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食物信息图 : 看得见味道的食物百科
『简体书』 作者:[英]劳拉·罗 Laura Rowe 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 带上这本书,向枯燥的一日三餐说再见,开启幸福感爆棚的寻味之旅! 一张信息图的知识量胜过千言万语。在这本书中,作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里,像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。我猜你已经很饿了,那就赶快开始翻动书页吧! ... |
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和味道 青山有纪的四季和风食谱
『简体书』 作者:青山有纪 出版:青岛出版社 日期:2017-06-01 本书是日本人气料理家青山有纪出版的*本食谱!青山有纪之所以备受日本大众喜爱,是因为她主要制作面向女性的饭菜,且吃青山有纪的料理可以从内而外美起来。本书主要介绍融合了这两大优点的传承自过去的四季经典日本料理。 ... |
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和味道 捉迷藏蛋糕
『简体书』 作者:下迫绫美 出版:青岛出版社 日期:2017-06-01 所谓捉迷藏蛋糕是什么呢?就是在其内部还隐藏着什么的蛋糕。有可爱的主题设计、甜美的糖果、色彩缤纷的图案这个惊喜足以让你心潮澎湃。本书将为大家介绍三种蛋糕:多层夹心蛋糕、主题海绵蛋糕、插图磅蛋糕。有的可爱,适合为小朋友增添乐趣;有的精致,适合宴会聚餐的场合。在特别的日子里,先从简单的开始,尝试着制作一下 ... |
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和味道 蔬菜和食
『简体书』 作者:村田吉弘 出版:青岛出版社 日期:2017-07-01 本书以蔬菜为主题,介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理,并采用比例法标注各种调料的配比,让读者更好地理解家庭料理*重要的基本知识,适合和食初学者到中级学习者。 ... |
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便当:家的味道
『简体书』 作者:黄蕾 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-10-01 本书内容包括经典可口的家常便当菜,还容纳包含了来自异国风情的美味菜品,来自家里的便当,无条件满足你的胃和需求,做到健康又美味,新鲜有营养。书中详细的制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士,让你分分钟变身便当达人,初学者也能轻松上手。本书分为四个篇章,不仅详细介绍了制作便当需要了解的基础小知 ... |
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和味道·孤独的美食家
『简体书』 作者:《孤独的美食家》节目组, 王宁 出版:青岛出版社,青岛出版集团 日期:2016-07-01 《孤独的美食家》原作是畅销美食漫画,后被东京电视台改编为电视剧,掀起一股“美食治愈”的热潮。本书是《孤独的美食家》文字版,配有大量精美插图,介绍电视剧中出现的美食与餐馆,是一本兼具文学性的美食巡礼指南书 ... |
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《味道初体验》
『简体书』 作者:安?科洛克 出版:河北少年儿童出版社 日期:2018-04-01 做好准备,开启一场唇齿留香的世界美食之旅吧! 舌尖上的世界源于美食之都法国,集艺术与实用为一体。155道美味食谱,手把手教大小读者做出异域美食;不同国家和地区的趣味故事,能够帮助大小读者了解世界各地的风土人情,带孩子了解食材背后的历史或趣事;邀请4为各具风格的画家创作本系列图书插图,充满想象力和的 ... |
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味道的传承——影响中国菜的那些人 大董
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期: 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得,还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ... |
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舌尖上的中国味道 全3本
『简体书』 作者:江西科学技术出版社 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-09-01 ... |
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舌尖上的中国味道-养生蔬果汁
『简体书』 作者:都基成 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 《养生蔬果汁》共分为六部分,*部分主要介绍在家自制蔬果汁所需的工具及喝蔬果汁的一些注意事项;第二部分主要介绍了自制蔬果汁常选用的37种蔬果;第三部分介绍了12种保健蔬果汁,如消暑解渴蔬果汁、增强免疫力蔬果汁、健脑益智蔬果汁等;第四部分主要介绍了常见病调理蔬果汁,如感冒、咳嗽、便秘、口腔溃疡等;第五部 ... |
