《馬克杯餅乾：經典╳堅果╳水果╳美式╳開胃菜，1支湯匙搞定酥、脆、鬆、軟多重口感》 - 克莉絲黛．於艾-葛梅茲 - 時報出版 - 香港大書城

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『繁體書』馬克杯餅乾：經典╳堅果╳水果╳美式╳開胃菜，1支湯匙搞定酥、脆、鬆、軟多重口感

書城自編碼： 2776086
分類：繁體書 →台灣書
作者：克莉絲黛．於艾-葛梅茲譯者：陳宏美
國際書號(ISBN)： 9789571365862
出版社：時報出版
出版日期： 2016-04-26
版次：初版
頁數/字數： 84頁
書度/開本： 19x19cm

售價：HK$ 93.3

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內容簡介：

MUGCOOKIES！
不用烤箱和磅秤，簡單不用等，
湯匙+馬克杯+微波爐的最佳組合，5分鐘做出零失敗美味餅乾

一次1人份，剛剛好、很滿足

馬克杯餅乾為什麼是造福懶人和新手的隨手點心？「因為簡單又好吃！」

滿足多變味蕾★★★
本書食譜共分為6種分類，分別為經典餅乾、堅果類餅乾、水果類餅乾、美式餅乾、超級餅乾和開胃小品，無論是酥脆或鬆軟、甜的或鹹的，一應俱全。
簡單易做不NG★★★
餅乾一定要用烤箱烤嗎？一定要用磅秤精準測量份量嗎？馬克杯餅乾打破烘焙界的不變規則，從現在開始，只要有馬克杯、量匙跟微波爐，就連烘焙新手都能被稱讚是餅乾大師！
單人食譜剛剛好★★★
食譜設定為1人的分量，隨做隨吃，不需擔心保存的問題，最重要的是，一點也不需要擔心一不小心失控吃了一大堆，控制熱量剛剛好。

本書特色：
35道馬克杯餅乾食譜，有酥脆的曲奇、鬆軟的夾心，有甜有鹹，口感多重。
食譜計量以湯匙與茶匙標示，不需精準測量份量，製作過程簡單快速。
適合對付不定時發作的小嘴饞、親子同樂、情人節日小禮物，美味+樂趣+驚喜！

名人推薦：
美味推薦：美食旅遊部落格「花花的世界」部落客曾心怡（花花）★★

關於作者：

克莉絲黛．於艾-葛梅茲（ChristelleHuet-Gomez）
克莉絲黛會在烘焙部落格中分享自己的甜點食譜，也曾經出版過許多甜點食譜書，包括了製作簡易的神奇魔法蛋糕、馬克杯烤麵屑、隱形蛋糕、法式鹹派與法式可麗餅。最喜歡將各種料理混搭透過自己的巧思，讓出爐的甜點們變得好吃又好玩！
譯者簡介
陳宏美
喜歡法國，所以開始學法文。學了法文，所以去了一趟法國。在法國待了一段不算短的時間，逐漸愛上烘焙。透過與麵粉、火侯間的對話，找尋巴黎獨特的味道，在反覆烘焙、拿捏過程中，一再重溫巴黎生活的美好記憶。譯有《法式馬克杯蛋糕》、《再次愛上麵包機》。

˙關於馬克杯餅乾，其實只有4個重點
˙了解你的微波爐，讓餅乾更好吃！
˙了解馬克杯餅乾食譜，讓餅乾更好吃！
˙經典餅乾
百分百巧克力餅乾
巧克力豆餅乾
˙堅果類餅乾
堅果百匯餅乾
山核桃餅乾
榛果香料餅乾
肉桂杏仁餅乾
白巧克力開心果餅乾
˙水果類餅乾
藍莓檸檬餅乾
香蕉巧克力餅乾
椰子巧克力餅乾
開心果草莓餅乾
橘子巧克力餅乾
甜蜜蘋果餅乾
˙美式餅乾
花生巧克力餅乾
燕麥片餅乾
蔓越莓白巧克力餅乾
奶油乳酪餅乾
Oreo口味餅乾
棉花糖餅乾
抹茶餅乾
紅絲絨餅乾
半熟馬克杯餅乾
˙超級餅乾
花生焦糖巧克力餅乾
抹醬料理
熔岩玉米片餅乾
白巧克力杏仁玫瑰餅乾
巧克力豆餅乾
果汁糖餅乾
雙色餅乾
焦糖夏威夷果仁餅乾
焦糖餅乾
˙開胃小品
橄欖佐菲達乳酪
培根佐高達乳酪
松子火腿
風乾蕃茄起司

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