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日本NHK采访组 译者：徐微洁 陈康妮
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
『简体书』 作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学 ... |
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新闻采访与写作
『简体书』 作者：《新闻采访与写作》写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 ... |
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国家通用语言组句游戏卡
『简体书』 作者：本项目编写组 出版：北京语言大学出版社 日期：2022-09-01 本选题是专为民族地区国家通用语言学习者设计的国家通用语言组句游戏卡。语序混乱是少数民族口语表达中的突出问题，组句正是利用了语序是汉语的主要语法手段这一特点，能很好地训练并提高少数民族口语表达水平，加之喀什人社局国语办明确提出需要国家通用语言组句游戏卡，在这样的背景下，我们策划了《国家通用语言组句游戏 ... |
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日本历史风俗图录
『简体书』 作者：者：［日］笹间良彦，者，庄千里，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 从生活者的角度出发，以史料为根本，以视觉为媒介，全方位还原再现从石器时代到江户时代日本人的历史风俗，展现了一幅流动的日常生活长卷。 起居及习俗殿舍住宅服装饰品 ... |
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代谢组学方法与技术
『简体书』 作者：王洋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.代谢组学是包含生物化学、分析化学、生物信息学等技术的综合学科，有一定的难度，本书为初学者打造，帮助初学者深入掌握代谢组学技术方法。2.作者从2017年开始运 ... |
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微观世界放大看（全5册）
『简体书』 作者：日本NHK《微观世界》制作班，编著 [日]长谷川 出版：现代出版社 日期：2023-03-01 ★日本NHK电视台与日本绘本奖得主长谷川义史携手打造的科普读物！ ★内容选自NHK教育频道人气节目《微观世界》！ ★旨在通过放大生物和物品的局部细节，将人眼 ... |
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图书馆文献资源采访实务教程
『简体书』 作者：平安 出版：知识产权出版社 日期：2022-07-01 本书介绍了图书馆文献采访工作内容，共分八章：认识文献资源采访、如何制定馆藏发展政策、如何搜集文献出版信息、如何采集和遴选文献资源、如何构建馆藏文献资源体系、如何完成文献招标采购、如何安排文献采访工作、如何拥抱智慧图书馆时代。通过分析国家图书馆外文文献招标实践和特色馆藏建设案例，为同行提供可借鉴的、实 ... |
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特色组穴与创新针法
『简体书』 作者：张然 刘金花 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 陈枫教授从事医教研?作近40年，药承经?，针遵古法，中?汇通，守正创新，在内、外、妇、?各科疾病的治疗??颇多建树。创造性地提出颅底七穴组?，应?于帕?森病的临 ... |
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发现东极——日本三部曲
『简体书』 作者：[德]绿山 者：朱刘华 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-12-01 他是德国内科医生，是享誉日荷德的科学家、博物学、旅行家、日本器物收藏家，更是“日本学之父”，几十种动植物的拉丁文学名以他的名字命名。他为日本传去西方医学，因高超 ... |
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日本的滑落
『简体书』 作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶 ... |
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日本简史
『简体书』 作者：陈恭禄 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 1.陈恭禄原著无删减！扫除偏见浮词，一本就懂日本史。 2.全景呈现日本历史真相！民国时期大学教材。顾颉刚先生极力推崇的“理想型”史学大师经典佳作。 3.全面 ... |
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女儿的身体冻结成冰：旭川女中学生霸凌冻亡事件（未成年不是借口，校园霸凌应有罪名。加害者毫无悔意，学校
『简体书』 作者：日本文春在线特辑组，董纾含 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 遭受性欺凌、被逼自杀未遂、罹患PTSD的女孩， 屡次向学校和警方求助无门、被舆论指责的母亲。 “我的女儿并不是轻易选择死亡的，霸凌是一种间接的他杀。” ... |
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梅兰妮·克莱因的七堂精神分析课
『简体书』 作者：[英]梅兰妮?，克莱因，冀晖 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-09-01 梅兰妮克莱因是20世纪*重要的心理学家之一，她是精神分析学派的重要代表人物； 梅兰妮克莱因是儿童精神分析研究先驱，有客体关系之母美誉。； 本书出版后便成为精 ... |
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梅兰妮·克莱因儿童心理学：嫉羡与感恩
『简体书』 作者：[英]梅兰妮?克莱因，冀晖 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-11-01 梅兰妮克莱因是20世纪*重要的心理学家之一，她是精神分析学派的重要代表人物； 梅兰妮克莱因是儿童精神分析研究先驱，有客体关系之母美誉； 嫉羡与感恩既关联又冲 ... |
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创新者精神
『简体书』 作者：陈劲，[新加坡]陈家赐[Chan Kah Chee] 出版：电子工业出版社 日期：2025-02-01 唯一不变的就是变化，时间和浪潮不会在原地等你。 无论是创业者、管理者还是员工，若不将自己转变为创新者，都会因落后于数智化的商业时代而面临被淘汰的风险。 一个 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
『简体书』 作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想 ... |
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性别语言学
『简体书』 作者：徐微洁 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-04-01 本书从性别角度探讨语言学，全书分五个部分，分别为性别与语言的关系、男性和女性使用“语言”的区别、媒体对“语言”的使用方法、创造“语言”与抵制“语言”、语言变革、研究理论和方法等，从而探讨不同性别的人在使用语言时的习惯，同时也指出一些语言习惯中存在的性别歧视问题。 ... |
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甲午战争：日本官方战争纪实
『简体书』 作者：日本旧参谋本部著，何建军，王建英译 出版：上海远东出版社 日期：2023-06-01 以日本的官方史料详细还原甲午战争 看清甲午战争从爆发到结束的全过程 揭示东亚传统秩序被颠覆的历史脉络 附录世界各国随军观察员的战争评论 ... |
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