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	神州轶闻录：美食妙谈 『简体书』 作者：周简段 冯大彪主编　　出版：新星出版社　　日期：2017-07-01 夫里之初，始之饮食。---《礼记》北京的老小吃，杭州的旧茶馆，天津的烧酒，新疆的特产关于吃的趣闻轶事、传说掌故令人回味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	植物大战僵尸2·恐龙漫画 塔克城历险记 『简体书』 作者：笑江南绘　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2022-11-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	为了榨汁机 『简体书』 作者：冬瓜茶仙人　　出版：中原农民出版社　　日期：2023-06-01 萌到你心颤×睡前甜文×双男主×一本完结×全新番外 淳朴兔子×奸商、可爱狸猫×儿科医生 晋江知名甜文作家冬瓜茶仙人代表作 40万人次倾听的非商广播剧原著 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	影响中国菜的那些人 陈汉宗（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平 『简体书』 作者：黄静琳　　出版：青岛出版社　　日期：2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	日常食材教室 『简体书』 作者：[日]栗原晴美，者，顾言，后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用日常食材，用简单快捷的方法制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	四季手工美味 『简体书』 作者：［日］柳原一成　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2020-02-01 ●一本搞定82款日式手工料理！春夏秋冬，四季美味不重样！ ●日本料理大师父子亲自执笔，教你用简单的食材做出理想的美味。 ●详细的制作步骤，一步一图，0基础学 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	中国名菜：大淮扬风味制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列 『简体书』 作者：陈苏华　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-06-01 本书以项目驱动的为形式，进行模块化教学，共架设了七个项目驱动模块：中国大淮扬风味体系概论；水产类菜例（上下）；畜肉类菜例；禽蛋类菜例；综合与果蔬类菜例；山海珍品类菜例。全书凝聚了作者对名菜制作研究教学30余年的经验集粹，所举菜例凡400品， ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	看视频！零基础学做菜汤粥 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：广东人民出版社　　日期：2020-04-01 \菜、汤、粥是我们日常餐桌上的主角。可是在快节奏的工作生活中，人们总希望在短时间内做出简单、美味、营养、健康的食物，这该怎么办呢？本书将为你解答，带你进行一次生 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列） 『简体书』 作者：丁玉勇　　出版：复旦大学出版社　　日期：2023-06-01 本书拟选择淮扬菜100道代表名菜作为主要实践教学内容，以分解图片展示制作过程，同时讲清淮扬菜文化和重要工艺，使教材既通俗易懂又有文化的高度和理论的深度。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	外婆（2册套装） 伍剑亲情系列经典畅销书 『简体书』 作者：伍剑　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2024-01-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	海南基础面点制作 『简体书』 作者：郑璋，潘雪梅，程关涛　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-04-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	二十四节气健康吃法 『简体书』 作者：张晔　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件） 『简体书』 作者：张晔　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在*适合它生长的环境中 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	大厨创新菜肴关键点全图解 『简体书』 作者：陈常选，双福　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律，菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发，为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	稀特蔬菜生产实用技术 『简体书』 作者：杨鹏鸣，姜立娜著　　出版：金盾出版社　　日期：2015-08-01 《稀特蔬菜生产实用技术》由河南科技学院的专家编著。全书对芦笋、迷你黄瓜、樱桃番茄、甜玉米、豌豆、香椿、樱桃萝卜、紫甘蓝、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、青花菜、蛇瓜、乌塌菜、球茎茴香、黄秋葵、马齿苋、菊苣、佛手瓜等 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.5

	老食单 『简体书』 作者：老波头　　出版：上海文化出版社　　日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	中草药野外识别手册2（第二版）（经典畅销13年！快速识别药用植物，代代相传本草绝学！） 『简体书』 作者：潘超美，黄海波　　出版：广东科技出版社　　日期：2017-06-01 手册文字简练，图片清晰，内容丰富，版本袖珍，便于携带，具有很好的实用性和普及性。适合中医药院校的师生、临床医生、科研人员、药业界专业人士以及广大中草药爱好者在学 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	味道的传承——影响中国菜的那些人 大董 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期： 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得，还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	好吃的西红柿炒蛋 『简体书』 作者：何文楠　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 两个西红柿，四颗鸡蛋，在妈妈的一双巧手下，变成了美味的西红柿炒鸡蛋。嘟嘟也加入到这道菜的制作过程中，她的幸福感满满！红黄相间的西红柿炒鸡蛋，色香味俱全，嘟嘟吃了一口，忍不住竖起了大拇指！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	可口的凉拌黄瓜 『简体书』 作者：何文楠　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 要说嘟嘟一家人最喜欢吃的菜，非凉拌黄瓜莫属了。此刻，嘟嘟正在厨房里，跟着妈妈学习制作凉拌黄瓜呢！她尝了一口，味道似乎很不错呢！原来自己动手做饭，吃起来会更香哦！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

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