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孙蓓主编
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
『简体书』 作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质 ... |
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车工技术 陈刚 刘迎军 主编
『简体书』 作者：陈刚 刘迎军 主编 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 《车工技术》是参照相关的国家职业标准和行业的职业技能鉴定规范标准编写的。全书分共有15章。是将车工专业理论与实践技能训练融为一体的项目式专业教材，其特点是针对性较强，培养目标明确，适用于车工教学的一体化项目式教学。本书介绍了车削基本知识、车 ... |
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装配钳工 高永伟 沈震江 主编
『简体书』 作者：高永伟 沈震江 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 在本书中，对装配钳工所涉及的四大模块技术作了简要的说明，这四大模块分别是：装配钳工概述、装配钳工基本操作、典型机构装配、典型机床装配等。并通过18个项目，71个任务来较全面地描述装配钳工所涉及的工作内容与技术要求。 ... |
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建筑防火设计 主编 李耀庄 徐彧
『简体书』 作者：主编 李耀庄 徐彧 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书结合国家最新颁布的一系列建筑消防技术规范，全面系统地介绍了建筑防火设计的主要内容，体系完整，结构合理，内容丰富，涵盖了建筑防火设计的各个环节，图文并茂，重点突出实用性和可操作性。本书主要内容包括：建筑火灾概论；常用建筑防火材料和防火涂料 ... |
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机械制图 第2版 杨月英 马晓丽 主编
『简体书』 作者：杨月英 马晓丽 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书融合机械制图、CAD绘图、Inventor三维机械设计三方面的知识，注重培养学生手工绘图、二维绘图、三维设计等绘图能力。该教材分为两大部分，第一部分，是以传统的机械制图内容为基础，包括正投影基础、点线面投影、立体和组合体投影，剖视图、零 ... |
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汽车美容 李平 张瑞民 主编
『简体书』 作者：李平 张瑞民 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 随着科技的进步和社会的发展，汽车从原来的只能是有钱人的玩具走进了千家万户，而近些年来，受追求个性、满足猎奇心思潮的影响，消费者对于汽车的外形、性能、舒适性有了更高的追求，加之市场同类产品的竞争日趋激烈，为了满足广大消费者的需求，各汽车生产商 ... |
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电梯安全技术 刘勇 张菲菲 主编
『简体书』 作者：刘勇 张菲菲 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书是讲解应用电梯安全技术，研究和解决电梯安全问题，以及讲解如何减少和防止电梯事故发生和一本实用书籍。特点是：以电梯规范为准绳剖析电梯安全问题。对电梯安全技术进行了全面的、详尽的阐述。以丰富的事例和实例为背景，对电梯安全技术进行讲解，有较强 ... |
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机械工程英语 陈统坚 华南理工大学 主编
『简体书』 作者：陈统坚华南理工大学主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
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主升浪擒牛：捕捉主升浪的七大经典战术
『简体书』 作者：屠龙刀编著 出版：中国宇航出版社 日期：2023-06-01 掌握捕捉主升浪技巧，精通股价低位进场和高位离场战术，做股市赢家 主升浪是波浪理论中八浪循环里的第三浪，是推动股价上扬核心的一浪。作者充分考虑了读者的多种 ... |
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顽主（王朔经典原著！以黑色幽默撕破伪崇高的假面）
『简体书』 作者：王朔 出版：北京十月文艺出版社 日期：2025-03-01 小说集《顽主》包括《顽主》《一点儿正经没有》《橡皮人》《痴人》四个中篇小说。《顽主》1987年发表在《收获》杂志上，严肃的杂志与讽刺戏谑的文风形成了巨大的反差，于观、杨重、马青三个年轻人创办了一家“3T”公司，宗旨是“替人解难替人解闷替人受 ... |
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基于AI的虚拟主播设计
『简体书』 作者：何加亮 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要介绍基于AI的虚拟主播的起源、现状、发展、未来，以及虚拟主播的技术理论与实现路径。全书分4篇，共9章，内容包括虚拟人、虚拟主播、AI与虚拟人、相关技术介绍、3D模型制作、语音合成、多模态融合、虚拟主播的动作实现和虚拟主播的未来展望。 ... |
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“肾主骨”藏象理论与实践
『简体书』 作者：王拥军 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 本书借助现代生命科学、现代医学以及多学科理论知与技术方法，探讨中医“肾主骨”理论的科学本质，丰富和发展了中医理论内涵。论述内容从古至今，从宏观至微观、从理论到实 ... |
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机电设备装配安装与维修 主编 杨菊 徐建亮副主编 张新星 周凌华
『简体书』 作者：主编 杨菊 徐建亮副主编 张新星 周凌华 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 根据机电一体化专业从业人员典型岗位工作任务，对完成该典型岗位工作任务按照所需知识、能力、技能、素质等要素进行科学合理的序化后，采用项目化的结构，对所从事的工作及所生产的产品，构建“四个学习情境”。学习情境一：电机维修学习情境二：电气线路故障 ... |
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互换性与技术测量 第2版 韩进宏 主编 迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编
『简体书』 作者：韩进宏 主编迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
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数控加工技术 杨 永 主编 王祥祯 副主编
『简体书』 作者：杨 永 主编 王祥祯 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 主要内容包括：轴套类零件数控编程与加工；盘盖类零件数控编程与加工；箱体类零件数控编程与加工；曲面类零件数控编程与加工等项目，项目任务设计、编程知识、工艺知识、操作技能由简单到复杂。 ... |
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东北粮食主产区水-能源-粮食纽带关系及保障技术
『简体书』 作者：仇亚琴 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书是国家重点研发计划课题“东北粮食主产区水能源粮食纽带关系及保障技术”（2017YFC0404603）研究成果的总结。书中以东北粮食主产区为研究区，解析了区域水能源粮食现状及时空演变特点，揭示了区域水能源粮食纽带关系的响应路径、动态机制及 ... |
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沈从文读库（全12册，“从文”百年纪念版，凌宇主编，蔡皋插画）
『简体书』 作者：沈从文著，凌宇主编 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 沈家后人亲自授权监制，沈从文研究专家凌宇主编，诚意出品沈从文读库系列丛书，精选沈从文经典代表作，包括小说、散文、诗歌、童话等多种文体。 ... |
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南唐二主词汇笺（诗词灵犀）
『简体书』 作者：唐圭璋 笺注 出版：人民文学出版社 日期：2023-05-01 《南唐二主词汇笺》是唐圭璋先生较早期的一部词学文献整理作品，初版于1936年（南京正中书局），后于1947年和1970年再版（分别由上海正中书局和台北正中书局出 ... |
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B站运营大揭秘：百万Up主真想教会你的创作笔记
『简体书』 作者：GenJi是真想教会你 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书由B站上的三位百万级Up主（Genji是真想教会你、鱼C-小甲鱼、阿Test正经比比）联合打造，为读者提供了B站独家运营秘籍。全书总计8章。第1章重点讲解B站的特点、内容推荐算法、文化、分区和会员等级，以及如何在B站注册账号及投稿。第2 ... |
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直播销售与主播素养（微课版）
『简体书』 作者：刘东风 王红梅 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1. 侧重主播能力：对直播带货的各个环节和主播所需的各种职业素养都进行了深度诠释，帮助读者全面提升直播运营和销售能力，解决直播营销中的痛点和难点。 2. 案例 ... |
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