash平衡实现算法?基于群智能和学习机制的视角 『简体书』 作者：贾文生，刘露萍　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 Nash平衡是非合作博弈的核心概念之一，如何实现Nash平衡已成为国际博弈论领域的研究热点和前沿之一。《非合作博弈Nash平衡实现算法：基于群智能和学习机制的视角》主要围绕矩阵博弈、双矩阵博弈、广义博弈、主从博弈、多目标博弈、随机博弈和平均场博弈等非合作博弈模型的Nash平衡实现开展研究，借鉴了群体智能和学习机制的思想 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	不动土栽培技术 『简体书』 作者：余水静 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 本书以微生物应用为主线，紧密结合理论与生产实践，分别详细介绍了不动土技术原理、微生物培养技术、枯饼水肥好氧发酵技术、堆肥发酵技术、绿肥种植及原位发酵技术、“无机 有机 微生物”平衡师范技术、碳氮比综合调控技术、果园土壤培菌技术、不动土技术体系应用等内容。 本书是作者经验和技术的精心总结，实用性和指导性强，同时文字简洁、 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	大豆肽的功能性应用 『简体书』 作者：李赫、刘新旗 等 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-08-01 随着人口老龄化的加剧和人们健康意识的提升，大豆肽作为一种新兴的营养补充剂，受到了越来越多人的关注。《大豆肽的功能性应用》全面探讨了大豆肽在调节多种疾病方面的积极作用，如在免疫系统、炎症反应、慢性焦虑、睡眠质量、肌肉萎缩、伤口愈合、心血管健康、益生菌活性、热应激反应以及肺部感染等方面的积极影响。本书旨在通过对大豆肽基本理 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	实验室生物安全 『简体书』 作者：武桂珍、王健伟　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-05-01 本书内容分为实验室生物安全概论、实验室风险控制、实验室基本操作规范、实验室生物安全管理四大部分，重点介绍了实验室生物安全基本原理与基本要素、生物安全法律法规与标准、实验室危害和风险评估与风险控制、生物安全实验室分级与设计要求、生物安全实验室防护设施与设备、个人防护装备、实验室操作技术规范、病原微生物菌毒种及样本采集与保 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	微生物学实验教程（第四版） 『简体书』 作者：杨革　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 《微生物学实验教程（第四版）》在上一版的基础上，进一步凝练微生物学实验课和科学研究中的部分工作经验，参考国内兄弟院校编写的相关教材及国外的相关资料，增加了部分新的技术，充实了原有的内容。 《微生物学实验教程（第四版）》分为基础性实验、综合性实验和研究性实验三大部分，共69个实验。《微生物学实验教程（第四版）》增加了光 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：任娇艳，姚茂金　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感官神经生物学基础、常 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	肠子的小心思（通畅实用版） 『简体书』 作者：[德]朱莉娅·恩德斯 著，[德]吉尔·恩德斯 插图，钱为 译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2025-06-01 肠道是一个被低估的超级器官，它构成了人体三分之二的免疫系统，与我们的身心健康息息相关。吃得香、排得畅、身材好、心情棒、免疫力强——这一切都得益于守护人体的”肠道大军”！ 这是一本经典健康科普书，作者朱莉娅·恩德斯是专业医学博士，又是“科普脱口秀”一等奖获得者，她用幽默有趣的语言普及专业知识，带领读者探索消化系统的奥 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	生防真菌胁迫生物学研究与应用进展（Research and Application Advances in Stress 『简体书』 作者：童森淼，戚旦义，冯明光　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-07-01 白僵菌和绿僵菌等昆虫病原真菌是开发真菌杀虫剂用于农林害虫生物防治即绿色防控的主要菌种来源。生防真菌制剂的应用前景，取决于生产菌株对靶标害虫的毒力及对环境胁迫的抵抗力。害虫猖獗的夏季正值高温和太阳紫外辐射强劲，成为影响真菌杀虫剂田间防效和稳定性的主要环境因素。本书多角度展示后基因组时代昆虫病原真菌杀虫抗逆的分子与细胞生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

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