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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 山西省食品药品监督管理局 ”共有 17810 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品安全治理文集(2015年卷) 安全治理文集(2015年卷)
『简体书』 作者:中国人民大学安全治理协同创新中心  出版:知识产权出版社  日期:2017-06-01
本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的安全治理最新研究成果。根据安全治理的一般规律和我国国情,安全治理协同创新中心下设安全法治、安全政府监管、安全社会参与、安全环境治理、安全标准、安全风险治理、安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七 ...
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售價:HK$ 84.1

食品接触材料及制品标准汇编 接触材料及制标准汇编
『简体书』 作者:国家安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
为了方便读者使用,国家安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 接触材料及制可能会在与接触的过程中影响的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到安全监管人员、检测机构、生产企 ...
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售價:HK$ 229.5

食品安全培训教程  餐饮篇 安全培训教程 餐饮篇
『简体书』 作者:华测集团安全质量研究院  出版:中国标准出版社  日期:2019-03-01
本书是从安全角度编写的一套《安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《安全法》以及国家安全管理相关法规,构建和完善安全质量管理体系,我们编写这本教材。全书共分十一章,内容既涵盖有 ...
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食品与包装机械技术路线图 与包装机械技术路线图
『简体书』 作者:中国机械工程学会包装与工程分会  出版:中国科学技术出版社  日期:2019-10-01
本书围绕与包装机械未来技术发展方向,分 别对与包装机械共性技术、机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产等 进行了深入剖析,提出了面向2030年与包装机械 技术的发展目标和实现措施。 与包装机械是加工 科学 ...
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售價:HK$ 81.0

黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书 黑芝麻 大营养-安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的安全与营养问题。全书图文并茂,生动活泼,可读性强。 ...
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售價:HK$ 27.0

咖啡物语-食品安全科普丛书 咖啡物语-安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
本书共分5篇,分别为:你应该知道的咖啡小常识,如何科学饮用咖啡,咖啡的选购与储藏,咖啡科普小贴士,以及那些年,我们喝过的咖啡。全书图文并茂,详细解释了与咖啡相关的安全与营养问题,并给出了正确饮用咖啡的建议。 ...
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材) 质量与安全数字化控制技术(高等职业教育智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
质量与安全数字化控制技术》是为满足行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为质量管理概述、质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“安全数字化控制技术”由三个项目组成,分 ...
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售價:HK$ 53.9

低碳食品技术创新:双碳背景下食品产业绿色发展的路径及案例 低碳技术创新:双碳背景下产业绿色发展的路径及案例
『简体书』 作者:李丽华  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-07-01
本研究围绕低碳技术促进产业低碳化发展,从概念界定、理论指导、创新路径、影响分析等方面展开系统研究。本研究构建了低碳技术创新对产业发展的影响评估框架(LTI-SCP),将低碳技术创新作为外部冲击因素,分析其对产业结构、行为及绩效的深层次影响,并提出了促进产业低碳化发展的政策建议和实 ...
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售價:HK$ 65.8

中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国食品安全法实施条例(含 中华人民共和国安全法 中华人民共和国产质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国安全法实施条例(含
『简体书』 作者:中国法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2025-09-01
安全事关人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。2025年9月12日第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过《关于修改〈中华人民共和国安全法〉的决定》。本书在收录《中华人民共和国安全法》的基础上,还收录了《中华人民共和国产质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》和《 ...
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售價:HK$ 22.0

食品企业社会责任与治理策略 利益相关者理论 移动互联与食品企业 企业社会责任与治理策略 利益相关者理论 移动互联与企业
『简体书』 作者:余伟萍 周骏 司冬阳 何明莉  出版:四川大学出版社  日期:2025-05-01
本研究围绕移动互联背景下中国企业社会责任问题与治理策略展开深入研究,基于企业社会责任理论、利益相关者理论和供应链理论,提出“移动互联背景下中国企业社会责任问题是什么及如何治理?”的研究问题,并将其分解为如下几个研究内容:移动互联下企业社会责任是什么?其问题及诱因是什么?其动力来源及作 ...
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售價:HK$ 96.8

食品加工与贮运(农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材) 加工与贮运(农业硕士加工与安全领域专业主干课程配套教材)
『简体书』 作者:徐幸莲,李春保 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
加工与贮运》属于农业专业学位研究生加工与安全领域核心课程配套教材,国绕加工与贮运发展现状、农产贮藏期间质变化及其调控技术、加工技术及其应用现状、加工与贮运的安全保障四个篇章展开,覆盖粮油制、果疏制、肉制、乳制、蛋制、水产以及安全七大类方向。本书内容系统全面, ...
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售價:HK$ 82.5

