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中国动画史
『简体书』 作者：韩鹏 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-10-01 本书简介 江苏省产教融合品牌专业（动画）建设精品课程系列教材 2022年江苏省青蓝工程优秀教学团队“动画专业教学团队”项目资助成果 江苏省第六期“333高层次人才培养工程”第三层次培养对象阶段性成果 本书全面回顾中国动画的百年历史，以翔实的案例分析、历史文献和作品评价，为读者提供多维度了解中国动画的视角， ... |
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酒店服务实训教程（第3版）
『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬，缪小玲，王莉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2018-08-01 《酒店服务实训教程（第3版）》主要内容有：饭店概论；前厅服务基本技能实训；客房楼层卫生清扫实训；公共区域（PA）服务基本技能实训；楼层对客服务实训；餐厅服务基本技能实训；中餐厅服务实训；西餐厅服务实训；饭店服务英语；饭店员工职业素质养成十个单元。随着出、入境旅游的不断发展和就业前景的日渐广阔，饭店英语应用水平亟待提高， ... |
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酒店服务实训教程（中级）（第2版）
『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-07-01 “绿水青山就是金山银山”是习近平总书记做出的重要科学论断，大力发展旅游产业，就是将之付诸实践。十三五”期间，我国旅游业得到了前所未有的发展势态，旅游业发展指数达到了发展战略的要求，紧跟着国家发展战略的步伐，并且大步往前走，跻身于支柱产业范畴，已经成为我国经济战略支柱产业。旅游业的发展趋势是:经济的发展，社会的进步，旅游 ... |
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酒店服务实训教程（第4版）
『简体书』 作者：韩鹏 刘晓芬 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-12-01 酒店管理专业是在实践性教学体系下的理论教学和实践教学，二者关系密不可分，工学交替是我们宾谢这本教材的初衷。实训课程可谓重中之重，酒店管理专业实训教学内容应贯穿人才培养过程始终。为了让大家全面、系统的掌握酒店服务知识，我们根据酒店不同部门进行了内容编排，主要内容有：前厅服务基本技能实训、客房楼层卫生清扫实训、公共区域服务 ... |
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酒店服务实训教程（初级）
『简体书』 作者：韩鹏, 刘晓芬 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 《旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程初级》内容简介：为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识，我们以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排，其内容重点针对酒店服务与管理基础部分，适用于酒店管理专业技能型高考的一年级学生，也适用于刚刚接触酒 ... |
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企业环保信用评价法律制度研究（王莉）
『简体书』 作者：王莉 出版：立信会计出版社 日期：2023-06-01 本书在诠释企业环保信用评价制度建构应然性的基础上，以信用三维度理论检视并重构了企业环保信用评价的指标体系，以元规制理论为依托对企业环保信用评价制度的体系及规则进行了研究，以企业环保信用评价法律关系完备了企业环信用保评价制度的救济规范。 ... |
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酒店服务实训教程（中级）
『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 韩鹏，刘晓芬主编的《酒店服务实训教程（中级 ）》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主 线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模 块对学习内容进行了编排。 全书内容丰富，适于参加技能培训的学生学习， 也适用于新入职的员工和刚 ... |
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土鸡实用饲料配方手册 王莉 王秋霞 郭静
『简体书』 作者：王莉 王秋霞 郭静 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书共分为3章，内容包括土鸡的营养需要及常用饲料原料、土鸡的饲养标准及饲料配制方法、土鸡的饲料配方实例。本书内容全面新颖，重点突出，通俗易懂，紧扣生产实际，图文并茂，注重科学性、实用性和可操作性，并在书中加入“提示”“注意”“小经验”“小知识”等栏目，使广大土鸡养殖场户少走弯路。 本书可供规模化土鸡场饲养管理人员、土 ... |
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蛋鸡实用饲料配方手册 王秋霞 王莉 谢军亮
『简体书』 作者：王秋霞 王莉 谢军亮 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书共分为3章，内容包括蛋鸡的营养需要及常用饲料原料、蛋鸡的饲养标准及饲料配制方法、蛋鸡的饲料配方实例。本书内容全面新颖，重点突出，通俗易懂，紧扣生产实际，图文并茂，注重科学性、优选性、实用性和可操作性，并在书中加入“提示”“注意”“小经验”“小知识”等栏目，使广大蛋鸡养殖场（户）少走弯路。本书可供规模化蛋鸡场饲养管理 ... |
