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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 山西省食品药品监督管理局 ”共有 17810 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品质量管理 『简体书』 作者：应俊辉，　　出版：科学出版社　　日期：2013-08-01 本书以培养面向食品企业质量管理工作一线、具有一定管理思想和技能的中、基层管理人才为目标而编写，并以具体的工作岗位任务为依托进行教材内容的整体设计。本书注重与职业资格认证考试的联系，引入了食品企业内审员职业认证考证的关键知识点。本书共设5大典型项目，分别是质量的常规诊断与控制、SSOP的编制和监控、G ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	食品生物化学 『简体书』 作者：闫路娜 王英泽 李晨，主编，刘瑞 于天英，副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-08-01 本书根据食品科学与工程等专业学生的知识背景和应用需求，结合现代生物技术发展趋势，对生物化学基础理论进行了全面系统的介绍。全书共分14章，包括糖类，脂类，蛋白质，核酸，酶，维生素、水及矿物质，生物氧化，糖类代谢，脂类代谢，核酸代谢，氨基酸代谢，物质代谢，现代生物技术在食品中的应用等内容。各章前均设置了 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	食品微生物学 『简体书』 作者：刘绍军 岳晓禹 主编 孙纪录 主审　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材主要内容包括微生物学的发展简史，原核微生物、真核微生物和非细胞微生物的基本概念、基本结构和基本特 性，微生物的营养与生长繁殖，微生物的能量代谢、合成代谢、分解代谢及应用，微生物遗传变异与诱变育种应用，微生 物的生态，微生物在食品工业中的应用，食品腐败变质与食品保藏，微生物免疫技术应用等。本书可 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	食品安全误区大扫除 『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	食品营养与卫生（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品生物化学与应用（第3版） 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食品营养与健康 第2版 『简体书』 作者：张谦，王丹，吕艳 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-06-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	实用食品微生物学实验 『简体书』 作者：陈金峰 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	食品质量与安全检测 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品营养与健康（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品化学（谢建华）（第二版） 『简体书』 作者：谢建华 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	发酵食品工艺学（第2版） 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

	食品法律法规与标准（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	医疗器械专业技术知识（全国药品监管人员教育培训规划教材 『简体书』 作者：国家药品监督管理局高级研修学院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-07-01 本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验，在编写中吸收了部分*手资料，并参考了大量文献书籍，内容不但有基本知识的阐述，也有*技术发展趋势的介绍，努力体现针对性、实效性和前瞻性，培养读者的专业兴趣。本书不但适合作为医疗器械监管人员和职业化专业化医疗器械检查员的培训教材，也可作为生物医学工程等 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	山西饲草产业发展与实践 『简体书』 作者：山西省畜牧技术推广服务中心 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-01-01 本书针对山西省资源禀赋角度分析，总结山西省饲草产业发展现状、产业发展模式、技术模式实践等经验和教训。全面总结了近年来山西饲草产业所做的重点工作和取得的成效。根据山西省复播地、冬闲田可供种植饲草挖掘的土地空间等方面分析了山西饲草产业发展的优势和面临的机遇；又从饲草产业发展面临的土地流转、规模化经营、机 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	山西省气候变化--基本特征、部门影响与转型适应 『简体书』 作者：杨军，赵永斌，丛建辉　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-03-01 本书主要在应对气候变化大背景下，重点探讨山西这一省域的适应气候变化情况。主要内容包括：1.山西省气候变化事实及趋势分析；2.气候变化对山西省重点领域的影响机制；3.气候变化对重点部门的影响。重点部门包括农林牧业、水资源、生态系统、基础设施、关键产业等；4.山西省转型适应气候变化的策略。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	山西省创新发展研究：省域、产业与企业的视角 『简体书』 作者：刘东霞　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2020-09-01 全书分为上、中、下3篇。上篇在详细梳理创新型省份内涵、评价方法与区域创新体系构成等方面研究文献的基础上，运用2015年与2016年的相关数据，对山西省创新型省份建设现状进行评价。评价得到：①山西省区域竞争力不足，创新实力指标均处于全国下游水平，企业创新水平指标有待提升，产业创新水平指标落后；②山西省 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	农业科技创新能力建设研究——以山西省农业科学院为例 『简体书』 作者：何燕 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-01-01 农业科技创新能力建设是国家科技创新体系建设的重要组成部分，是农业经济可持续增长的动力。山西省农业科学院是全省农业科技创新体系的主体，农业科技创新与现代院所建设是山西省农业科学院一项核心任务。文章围绕山西农业科技创新能力建设，通过深入调研山西省农业科学院科研政策、科研管理环节、山西农业产业发展现状，找 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	右玉县苍头河流域区域考古调查报告-以马营河北岸为中心 『简体书』 作者：山西省考古研究院，右玉县博物馆　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 2014年7月山西省右玉县苍头河流域区域的考古调查工作开始实施，经过为期4个月“卷地毯式”的田野踏查，终于完成了右玉县苍头河支流马家营河北岸的调查，此次调查涉及4个乡镇30个自然村，调查面积约90平方千米。在本区域内共发现遗址64处，共设采集点138个，时代从新石器时代晚期仰韶文化至元代，时间跨度约 ...	詳情>>	售價：HK$ 485.8

	纸上戏声：山西省话剧院节目单集（1949-2017） 『简体书』 作者：彭一，张凯，张德胜 著　　出版：中国戏剧出版社　　日期：2017-09-01 《纸上戏声：山西省话剧院节目单集（1949-2017）》收录了自解放以来山西省话剧院出品的130余部原创话剧说明书，是一本内容丰富而又十分珍贵的剧院史料。 剧目说明书作为剧院对外宣传的“窗口”，通过其画面艺术形象以及文字介绍生动地反映了剧目的故事情节，以其精美的画面，艺术的语言，对观众的思想进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

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