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『簡體書』食品接触材料及制品标准汇编

書城自編碼： 3314976
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者：国家食品安全风险评估中心
國際書號(ISBN)： 9787506690447
出版社：中国标准出版社
出版日期： 2019-02-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 229.5

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內容簡介：

为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。
食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的高度关注，食品接触材料及制品标准汇编有着很好的市场前景。

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