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下厨必备的养生粥品分步图解
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 ... |
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一“码”当先——美味菜汤粥：营养搭配更滋补
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： 本书分为三章。第一章介绍了营养菜的基础知识，以及拌、炒、蒸、烧等几类最易做又营养的家常菜例，各种体质人群和不同季节都有多样化的选择，教您学会食物的搭配以及留住营养的烹饪方法。第二章介绍了煲汤的要诀和妙招，及素菜汤、肉禽蛋汤、水果甜汤、滋补药膳汤等各具特色的营养汤，帮助你在完全不懂烹饪潜规则的情况下迅 ... |
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古法今观——酒经（兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。重拾中国千
『简体书』 作者：〔宋〕朱肱 著 郭丽娜 编译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者在了解酿酒知识的基础上，进一步了解中国博大精深的酒文化。由此，使本书既具有科学实用性，也具有一定的文化性。 ... |
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知味系列.清粥草头咂咂鱼 手绘、美食、饮食、文化、吃货
『简体书』 作者：谈正衡 出版：万卷出版公司 日期：2016-06-01 这本书几乎把江南的美食一网打尽，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪，以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江南的文化一并打捞和串联起来，使之日渐丰盈 ... |
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2小时读懂物联网（物联网不只改变生活模式，更要改变商业模式 不管再怎么感到惊讶，這個世界都是不等人的！）
『简体书』 作者：小泉耕二 出版：北京时代华文书局 日期：2019-06-01 本书通过各种案例用一张张图从设想物体联接因特网的情形，到物联网成形后的有利之处进行解说，尽力使读者能够理解物联网原来是这样的东西、物联网原来是这样改变社会以及将物联网引进自己的事业中后，原来能够产生这些好处。同时说明在将物联网引入既有事业中时，容易不小心踏入的陷阱以及应该注意的重点。本书列举了各种案 ... |
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日落碗窑
『简体书』 作者：迟子建 出版：人民文学出版社 日期：2014-08-08 本书包括《岸上的美奴》（1995）、《原野上的羊群》（1995）、《白银那》（1996）、《日落碗窑》（1996）、《逆行精灵》（1997）5部小说。 ... |
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最受欢迎的养生粥
『简体书』 作者：李静 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-01-01 一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口、增进食欲，而且可补充身体失去的水分，吸收营养成分。《随息居饮食谱》中说“粥为世间第一补品”，可见，粥与健康息息相关。 本书共分五章，第一章为粥与健康，介绍了粥的营养成分、粥的保健功效、食粥的学问以及辨清体质来选择不同的粥，第二章为好粥好技巧，介绍煲好粥的技 ... |
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五谷滋补养生粥
『简体书』 作者：王作生 牛国平 出版：青岛出版社 日期：2013-12-23 全书分为五谷杂粮煲好粥、四季养生调养粥、日常保健养生粥、呵护全家滋补粥、防治疾病强身粥、日常保健巧喝粥、全家都喝营养粥、不同职业保健粥、四季养生调养粥、营养滋补米糊等十大部分，每一部分的菜品都有详细的步骤讲解，保证您一学就会，下厨经验介绍也绝对实用。 ... |
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阿生滋补粥
『简体书』 作者：朱奕生 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 《阿生滋补粥》是一本内容丰富、功能全面的靓粥大全。本书选取了家庭中最为常见的食材，分为清淡素粥、浓香肉粥、美味海鲜粥、怡人杂粮粥、滋养药膳粥五个部分，介绍了近200款操作简单、营养丰富、口味香浓的靓粥。 ... |
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全家美味粥（全彩）
『简体书』 作者：王晶 出版：电子工业出版社 日期：2013-08-01 本书166道美味养生经典粥膳，每天亲手为家人准备一碗，健康，贴心。经典的当家美味粥、防病祛病养生粥、调身护体滋补粥、四季健康粥、不同人群营养粥、不同体质保健粥，还配有妈妈的味道下粥小菜：红油榨菜丝、咸鸭蛋、四川泡菜、蒜蓉黄瓜……书中还有熬出香粥的技巧6法，煮好粥的用具选择5种，喝出营养的门道4法。营 ... |
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好粥到（书+DVD）
『简体书』 作者：谢魏杰 出版：四川科技出版社 日期：2012-11-01 虽然说，煮粥家家都会、人人都会，但是能够全面掌握煮粥方法的并不多见。为此，我们特编写了这本较为全面的学做粥的书贡献给广大读者。《好粥到附光盘》详尽介绍了鲜嫩水产粥、惹味肉荤老火粥、禽肉滋补粥、水果清润粥、蔬菜杂粮营养粥等滋味营养粥，以及针对日常感冒、失眠、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的健康养生粥24 ... |
