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	古文观止（上下册）（中华经典藏书·升级版） 『简体书』 作者：钟基，李先银，王身钢 译注　　出版：中华书局　　日期：2016-01-01 《古文观止》是清代康熙年间吴楚材、吴调侯叔侄二人选编的一部古代散文集。 《古文观止》编定于康熙三十三年1694，共十二卷，以年代为经、作家为纬，按照从古到今的顺序排列，选录自春秋战国至明末三千多年间的名作222篇，基本上反映了中国古代散文发展的脉络与特点，体现了中国古代散文所取得的*成就。鲁迅先生在《集外集?选本》一 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	古文观止新编新绎 『简体书』 作者：高明主编 王更生等译注　　出版：文化发展出版社　　日期：2022-01-01 清康熙三十四年1695浙江绍兴人吴楚材、吴调侯合编《古文观止》十二卷，上起二周，下迄明末，共收作品二百二十二篇。此书风行天下三百年，家喻户晓，至今不衰。 为了打造一部更适合现代人阅读的全新的古文读本，本书编者取前人行之有效的编辑经验，以唐宋八大家的作品为核心，元明清各家的清新小品为羽翼，精选久经传诵、有高度文学价值文 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	古文观止 『简体书』 作者：刘飞滨，解姗　　出版：四川文艺出版社　　日期：2019-06-01 《古文观止》是清代以来*为流行的古文选本之一，由清代吴楚材、吴调侯编选，所选文章语言凝练、短小精悍，皆为千古传诵之作。 本书选录经典篇目，以简明达意的现代语言对原文进行翻译，并对疑难字词进行拼音注释，既利于入门，亦便于研读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	中国食材考 『简体书』 作者：柴可夫　　出版：中国中医药出版社　　日期：2013-07-01 1.品名采用历代本草、食疗书籍中常用或现代习用食材名称为品名，并注明汉语拼音，写明出处，出处以最早记录该食材的本草或食疗书籍为准，本书首次所收录者，不注出处。 2.异名记述食材的别名、地方名等，并注明相应出处。 3.基原记述食材所属科属、种名、食用部位，或是何种食材的制成品等。 4.性状简 ...	詳情>>	售價：HK$ 418.7

	小食材大功效 『简体书』 作者：杨力　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-01-01 吃对、喝对，都是治病“药”。 天下的食物，天生一材必有用！ ★豆 腐：保护肝脏★芹 菜：降压通便 ★鲫 鱼：催乳通络★洋 葱：防癌降糖 ★白萝卜：健胃消食★雪 梨：清心润肺 权威专家逐一解读，揭开平凡食物中的养生能量： ★日常保健：呵护五脏、减肥、排毒，吃对食材事半功倍 ★对症食疗：从 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	餐桌上的食材 『简体书』 作者：余自强　　出版：羊城晚报出版社　　日期：2013-08-01 得知学生佘志强药师又出了《餐桌上的食材》、《餐桌上的药材》这两本新书的消息，我感到非常的开心。佘自强近年来著述颇丰，在饮食养生领域影响很大。作为他的老师，我知道佘自强是一位既认真又很懂得用心的人，如今能把自己多年的所学、工作经验以及临床实践，积累编写成册，让更多的人了解与受益中医养生保健知识，可谓功 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	古文观止译注（注音版） 『简体书』 作者：李梦生，史良昭 等译注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2018-06-01 本书以清代吴楚材、吴调侯编选的《古文观止》为底本，将原书前四卷中史料内容较强、缺乏散文美感的文章精简压缩，成为两卷；自第五卷后全部保留。本书打破了以往此类书籍的常规模式，在原文上通篇标注拼音，省却了读者困难字、生僻字不识而需查阅工具书的麻烦，使阅读畅行无阻。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	中华诗文鉴赏丛书：古文观止鉴赏辞典（第二版） 『简体书』 作者：傅德岷　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2018-12-01 自清初以来，《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年选定的古代散文选本，流传*为广泛、影响*为巨大的一部古代散文选本。此书上起周代，下至明末，囊括了名家名作及多种体裁、多种风格的文章，故三百多年来一直是一部适合初学散文者诵读的启蒙课本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	食材相宜搭配做好菜 『简体书』 作者：瑞雅 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 全书共分蔬果类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类、菌菇类、水产类六大部分，精选66种常见养生食材，全面系统地诠释了食材的营养价值，相宜食材的搭配功效、宜忌人群，食材保存的实用百科，常见病症的饮食宜忌，板块设计一目了然，食材详尽丰富，菜谱营养美味，一书在手，健康我有。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	红厨帽食材指南 『简体书』 作者：郝冬霞 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2010-12-01 烹饪是建立在对食材性格认识的基础上的，不识食材的烹饪，如同盲人打猎，枪再好，也不会出彩。如果你不懂你所面对的各种食材，就算你掌握了十八般烹饪武艺，往往也是事倍功半。从烹饪的本意上讲，不能发挥食材的优势，不能扬其长，反而扬其短，是厨艺的无知，也是对食材的不敬，是另一种暴殄天物。郝东霞主编的《红厨帽食材 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.7

