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| 編輯推薦: |
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酒店市场营销是高校酒店管理专业的必修专业课程,《酒店市场营销》第3版自出版以来,赢得了使用者的好评,故进行第4版的改版。本书以培养学生高阶能力为目标,全面阐述市场营销理论在旅游酒店领域应用。本书拥有较为系统的酒店市场营销课程内容体系,秉承行动导向的教学设计理念,案例极为丰富。本书既可以作为高职高专旅游专业教材,又可作为相关酒店决策和营销实践人员的参考用书。
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| 內容簡介: |
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为更好适应旅游(酒店)管理职业教育和专业教学改革需要,《酒店市场营销(第4版)》以培养学生高阶能力为目标,全面阐述市场营销理论在旅游酒店领域应用。《酒店市场营销(第4版)》内容包括认识酒店营销工作、酒店市场营销概述、酒店营销特征与管理战略、酒店的市场营销环境、酒店市场营销信息系统与营销调研、酒店客源市场及其细分、酒店产品战略、酒店内部营销、酒店产品定价、酒店分销渠道的选择与管理、酒店产品促销、酒店营销管理与编制年度营销计划等酒店市场营销全过程。《酒店市场营销(第4版)》既可以作为高职高专旅游专业教材,又可作为相关酒店决策和营销实践人员的参考用书。
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| 關於作者: |
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赵伟丽 ---------------------------- 赵伟丽,副教授,教研室主任,长春职业技术学院,主编教材5部,本书第二版为国家十二五规划教材,发表论文10余篇,从事酒店管理,酒店教育15年,2016年评为长白山技能名师。马香 ---------------------------- 马香,长春职业技术学院旅游学院教师,副教授,研究专长旅游经济学、市场营销。主编《旅游市场营销》,多项省级课题负责人,多项教学成果获奖。
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| 目錄:
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目录第 1 章 认识酒店营销工作 1 1.1? 酒店市场营销管理的本质及其基本内容 2 1.2? 酒店营销人员的素质要求 5 1.3? 销售流程与销售技巧 8 1.4? 组建销售部与管理销售队伍 15 第 2 章 酒店市场营销概述25 2.1? 酒店市场营销的基本概念 26 2.2? 酒店营销观念及其演进 34 2.3? 酒店营销新思路 36 第 3 章 酒店营销特征与管理战略 43 3.1? 酒店营销的服务性特征 44 3.2? 酒店服务管理战略 46 3.3? 酒店营销组合要素 51 3.4? 酒店营销管理过程 53 3.5? 酒店战略计划的制订 55 第 4 章 酒店的市场营销环境 63 4.1? 酒店的市场营销环境概述 64 4.2? 酒店的微观环境 65 4.3? 酒店的宏观环境 68 4.4? 环境分析与营销对策 71 酒店市场营销(第 4 版) 第 5 章 酒店市场营销信息系统与营销调研 75 5.1? 酒店市场营销信息系统概述 76 5.2? 获取酒店市场营销信息 77 5.3? 营销调研 78 第 6 章 酒店客源市场及其细分 91 6.1? 消费者市场与消费者购买行为 92 6.2? 团体市场组织机构的购买行为 103 6.3? 酒店市场细分及目标市场的选择 107 6.4? 酒店市场定位 119 第 7 章 酒店产品策略 127 7.1? 酒店产品层次及产品组合 128 7.2? 酒店品牌决策 133 7.3? 酒店产品生命周期 137 7.4? 酒店新产品开发 142 第 8 章 酒店内部营销149 8.1? 酒店内部营销及其过程 150 8.2? 顾客价值与顾客满意 153 8.3? 关系营销 156 8.4? 营销与质量 158 8.5? 生产能力与需求管理 162 第 9 章 酒店产品定价169 9.1? 决定酒店产品价格的因素 170 9.2? 酒店常用的定价方法 177 9.3? 酒店定价策略与收益管理 182 第 10 章 酒店分销渠道的选择与管理 191 10.1? 酒店分销渠道的本质 192 10.2? 酒店直接营销渠道 194 10.3? 酒店营销的中间商 197 10.4? 酒店分销渠道管理 201 OK酒店市场营销(第4版)CC - 华.indd 4 2025/9/28 10:54:55V 第 11 章 酒店产品促销 205 11.1? 酒店可以选择的促销工具 206 11.2? 酒店广告促销 208 11.3? 酒店公共关系 213 11.4? 酒店营业推广 219 第 12 章 酒店营销管理与编制年度营销计划 225 12.1? 酒店营销管理 226 12.2? 酒店营销预算 231 12.3? 制订营销计划 233 12.4? 为未来做准备 245 参考文献 247 附录 1 AI 伴学内容及提示词 248
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