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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 ”共有 242703 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	中国企业信用发展报告（2020） 『简体书』 作者：中国企业改革与发展研究会、中国合作贸易企业协会、国信联合[北　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-07-01 《中国企业信用发展报告》由中国企业改革与发展研究会、中国合作贸易企业协会、国信联合（北京）认证中心联合编写。报告着眼于我国企业信用发展中各项基本要素进行客观、公正、科学地分析、评价与研究，分析存在的主要问题，对帮助企业深入认识我国企业信用发展状况，正确识别可能存在的信用风险，增强风险的防范与控制能力 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	化妆品监督管理条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2020-07-01 明确化妆品管理注册 备案制度。国家对特殊化妆品实行注册管理，对普通化妆品实行备案管理。 明确化妆品原料管理注册 备案制度。国家对风险程度较高的化妆品新原料实行注册管理，对其他化妆品新原料实行备案管理。 功效宣传讲求真凭实据。化妆品的功效宣称应当有充分的科学依据。化妆品注册人、备案人应当在国务院药 ...	詳情>>	售價：HK$ 7.9

	食品安全与监督管理（本科预防/配增值） 『简体书』 作者：李颖　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-01-01 本教材包括营养与健康、食品安全与监督管理、风险评估与预警三部分主要内容，使学生了解食品营养是引起食品安全问题的一个方面，树立合理营养和平衡膳食是预防疾病、保障健康的重要措施的观念，掌握对食品营养安全进行监督检查的基本技能；掌握食品卫生是导致食品安全问题的一个重要方面，食品安全质量管理体系及认证是保障 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	最新食品安全法律法规全编（2025年版）（条文速查小红书） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 收录全面：全面收录相关法律法规规章，且收录文件均为现行有效文本。 梳理条文序号：以页边码的方式，对本书中条文序号进行系统梳理，帮助读者准确找到对应最新条文。 附录实用：整理【条文序号对照表】，方便快速定位新法条文序号。 案例指导：收录相关典型案例，方便读者以案例为指导学习适用 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	《北京市农业机械安全监督管理规定》释义 『简体书』 作者：《北京市农业机械安全监督管理规定释义》 著　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2018-10-01 《北京市农业机械安全监督管理规定》（以下简称《规定》）预计将于2017年年底施行。1995年8月2日北京市人民政府第23号令发布，根据1997年12月31日北京市人民政府靠前2号令靠前次修改，根据2007年11月23日北京市人民政府第200号令第二次修改的《北京市农业机械安全监督管理办法》同时废止。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	食品标准与法规 第2版 『简体书』 作者：杨兆艳，张倩 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-05-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代要求和社会用人需求，内容主要包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规和标准体系、企业标准体系等内容。本教材为 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品分析（邸万山） 『简体书』 作者：邸万山 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安全、食品样品的采集与处理、食品感官检验、食品的物理性质检验、食品中一般成分的分析、食品中食品添加剂的分析、食品中有毒有害物质的分析、食品包装 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	食品研发设计与应用 『简体书』 作者：屠大伟、尤琳烽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 本书从实用角度，综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识，全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析，食品研发原则和人员要求，消费心理学，食品研发基本程序，食品研发法律法规和标准，食品添加剂的使用，食品原料的选用，食品研发实验设计与分析，食品保质期的确定 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	食品安全学（胡滨） 『简体书』 作者：胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 《食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线，全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念，影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素，食品添加剂及其管理，各类食品的卫生及管理，转基因食品的安全性，食源性疾病及预防，食品安全风险分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	中国企业信用发展报告2016 『简体书』 作者：中国合作贸易企业协会，中国企业改革与发展研究会，国信联合[北　　出版：中国经济出版社　　日期：2017-07-01 本书在中国企业信用调查评价活动的基础上整理获取信息和数据，形成中国企业信用发展报告。本书出版，旨在通过对中国企业的信用建设状况进行全面客观、科学公正的分析研究，真实反映我国企业信用建设的现状及成果，从而为引导我国企业加强诚信建设和信用管理、创新实践和提高诚信管理水平、增强综合竞争力。为我国政府、商会 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.0

	上海市文史研究馆馆员书画系列丛书·汪观清 『简体书』 作者：上海市文史研究馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2021-09-01 上海市文史研究馆有诸多馆员擅长书画，汪观清先生即是其中的代表。 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	食品安全学（第二版） 『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品包装技术 第2版 『简体书』 作者：孙金才，王燕荣 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-05-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据食品行业技术领域对食品及其包装、食品贮运岗位的任职要求及其职业能力特点编写而成。本着科学性、系统性和实用性的编写原则，教材内容主要包括食品包装概述、食品包装材料及制品、食品包装技术原理及应用、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品安全应急管理 『简体书』 作者：庞杰，杨艺超，张甫生　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养，采取理论研究与实践案例分析相结合的方法，较为系统地阐述了食品安全应急管理概述，食品安全危害，食品安全危害分析与评估，食品安全管理及体系建设，食品安全风险分析与治理，食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序，食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	饮食文化与食品安全 『简体书』 作者：邓安平 编著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	上海市志·公安司法分志·检察卷（1978-2010） 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-12-01 《上海市志?公安司法分志?检察卷（1978—2010）》是上海二轮修志工作成果《上海市志（1978—2010）》之一。本书收录了1978—2010年上海检察工作创新发展的历史资料，共列12篇41章112节，外加专记和典型案例。全书共100余万字，插图照片200余幅，记载了上海市检察机关从恢复重建到实 ...	詳情>>	售價：HK$ 345.0

	食品理化分析技术 『简体书』 作者：张境 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-09-01 本教材对食品理化分析检测知识体系进行全面重组、整理和细化，提炼技术技能要素，融入思政元素；内容包括食品分析检测过程的质量控制、食品标签检验、食品抽样检验及其预处理技术、食品中水分的测定、食品中酸度的测定、食品中灰分的测定、食品中脂肪的测定、食品中蛋白质总量及氨基酸态氮的测定、食品中糖的测定、食品的物 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食品毒理学（骞宇） 『简体书』 作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	食品工程伦理（徐勇将） 『简体书』 作者：徐勇将 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 食品工程作为一门涉及食品生产、加工和创新的学科，不仅需要关注科技进步和市场需求，也需要深思熟虑地思考伦理原则的应用和社会责任的承担。本教材重点从食品安全、食品生产、食品营养、食品工程职业伦理和创新等方面系统介绍了工程伦理在食品领域的应用和发展。本书通过伦理原则引导、案例分析和思考讨论等形式，深入研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	百年红色工运：上海市黄浦区域内工人运动、工会组织发展史 『简体书』 作者：上海市黄浦区总工会 编　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-06-01 在中国共产党的创建史与党领导下的工人运动发展史上，上海市黄浦区具有光荣的革命传统。江南造船厂、老渔阳里2号《劳动界》编辑部、上海公学、三山会馆、上海市公共体育场等，遍布中国共产党领导工会斗争的足迹，是红色工会发展史上具有重要影响与纪念意义的历史遗存。本书以图带文，以文释图，回顾和挖掘了中国共产党在上 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

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