	塑料型材生产新技术 『简体书』 作者：杨立江　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 本书以技术、工艺、设备的创新为主线，对塑料型材生产过程中的原材料、混料与磨粉新技术、挤出工艺、型材用胶条生产的新方法、环保型材及拉伸冲击强度的改进、模具及其维护管理、螺杆料筒的改造、美式型材、型材生产中的安全事项等进行了介绍。本书实用性强，本着解决问题、处理问题，提高生产效率的原则进行编排，希望能够 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	增材制造技术及应用实例 『简体书』 作者：王广春　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-03-01 本书详细介绍了目前典型的增材制造工艺的基本原理、主要特点、工艺过程，包括箔材粘接工艺、光固化成型工艺、熔融沉积成型：I：艺、粉末激光烧结工艺、三维喷涂粘接成型工艺、三维打印成型工艺、金属粉末熔化成型工艺、金属粉末高能束流熔覆工艺、电弧喷涂成型工艺以及气相沉积成型、电铸成型等： 当前各主要增材成型工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	轨道车辆用铝材手册 『简体书』 作者：王祝堂，熊慧 著　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2013-11-01 《现代交通运输装备用铝手册系列：轨道车辆用铝材手册》全面系统编写轨道车辆用铝材材料生产工艺；内容丰富，是铝加工企业、交通运输行业科研院所的工程技术人员和研究人员必备的科技图书；也可供从事金属材料生产、科研的技术人员阅读；并可作为大专院校有关专业师生的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.7

	广东食材广东味 『简体书』 作者：李睦明　　出版：羊城晚报出版社　　日期：2014-07-01 本书分为果蔬篇、干货篇、豆制品篇、禽畜篇、鱼篇、水产篇和腊味篇。食材的产地、生长时节，最佳品食时间，以及背后的人文故事，广州的售卖地和经典菜谱，在书中将一一向你道来。搜罗广东风味食材，诚心致敬顶级“广东味”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	食材养生速查手册 『简体书』 作者：东潇博　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01 本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食 材。每种食材按：别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工 与储藏、保健菜例，针对8个读者最关心的方面做了详细的介绍。可以说本书的实用性大大超 越了同类产品，避免了同类图书中食物品种多但买不到菜的问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	硅藻泥装饰壁材 『简体书』 作者：冀志江，王静，侯国艳，王晓燕，王继梅　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2014-10-01 硅藻泥装饰壁材是一种以无机胶凝材料为主要胶结材料, 天然硅藻土材料为功能性填料制成的无机粉状墙面涂覆材料，不含有VOCs（可挥发有机化合物）和游离甲醛等有害气体，重金属等有害物质要求远严格于乳胶涂料，并且具有可调节室内湿度、吸附净化甲醛等有害气体、抗菌防霉等环境健康性能。 本书内容分为五章：材 ...	詳情>>	售價：HK$ 337.5

	地球上最健康的150 种食材 『简体书』 作者：〔美〕乔尼·鲍登　　出版：现代出版社　　日期：2014-09-01 本书涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉禽蛋、鱼类与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择：哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何让自己和家人的饮食生活更丰富、营养更均衡，如何用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。同时开辟“专家自己在吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.7

	水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 『简体书』 作者：胡七金，施能浦 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2014-06-01 水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食材科学选购与加工》系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品食材家庭保鲜与加工，水产品食材食用禁忌与营养保健菜肴加工等。 本书可帮助广大读者了解日常所食用的水 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	果品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 『简体书』 作者：丁荣峰　　出版：金盾出版社　　日期：2014-01-01 果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。《家常食材科学选购与加工丛书：果品食材科学选购与加工》主要内容包括：果品食材的源流与食性，果品食材的识别与选购，果品食材家庭保鲜与加工技术，果品食材营养莱肴加工等。 《家常食材科学选购与加工丛书：果品食材科 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.4

	畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 『简体书』 作者：黄贺,施能浦,丁湖广　　出版：金盾出版社　　日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用的畜禽食材的源头，以及健康与食材的密切关系，适于餐饮业采购、 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

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