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青岛酒店管理职业技术学院
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现代管理(第一辑)
『简体书』 作者:上海市现代管理研究中心 主编 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域,从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力,并在不确定时代发挥好引领作用,实现资 ... |
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数字时代的管理创新与变革
『简体书』 作者:《清华管理评论》编辑部 出版:企业管理出版社 日期:2024-11-01 这是一个变革的时代,数字技术的飞速发展带来经济社会的整体性变革。从组织到个人,无论是主动还是被动,无不卷入这变化的“洪流”之中。改变总是困难的,无论是小而局部的变化,还是大而系统的变革,如若管理不善, ... |
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特殊机会投资之道:金融资产管理公司法律实务精要2
『简体书』 作者:中国东方资产管理股份有限公司 编 出版:北京大学出版社 日期:2025-03-01 来自有良好专业背景的一线法律实务工作者的投资风险管理建议。 ... |
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酒店管理实操从新手到高手
『简体书』 作者:罗芳 出版:中国铁道出版社 日期:2023-07-01 专题精讲,酒店工作专项突破 全面囊括前台与大厅接待服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资与消防安全管理、营销活动管理、营销活动管理、财务管理、人力资源 ... |
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酒店服务质量管理--中国旅游业普通高等教育应用型规划教材
『简体书』 作者:郑铁 出版:中国旅游出版社 日期:2024-09-01 本书在编写上以学习者服务质量管理基础理论和应用能力培养为主线,内容编写既注重对酒店服务质量管理的理论与方法的阐述,也重视实践的应用分析,使学习者对酒店服务质量管理工作能够有一个系统的认识、理解,并能在 ... |
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酒店管理与经营(英汉对照·第3版)
『简体书』 作者:王群 出版:浙江大学出版社 日期:2023-02-01 本书主要目的是让学生学习酒店管理与运营等岗位工作中所需要的专业英语词汇、术语、表达等。本书分为三部分:第一部分酒店基础英语,通过介绍酒店基础知识、服务指南、酒店管理设施等内容,以此为载体向学生呈现一些 ... |
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(自考)酒店管理概论(全国高等教育自学考试指定教材 含:酒店管理概论自学考试大纲 (2024 年
『简体书』 作者:吕妮 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-07-01 本教材以酒店内前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场部等一线业务部门和职能管理部门等学生初始就业岗位和职业发展岗位的岗位能力分析为依据,以部门服务技能掌握、部门服务理念提升、部门管理方式思考、数字化 ... |
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精益管理与过程控制实战系列--酒店精益管理与过程控制——互联网思维下的酒店管理
『简体书』 作者:容莉 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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中国人力资源管理年鉴.2023
『简体书』 作者:《中国人力资源管理年鉴》编辑委员会编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-09-01 本年鉴的主旨展示中国人力资源管理学科的研究成果,增进该学科内外的交融,促进学科机构与学人的发展,满足人力资源管理学科相关学者和政府决策部门等主流读者的需求,发挥为党和国家决策服务的思想库作用。 本 ... |
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现代酒店经营管理实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
『简体书』 作者:陈江伟 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-05-01 本教材是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设(TZZ10086)的成果,同时也是浙江省新世纪教学改革项目(yb09127)的成果。本教材的特色在于:*,注重基础,强化理论体系的构建。本教材基本覆盖了 ... |
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酒店前厅管理实务
『简体书』 作者: 出版:浙江工商大学出版社 日期: 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材,以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照,同时以酒店前厅职业能力养成为主线,将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合。教 ... |
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酒店客房服务与管理
『简体书』 作者:徐文苑 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则,以满足职业岗位需求为目标,以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运行管理的特点,以任务为导向,坚持“为用而学”、“能力为本”、“够用适用”的原则, ... |
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酒店管理案例分析
『简体书』 作者:刘伟 出版:重庆大学出版社 日期:2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导,以能力培养为中心,注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略,就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨,成果对酒店管理人才培养具有现实价值,也对立足和面向行业 ... |
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酒店管理信息系统
『简体书』 作者:耿佳 王伯航 出版:机械工业出版社 日期:2022-09-01 本书是对作者多年“酒店管理信息系统”课程教学经验及心得的总结、归纳和整理。本书系统阐述了管理信息化在酒店业中的应用,主要内容包括:酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店前台管理信息系统、酒店 ... |
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酒店前厅与客房管理
『简体书』 作者:郑治伟,李晓铮 出版:经济科学出版社 日期:2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上,开发出了核心学习单元模块,以学习项目展开及案例研讨为主要内容,阐述了国内外实践成果与经验,让读者系统地了解相关工作理念、方法以及工作过 ... |
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成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典
『简体书』 作者:匡仲潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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绩效考核与目标设定量化管理全案
『简体书』 作者:弗布克管理咨询中心 出版:人民邮电出版社 日期:2021-03-01 * 第三次升级改版,数十万读者广泛关注,总销量近10万册。 * 新职业、新职位、新形势、新方法,涵盖: 企事业单位53个部门; 118个各级别人员通用职位 ... |
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智慧酒店英语
『简体书』 作者:刘峰,金玉,张媛 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《智慧酒店英语》一书围绕数字化酒店运营及管理岗位所需的知识和技能,分为入职智慧酒店、前厅、客房、餐饮、康乐、酒店服务质量管理、营销与客户维护和未来发展八个模块,共计22个单元,每单元包括六个教学环节, ... |
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星级酒店安全保卫经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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星级酒店客房经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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