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舌尖上的中国味道-素食大全
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 首先,本书从素食爱好者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。 其次,以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4~8道以这种食蔬为主食材的素菜。 ... |
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舌尖上的中国味道-清新爽口凉拌菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 无论是三五知己对饮小酌,还是宾客盈门设宴家中,凉拌菜都是理所当然的筵席前奏曲,是举足轻重的美味先行官。本书囊括了241道清新爽口的凉拌素菜,109道美味醇香的凉拌肉菜,65道鲜美可口的凉拌水产,您能想到并想吃的凉拌菜都能在本书中找到。 此外,本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、 ... |
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舌尖上的中国味道-强身健体老火汤
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书分为五部分,*部分详细介绍了煲老火汤的工具、常用食材及煲汤技巧;第二部分主要介绍强身健体老火汤,有增强免疫力老火汤、安神补脑老火汤、养心补血老火汤、补肾强身老火汤等;第三部分是对症食疗老火汤,介绍了慢性咽炎、消化不良、便秘等常见疾病的食疗老火汤;第四部分是女性特有病症食疗老火汤,介绍了内分泌失调 ... |
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语文的味道——杨再隋语文教学心语
『简体书』 作者:杨再隋 出版:湖南教育出版社 日期:2021-05-01 本书集结了杨再隋教授近二十年来在《语文教学通讯》《小学语文教学》《小学语文教师》等刊物上发表的关于语文教学研究的短文、为语文教学名师的专著作的序以及本人专著中的精彩论述。全书以理念篇、童心篇、课堂篇、教师素养篇及名师著作序五大板块,关注语文教学中的热点,解析语文教学中的疑点,细细品味而娓娓道出语文的 ... |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的 ... |
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真理的味道非常甜:重温马克思主义经典(上)
『简体书』 作者:本书编委会 出版:人民日报出版社 日期:2021-06-01 中国共产党人依靠学习走到今天,也必然要依靠学习走向未来。 本书以“重温马克思主义经典,深化习近平新时代中国特色社会主义思想学习”为主题,立足经典、回应时代,既对马克思主义经典著作进行深入导读,又紧扣当前理论和实践热点,有针对性地予以解疑答惑,特别是注重阐释习近平新时代中国特色社会主义思想的原创 ... |
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安武林美文精选:夏天的味道
『简体书』 作者:安武林 出版:浙江教育出版社 日期:2021-06-01 安武林美文精选是著名儿童文学作家安武林的作品集,收录了其代表性的作品。本册收录了安武林的精品散文,语言质朴纯真,感情真挚浓烈,每篇散文都配有精美的彩色插图,精炼风趣的语言和质朴纯真的情感,给学生读者带来阅读享受,在阅读中感受人文素养的同时,提高自己的阅读理解能力和写作能力。 ... |
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共生书房——共生价值观与生活味道
『简体书』 作者:林立平 等著 出版:中国经济出版社 日期:2021-11-01 《共生物语》作为已出版的《共生管理》的姊妹篇,是作者多年来结合自己的企业管理经验和日常生活体会,对“共生”价值观和生活观的哲学思考与艺术升华。书中既有居家生活的随笔散记,也有孩子教育的心得记录,收录更多的则是作者对共生思想的哲理性文章。作者喜欢从生活中发掘生命艺术,尤喜博览古今中外经典著作,信手拈来 ... |
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劲仔味道——民营企业工商人类学个案研究
『简体书』 作者:刘谦 出版:经济日报出版社 日期:2022-01-01 本书是一-本从人类学、 社会学、法学、哲学、文化建设等多学科角度解读民营企业成长发展的学术著作。劲仔食品集团股份有限公司以下简称劲仔食品是-家从小作坊发展到上市公司的民营企业。本书以劲仔食品为个案,以它的上市时间为节点,回溯它成长发育、日渐成熟的过程。编写组深入现场进行调研,图从多学科的角度,运 ... |
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茶的味道——唐代茶诗新解
『简体书』 作者:杨多杰 著 出版:中华书局 日期:2022-01-01 中国茶的品格,就藏在历代茶诗当中。 唐代文人创作了很多茶诗,赋予茶更多的文化内涵,从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时,详尽地讲解相关的茶文化知识。 茶文化的加持,让一杯茶汤有了别样的韵味。 ... |
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