《好粥到（书+DVD）》 - 谢魏杰 - 四川科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』好粥到（书+DVD）

書城自編碼： 2017509
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：谢魏杰
國際書號(ISBN)： 9787536474840
出版社：四川科技出版社
出版日期： 2012-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 89/120000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 73.8

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內容簡介：

虽然说，煮粥家家都会、人人都会，但是能够全面掌握煮粥方法的并不多见。为此，我们特编写了这本较为全面的学做粥的书贡献给广大读者。《好粥到附光盘》详尽介绍了鲜嫩水产粥、惹味肉荤老火粥、禽肉滋补粥、水果清润粥、蔬菜杂粮营养粥等滋味营养粥，以及针对日常感冒、失眠、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的健康养生粥240余款。每款均包括原料、制作方法，有些还教您特别的烹饪窍门。所选配方多为现代食疗良方，或为民间广为流传、历代沿用至今，且取材容易、制作简便、保健和治疗效果确切的方子。对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说，提供了非常实用、简单的营养方案，能够让您更有针对性地为自己和家人的健康加油。本书由谢魏杰编著。

第一章一米一世界，一粥一天下
一、只将食粥致神仙
二、喝粥好处多
三、岭南好味广东粥
四、煲锅靓粥有妙招
第二章绵香悠长，鲜甜营养粥谱
上篇滋味营养粥
鲜嫩水产粥
惹味肉荤老火粥
禽肉滋补粥
水果清润粥
蔬菜杂粮营养粥
下篇健康养生粥
日常感冒
赶走失眠
健胃消食
提升食欲
缓解便秘
气血双旺
纤体消脂
滋阴养肾
高血压
低血压
高血脂
糖尿病
冠心病
支气管炎

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