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	中国管理学：理念、情境与过程（中国人民大学中国管理学系列教材；总主编 叶康涛） 『简体书』 作者：王凤彬 胡国栋 郭长伟 何文龙　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 中国管理学：理念、情境与过程（中国人民大学中国管理学系列教材；总主编 叶康涛） ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	生物化学与分子生物学实验 『简体书』 作者：孔丽君，岳真，胡金霞　　出版：科学出版社　　日期：2024-12-01 《生物化学与分子生物学实验》是高等院校医学实验教学系列教材之一，根据实验教材编写总体原则及“生物化学与分子生物学”课程教学大纲的基本要求与课程特点编写而成。全教材包含生物化学与分子生物学实验基础、常用生物化学与分子生物学实验技术、生物化学与分子生物学基本实验和综合性实验四个部分。《生物化学与分子生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	生物化学实验（第六版） 『简体书』 作者：李俊，张冬梅，陈钧辉　　出版：科学出版社　　日期：2020-01-01 《生物化学实验》是“十二五”普通高等教育本科***规划教材《普通生物化学》（陈钧辉教授等编著）的配套实验教材。《生物化学实验》在第五版使用的基础上进行了修订，《生物化学实验》共十章，100多个实验，内容设置与《普通生物化学》教材一致，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	生物化学检验与临床实践 『简体书』 作者：张海燕，曹月欣，陈燕 著　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-06-01 本书十九章共分为两部分，第一部分为生物化学基础知识，包含蛋白质化学、核酸化学、维生素、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、细胞信息传递、肝胆的生物化学、水和电解质平衡、酸碱平衡等；第二部分为生物化学检验及临床实践，包含生物化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	食品生物化学（第三版） 『简体书』 作者：辛嘉英　　出版：科学出版社　　日期：2019-08-01 《食品生物化学（第三版）》以人体和食品体系为中心，以生物化学过程为重点，以食品的化学组成及其在人体中代谢及加工储藏中的变化为主线，在系统介绍生物化学基础理论知识的同时，突出与食品相关的生物化学理论与应用方面的内容。为加强对学生学习能力的培养，使书本知识与科研、生产、生活实际紧密联系，同时便于教师制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	生物化学实验指导 『简体书』 作者：王冬梅，吕淑霞，王金胜　　出版：科学出版社　　日期：2009-03-01 《生物化学实验指导》是在使用多年的实验讲义的基础上编写的，根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议，对内容进行了必要的调整和修改，并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。《生物化学实验指导》分为5章，精选了28个实验，除了生物化学的基础性实验外，还增加了有关酶分离 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	生物化学实验（第三版） 『简体书』 作者：曾万勇，王永泽，史振平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-08-01 生物化学实验第三版分九章，共50个实验项目，包括糖类物质的检测与分析、脂类物质的检测与分析、氨基酸的检测与分析、蛋白质的分离制备与分析、酶的分离制备与分析、维生素的检测分析、核酸的分离与分析、综合性与设计性实验等常用生物化学实验内容。另外还介绍了生物化学实验的基本知识与基础技能，并在*后附上生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	简明生物化学原理 『简体书』 作者：吴石金　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-07-01 本书共分十七章，其中第一章为绪论，第二至七章为结构生物化学相关内容，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶化学、维生素与辅酶、细胞与生物膜等的结构与功能；第八至十三章为代谢生物化学相关内容，包括新陈代谢与生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢及物质代谢的调控；第十四至十七章为DNA的复制与损伤 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	高级动物生物化学 『简体书』 作者：张源淑　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 《高级动物生物化学》是在本科生生物化学基础知识和理论教学的基础上，结合动物类研究生教育教学要求和特点组织编写而成的。教材共21章，由4个模块组成。**至六章为生物大分子的结构与功能模块，重点介绍蛋白质、糖蛋白和蛋白聚糖的结构与功能，以及酶蛋白与酶的催化机制、动力学及调控；蛋白质主要性质及研究的相关技 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	生物化学检验（第2版） 『简体书』 作者：焦娟　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《生物化学检验（第2版）》编写的宗旨是“必需、实用、前瞻、严谨”，内容体现“时效性、可读性、创新性”。遵循这一原则，《生物化学检验（第2版）》在继承上一版“理实一体化”特色的基础上，在内容和体例上做了较大调整，进一步删减了与本专业其他教材重叠的内容，增加了课堂思政、数字化资源内容，实训项目选择上不贪 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	生物化学原理（第4版） 『简体书』 作者：杨荣武　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-02-01 全书共分3篇，第1篇“结构生物化学”，涵盖了主要生物分子的种类、结构、物理化学性质及功能等；第2篇“代谢生物化学”，讲述新陈代谢，对代谢中的生物能学原理作了概要介绍，侧重介绍新陈代谢的共同代谢途径；第3篇“分子生物学”，主要简要介绍分子生物学的基本内容，如DNA复制、修复及重组，RNA的生物合成和加 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.2

