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轻松学做菜：滋补汤煲
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-05-01 ... |
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简易拌菜
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 《轻松学做菜：简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜：简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道菜肴不仅配有精美图片，还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握菜肴的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。 ... |
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家常米粥
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 《轻松学做菜：家常米粥》主要介绍了6类家常米粥的制作方法。《轻松学做菜：家常米粥》突出粥谱的实用性、简洁性和阅读性，每道米粥不仅配有精美图片，还介绍了米粥的口味和操作时间等内容，针对典型粥例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握米粥的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。 ... |
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滋补汤煲
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 饮食生活编委会编写的这本《滋补汤煲》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了5类滋补汤煲的制作方法。本书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道炖品不仅配有精美图片，还介绍了炖品的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握炖品的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳 ... |
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多功能家常菜谱
『简体书』 作者：饮食生活编委会 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 本书根据现代人的饮食习惯和需求，从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴，均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜。 具有以下几大特色 ... |
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轻松学做菜升级版--大众菜（精挑细选大众最喜爱的家常美味，拌
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ... |
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轻松学做菜升级版--家常菜（用料精准，步步图解，新手必备。常
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传 的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书用料精准，步步图解。让您轻松学会 畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做法，本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用 ... |
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轻松学做菜升级版--家常炒菜（炒菜的技法、锅具、调味，以及食
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 家常炒菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书用料精准，步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常炒菜做法，本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全 ... |
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轻松学做菜升级版--家常川菜（麻辣鲜香，味在川菜。家常川菜的
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 2 学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。 3 每本书均配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。 老人们常说，“会者不难，难者不会”。其实，做菜不一定要学很多菜，只要掌 ... |
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轻松学做菜升级版--家常凉菜（炝、拌、熏、卤、酱、腌，道道秘
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 2 学做家家常凉菜，一定要知 ... |
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轻松学做菜升级版--家常汤煲（好工具、好食材、好手艺，煲一碗
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ... |
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轻松学做菜升级版--家常主食（中式主食全收罗，最家常的米饭、
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ... |
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轻松学做菜升级版--养生家常菜（科学饮食、不同年龄段的人群饮
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ... |
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舌尖上的味道2 家常菜
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-08-01 《家常菜》是一本综合类菜谱书，书中解密了制作佳肴的秘诀，旨在手把手教会广大读者亲手做出可口的家常菜。本书主张唯爱与美食不可辜负，编者精心挑选了多道深受大众喜爱的 ... |
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舌尖上的味道2 家常炒菜
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常炒菜（舌尖上的味道）》的每一道菜都是编者查阅市场上近百种图书，根据菜品受读者的喜爱程度，从数十万道菜肴中精挑细选出来的，无论是蔬菜，还 ... |
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舌尖上的味道2 家常凉菜
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常凉菜舌尖上的味道》的每一道菜都是编者查阅市场上近百种图书，根据菜品受读者的喜爱程度，从数十万道菜肴中精挑细选出来的，无论是蔬菜，还是肉 ... |
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舌尖上的味道2 家常汤煲
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常汤煲舌尖上的味道》共分为6个篇章，分别为畜肉汤、禽肉汤、水产汤、素汤、蛋菌汤和果蔬汁，其中每一道菜都是编者精挑细选，既家常又美味。每一 ... |
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舌尖上的味道2 家常主食
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常主食舌尖上的味道》的每一道菜都是编者查阅市场上近百种图书，根据菜品受读者的喜爱程度，从数十万道菜肴中精挑细选出来的，无论是蔬菜，还是肉 ... |
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精选家常菜
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-10-01 “大米饭，炒鸡蛋，撑得小孩儿满地转……”在人的一生中，总 会有一些经典的味道留在舌尖，历久弥香，就像小时候妈妈亲手做出的家常菜，鲜香温暖的感觉，让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康，当您走进自家厨房的小 天地，用心的智慧、爱的力量，为自己及家人亲手烹饪几款精美的小菜时，就会让亲人与 ... |
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特色家常菜
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-11-01 “大米饭，炒鸡蛋，撑得小孩儿满地转……”在人的一生中，总 会有一些经典的味道留在舌尖，历久弥香，就像小时候妈妈亲手做出的家常菜，鲜香温暖的感觉，让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康，当您走进自家厨房的小 天地，用心的智慧、爱的力量，为自己及家人亲手烹饪几款精美的小菜时，就会让亲人与 ... |
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