食品安全与食品物证检验技术 安全与物证检验技术
『简体书』 作者:朱昱 张婷  出版:群众出版社  日期:2023-09-01
全书共分为三编,十二章及附录。 第一编为安全与物证编,共七章。对安全与安全的概述,危害安全得物证分析,危害安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编,共四章。对严重影响安全的微生物检验、生物毒素检验、农药 ...
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售價:HK$ 101.2

焙烤食品加工技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材) 焙烤加工技术(高等职业教育智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:黄略略  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《焙烤加工技术》根据焙烤的类别分为三个模块的内容:面包加工、西式糕点加工和饼干加工,每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分,介绍本模块需要了解和掌握的理论知识,并结合产应用研究案例帮助学生理解;实训任务部分则以具体产为载体,按照从易到难或难度平行的原则设置实 ...
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售價:HK$ 56.4

药物临床试验机构管理指南 药物临床试验机构管理指南
『简体书』 作者:国家监督管理局审核查验中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-10-01
为贯彻落实管理法、药物临床试验管理规范,本临床试验机构规范操作。本书从技术层面结合我国多年来临床试验监管实践,主要包括新机构的备案与老机构的再备案和新增专业组的备案、药物临床试验机构的监督管理、药物临床试验机构建设、伦理委员会建设、项目核查等内容,希望能促进新药临床试验过程中严格遵循科学和伦理道 ...
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售價:HK$ 227.7

国际制药一次性使用系统应用及技术指南 国际制药一次性使用系统应用及技术指南
『简体书』 作者:中国国际交流中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-11-01
一次性应用系统(Single Use Systems,SUS)的概念被应用于制药领域已有30余年历史,将一次性应用系统成功地应用研发和生产实践需要各方基于科学和风险做好相关的评估和实施工作。在中国一次性应用系统应用的起步相对较晚,但近几年发展迅速,已有一批生物制药企业将一次性应用系统引入制药工艺 ...
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药品归类手册 归类手册
『简体书』 作者:《归类手册》编委会  出版:中国海关出版社  日期:2024-03-01
本书分为四大部分,深入浅出,对的归类进行了全面详细讲解。第一部分为归类简介,详细介绍了的归类原则,包括归类思路、案例剖析、疑难点等;第二部分为重点制剂归类实例,主要对收录的重点归类要素进行介绍,包括类别、中英文通用名称、主要成分、有效成分CAS号、化学分子结构式、商属性 ...
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售價:HK$ 414.0

食品化学(第三版)(高等职业教育食品类专业教材) 化学(第三版)(高等职业教育类专业教材)
『简体书』 作者:杨玉红  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
原料保鲜,加工方法改进,新型开发,贮藏方式选择,安全与质量控制,都需要建立在化学的理论与技能基础上。本书通过对营养价值、安全性和风味特征的研究,揭示的化学组成、结构、功能和理化性质,以及这些性质在加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育智能加工技术、质量与 ...
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售價:HK$ 56.4

食品加工与保藏原理(敬思群) 加工与保藏原理(敬思群)
『简体书』 作者:敬思群、张丽华 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
保藏与加工原理是工艺学的基础,它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章,较系统阐述了加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术,以及如何进行质评价、新产设计研发。内容包括绪论、质劣变及其控制、的低温处理和保藏、的热处理技术、的非热处理技术、的干 ...
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售價:HK$ 61.6

中华人民共和国食品安全法注释本(全新修订版) 中华人民共和国安全法注释本(全新修订版)
『简体书』 作者:法律出版社法规中心  出版:法律出版社  日期:2025-01-01
内容提要 中华人民共和国安全法·注释 中华人民共和国安全法实施条例 中华人民共和国产质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 生产许可管理办法 经营许可和备案管理办法 标识管理规定 网络安全违法行为查处办法 中华人民共和国 ...
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售價:HK$ 30.8

美国FDA药物临床试验与非临床研究警告信汇编(2008~2017) 美国FDA药物临床试验与非临床研究警告信汇编(2008~2017)
『简体书』 作者:国家 监督管理总局审核查验中心,上海审评  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-02-01
药物非临床研究和临床试验研究数据和结果是批准上市*重要的依据,其研究过程的合规性和数据可靠性是各国监管部门监管检查的重点。本书共收集了2008~2017年美国监督管理局(FDA)发布的药物非临床研究和临床试验警告信152封,包括给伦理委员会、给申办者、给合同研究组织、给申办-研究者、 ...
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售價:HK$ 338.0

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