	生物化学与分子生物学（精装本） 『简体书』 作者：唐炳华 康宁　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-09-01 生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念，以能力培养为主线，理论联系实际，着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	食品生物化学（第二版） 『简体书』 作者：于国萍，邵美丽，姜毓君　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心，将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章，在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上，重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程和代谢调控机制，从分子水平阐明食品成分在人体内的代谢规律及其 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	生物化学实验指导 『简体书』 作者：焦显芹 韩莹倩　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-10-01 动物生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、动物中兽医学等专业学生的专业基础课。随着生物技术的发展，目前动物生化实验教材种类繁多，包含的内容更加丰富，但其中不少实验项目在本科实验教学中不容易实现，或者与其他实验课程有重复的内容。本教材在编写中，根据一般农业院校具备的条件，每章选择一些代表性、内容成熟 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	生物化学 『简体书』 作者：关亚群 库热西·王努斯　　出版：科学出版社　　日期：2006-08-01 《生物化学》为基础医学复习纲要与强化训练系列丛书之一，是以最新版规划教材为蓝本，参考最新同类教材和参考书，集多年教学经验精心组织编写完成。《生物化学》共十八章，每章内容包括“学习目标”、“精要与重点提示”、“英语重点词汇”、“名词解释”、“问答题”、“选择题”、“填空题”、“判断题”和“参考答案”九 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	生物化学 『简体书』 作者：王华，蒋振，张腊梅 著　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-09-01 本教材编写遵循“与职业岗位对接为前提、以能力培养为本位、以发展岗位技能为核心”的教学理念，以培养学生独立获取知识和信息能力为原则，经过多次专业调研，根据专业教学实际情况，重点设置了生物分子、物质代谢、生化专题、生化技能操作4个教学模块，分为走近生物化学、蛋白质、酶、维生素、核酸、生物氧化、糖代谢、脂 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	动物生物化学（陆辉）（第四版） 『简体书』 作者：陆辉、左伟勇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	精编生物化学 『简体书』 作者：陈畅、刘广青 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 《精编生物化学》由十一章组成，包括静态生物化学和动态生物化学两部分内容。其中静态生物化学重点阐述了生命的物质基础（如糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素等）的组成、结构、性质和功能； 动态生物化学主要介绍了生物体内的物质代谢和能量转换过程，如新陈代谢、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质和氨基酸代谢、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国解剖学科史 『简体书』 作者：中国科学技术协会 中国解剖学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2021-10-01 本书从解剖知识的出现、解剖行为的产生、解剖学的形成的描述到解剖学科的创建、发展和分化，涵盖了解剖学科的科学史、技术史、思想史和组织史，是迄今为止解剖学领域Z有广度和深度的自身成长史。本书对于研究我国医学的历史和文化，推动解剖学科的创新和发展，提高解剖学科教学、科研和社会服务质量，更好地为医学发展、为 ...	詳情>>	售價：HK$ 219.6

	中国文化心灵诗学论集 王守雪 项念东 主编 『简体书』 作者：王守雪 项念东 主编　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2025-06-01 长期以来，作为中国古代文学理论学会会长、华东师范大学终身教授的胡晓明先生始终强调：中国诗是中国历史与文化的最高表现，是中国人文精神至美之花。在此论述上形成的“中国文化心灵诗学”正是通过挖掘历史与心灵交会的体验，打通经史文哲，阐释中国诗与中国文化的精神。这一学术论述作为一种中国文论新体系的代表，被学术 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.0

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