《二十四节气健康吃法》 - 张晔 - 电子工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』二十四节气健康吃法

書城自編碼： 4022689
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者：张晔
國際書號(ISBN)： 9787121480669
出版社：电子工业出版社
出版日期： 2024-06-01

頁數/字數： /
釘裝：平塑勒

售價：HK$ 57.3

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內容簡介：

现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得知道什么季节吃什么菜?，怎么吃更健康，怎么搭配功效加倍.....这正是本书为大家提供的。

關於作者：

张晔中国人民解放军总医院第八医学中心（原中国人民解放军第 309 医院）营养科前主任，中央电视台《健康之路》、北京卫视《养生堂》特邀专家。从事营养工作 30 余年，长期活跃在临床工作第一线，对多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验。多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，张老师不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。

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