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最好吃的粥
『简体书』 作者：陈志田 编著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 精选600道超健康家常粥品，用营养粥膳打造百病不生的基础，全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《最好吃的粥畅销版》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有，口口香浓，道道营养十足，可用于日常保健、对症食疗。煮好粥、享口福，轻松呵护全家健康。 ... |
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非常粥全
『简体书』 作者：关山 出版：农村读物出版社 日期：2013-03-01 粥是一种制作简便而营养颇丰日常食物，在我国，粥已有数千年的历史，制粥的方法日益完善，制粥的食材日益丰富。 本书汇集的多为食疗粥。食疗粥大都选用补益作用较强的食材，或选用一些性味平的具有滋补强壮功效的中药材，配以大米、小米、糯米、紫米、大麦米、小麦米、高粱米、玉米、薏米等煮制成粥。经常食用这类粥，有 ... |
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中华养生粥（修订版）
『简体书』 作者：卢祥之 出版：人民军医出版社 日期：2013-05-01 中国的粥不仅能饱腹，而且能治病防病，强身健体。卢祥之主编的《中华养生粥（修订版）》所列之养生粥的配方力求养生与美味并重，既全面介绍养生粥的配方、制作方法和食用指征，又让您轻松学会运用粥食调理身体的方法，《中华养生粥（修订版）》适合广大爱好养生的群众参考阅读。 ... |
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自然疗法：养生药粥
『简体书』 作者：钱海燕 主编 出版：天津科学技术出版社 日期：2013-09-01 人们在满足了基本的物质生活条件后，更加重视自己的身体健康，而且更希望以最小的药物剂量及最小的毒性副作用来达到祛病强身的目的。 《养生药粥》着眼于生活常见疾病，用最常见中药材，易于操作的烹调方式来达到祛病强身的目的。 在治病的同时又以粥养身，治养结合相辅相成。 《养生药粥》的作者是钱海燕。 ... |
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养生粥汤大全
『简体书』 作者：张明 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-09-01 本书是一本专门介绍食疗养生汤粥、汤如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生粥、汤，具体介绍了每款粥、汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各款粥、汤的辅助疗效。本书内容丰富，通俗易懂，科学实用，不仅可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供医院的膳食、营养等部门参考。 ... |
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饭粥面圣经
『简体书』 作者：陈志田 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-01-01 638道风味饭粥面做法大搜罗，经典与家常的中式、日式、韩式、西式风味尽在其中，材料易取、技法易学、风味独特，让人尽享口福。不需要昂贵花费，不需要大费周折，只要你用心挖掘，一道道好吃又精致的饭粥面就能轻松做出。百变搭配，营养均衡，天天品尝不一般的滋味！全彩图片、超精美板式，让你尽情领略秀色可餐饭粥面美 ... |
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对症滋补养生粥
『简体书』 作者：王晶 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书依据传统医学“药食同源”的理论，结合传统中医理论和现代营养学，以五谷杂粮为基础，针对五谷杂粮不同性味进行了科学搭配，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和养生小知识，让读者可以轻松做出美味又营养的粥膳。通过一碗粥来调养五脏六腑，调理身体上的小毛病，即使不能像神仙一样超脱尘世、长生不老，也能强身健体、 ... |
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五谷杂粮养生粥
『简体书』 作者：杨力 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-04-01 杨力教授行医四十年，从事中医研究生教学已近30年。近十年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，并多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。 现代社会，老年人注重养生，年轻人也开始关注厨艺，都想当个“下得了厅堂，入得了厨房”的人。粥被誉为第一补人 ... |
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看体质喝汤粥
『简体书』 作者：王萍 著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 人的体质可以分为9种，而每种体质都有不同的特点和补养侧重，不辨别体质而盲目进补，对身体有害无益。本书根据不同体质的特点，并结合四季、人群等内容，有针对性地为读者推荐各种特色粥品和汤品，让你利用日常的汤粥来调补身体，实现保健的目的。 ... |
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