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酒店服务实训教程（第5版）
『简体书』 作者：刘晓芬 出版：旅游教育出版社 日期：2024-01-01 经过改革开放40多年的发展，我国的综合国力和人民群众的生活水平有了显著提升。2023年，我国已经形成约60亿人次的国内外旅游市场规模。旅游的兴盛推动着酒店产业发展，旅游酒店已不仅是提供住宿的场所，更是服务、体验和文化的提供者。 ... |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；多维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心极限定理；样本及其分布；参数估计；假设检验；回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ... |
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遥感影像分类中的空间尺度问题
『简体书』 作者：韩鹏 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书重点分析遥感影像分类中的空间尺度选择和空间尺度转换问题。针对空间尺度选择问题，本书提出面向对象的空间尺度选择方法，可有效解决面向具体地物类别的空间尺度选择问题，并能充分考虑空间分布因素。针对空间尺度转换对分类精度影响评价问题，本书提出根据混合像元和空间分布特征来分析空间尺度转换方法对分类精度影响的新评价方法。针对空 ... |
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EDA技术与应用
『简体书』 作者：韩鹏 出版：机械工业出版社 日期：2019-01-01 本书全面系统地介绍了电子设计自动化EDA的相关技术理论､HDL 语言及语法､开发环境操作流程､电子设计与优化方法等。全书共分10 章，内容包括：EDA 技术概述､可编程逻辑器件基础､Quartus Prime开发软件应用､Verilog ... |
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我国养老服务业发展研究
『简体书』 作者：韩鹏 出版：经济科学出版社 日期：2019-11-01 该专著系韩鹏主持完成的国家社会科学基金项目《人口老龄化背景下我国加快发展养老服务业研究》成果，已经良好等级结题。养老服务业属于劳动密集型产业，对劳动力的数量投入要求较高，而且养老服务业作为现代服务业的重要组成部分，涉及的经济领域较多，涉及生活照料、家政服务、医疗护理、文化娱乐以及房地产业、金融服务业、餐饮业、卫生保健业 ... |
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数学的起点
『简体书』 作者：韩鹏 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 本书的讲的是一个普通老师对自己工作的另一种素描式解读，折射出了老师对教育和教学的思考。 老师和孩子似乎就是一种天然的关系，但却轻巧精致，需要悉心照料。所以每个人要用自己的心静静感受，才能体会到在老师和孩子之间，原来发生过那么多有意思的故事。孩子在故事中收获成长，老师在故事后看清自己。 其实，不是每个人都能当好老师的 ... |
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零基础电商设计全套技能修炼
『简体书』 作者：韩鹏，花花 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 这是一本讲解电商设计基础知识与实战方法的专业教程。本书打破了常规、传统且脱离实际的单一的软件讲解模式，从学以致用的角度出发，讲解了电商设计行业的现状与前景，以及电商设计师应该具备的基本能力等知识。同时，本书以电商设计时会涉及的软件操作、配色与版式设计、店铺装修、图片的处理、字体的设计与排版等基本技法为支撑，依次对淘宝店 ... |
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建设工程监理（王莉）
『简体书』 作者：王莉，刘黎虹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《建设工程监理》依据《建设工程监理规范》（GBT 503192013）及建设工程监理相关的法律法规，以工程监理实践为导向，系统介绍建设工程监理的基本理论、原理和方法以及工程建设监理实施程序。主要内容包括建设工程监理制度、建设工程监理相关法律法规体系、建设工程监理招标投标及监理合同、建设工程监理组织、建设工程施工合同管理 ... |
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商务英语教程
『简体书』 作者：谢金荣，韩鹏 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 《商务英语教程》共11个单元，每个单元都由课文正文、课文练习和补充阅读三大部分组成，内容涵盖供给、□□贸易、信用证、汇率、企业类别、管理、企业社会责任、金融、公司法、数字经济、外商直接投资和经济一体化等。 《商务英语教程》内容丰富、练习量大，且练习形式多样，主要适合于商务英语专业的学生使用，也可作为英语爱好者和对商务 ... |
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葡萄健康栽培实用技术
『简体书』 作者：韩鹏，韩玉波 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《葡萄健康栽培实用技术》试图通过尽量质朴的语言，通俗易懂地介绍葡萄，介绍葡萄的特征特性，介绍葡萄的栽培技术原理，按照葡萄生命周期、按照果农群众容易接受的节气，创新葡萄栽培技术的形式，力求使《葡萄健康栽培实用技术》具实用性与技术的可操作性。 ... |
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酒店服务实训教程（第2版）
『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-02-01 ... |
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