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| 編輯推薦： |
这里有原汁原味的郑州民俗
这里有传奇的郑州旧闻
这里有深厚的郑州情结
这里是郑州，有一种难以忘却的老郑州记忆
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| 內容簡介： |
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《带着文化游名城--老郑州记忆》是一部介绍郑州历史文化及旅游特色的著作。全书分开篇、郑州的历史与城门楼、郑州的街桥与地名、郑州的民俗与节日等9个部分，描写了郑州独有的历史人文、山川河流和城市建筑，以及地域习俗等方面的发展与演进。书中以通俗易懂的文字，带领读者行走在这里的一山一水、一城一家之间，在从静态到动态的探索中，细数老郑州的传统，详解新郑州精神。
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| 關於作者： |
瑞德堂主
瑞德堂主，原名高奎，生于河南信阳，著有散文集《一盏茶的时光》!
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| 目錄：
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开?篇?
出行前的准备
郑州的历史2
郑州的特色4
郑州的美食符号4
郑州的文化符号6
郑州最佳的旅游季节7
来郑州需要了解的方言8
?郑州的历史与城门楼?
郑州的历史文化
历史上的“郑州”是怎样发展的10
郑州六大市辖区名称是如何得来的12
唐朝时期，郑州的著名诗人有哪些13
你知道哪些与郑州有关的成语15
月季花缘何成为郑州市市花17
洛阳、开封都是古都，为何郑州成了省会18
郑州为什么会被称为“商城”19
郑州的最强氏族是郑氏吗20
郑州惯出帅哥美女吗21
郑州的少林寺还在吗22
郑州商业发展的历史23
郑州的城门楼
郑州最后的古城寨是哪座26
郑韩故城为何在春秋时期大繁荣27
乾隆年间的“大门楼”是哪座建筑 28
你知道郑州现存唯一的清末绣楼吗29
你知道老郑州的“王家大院”吗30
你知道寅宾门上的黄金钉吗31
你知道藏在郑州古村落里的古门楼吗33
你知道那座拥有奇特标徽的门楼吗33
你知道挖掘了50年的殷商城吗34
?郑州的街桥与地名?
郑州的街桥
你知道郑州的“四桥一路”吗38
惠济桥和隋唐大运河有什么关联39
小京水桥真的藏在湖底吗40
熊儿桥和“熊耳”有关系吗41
铭功路的由来42
郑州的德济桥和《聊斋志异》有关系吗43
福寿街上的人真的长寿吗44
你知道德化街原名叫什么吗45
大同路和孙中山先生有关系吗46
延陵街为什么不在江苏延陵46
你知道郑州的操场街吗47
唐子巷和糖有关吗49
主事胡同里到底住着哪位主事50
万顺街和“得劲刘万顺”有什么关系51
郑州的地名
须水曾经是汉楚相争之地吗53
马庄和光武帝刘秀的故事54
五龙口和几位皇帝的故事55
十里长亭和龙凤洞的故事56
二七区名称的由来57
“蜜蜂张村”只有姓张的吗58
管城是管书鲜的封地吗59
你知道七里河村名字的来历吗60
金水区里的“金水”是什么意思61
庙李村和姓李的有关系吗62
马渡村和南宋皇帝赵构有关吗62
扁鹊去过卢医庙吗64
?郑州的民俗与节日?
郑州的节日习俗
郑州婴儿出生时都有哪些仪式68
郑州“碰姓”起名和满月习俗有什么讲究69
郑州人给孩子过生日有什么庆祝方式70
郑州人出生时为什么要认干亲70
小孩子为什么要吃“百家饭”穿“百家衣”71
老人祝寿都有些什么讲究72
为什么郑州的老人六十六岁也要祝寿73
郑州过年的特有习俗有哪些74
郑州人过清明节有什么习俗75
郑州的“牲口节”是怎么来的76
郑州的“乞巧节”为什么要“守巧”77
郑州的“青龙节”有什么讲究78
郑州的方言俚语
郑州方言俚语有哪些特色79
郑州话中的“俺”到底是什么意思80
老郑州流传的民间歌谣有什么80
老郑州有哪些流传较广的俗语81
郑州的民间艺术
“超化吹歌”是一种怎样的演奏音乐82
郑州的少林功夫为什么远近闻名83
苌家拳是一种什么拳法84
沈氏摔跤到底有多厉害85
河图洛书为什么如此神秘85
独脚舞真的是一只脚跳吗86
笑伞舞是一种什么样的舞蹈87
中岳庙会和城隍庙会是一回事吗88
郑州的小相舞狮仅仅是为了娱乐吗89
你听说过古荥对花鼓吗89
嵩山的木版年画是从朱仙镇年画发展来的吗90
?郑州的老建筑?
郑州的老建筑
郑州人对二七塔的感情从何而来94
郑州商都遗址是商代哪个时期的王朝96
惠济桥与隋唐大运河有什么关系97
你知道杜甫诞生窑在郑州哪里吗98
程家大院是康熙御赐吗100
碧沙岗公园最早是墓园吗101
裴李岗遗址是在平整土地时发现的吗103
天地之中历史建筑群有哪些景点104
?郑州的人文与自然景观?
郑州的人文景观
商朝遗址是都城之地吗108
观星台是古时候的天文台吗109
北宋皇陵埋葬着七位皇帝吗109
你知道欧阳修墓里掩含的欧坟烟雨吗110
你知道富甲一方的康百万庄园吗111
大河村遗址包含了哪四种文化112
三皇寨为何被称为三皇113
你知道宋明理学发源地嵩阳书院吗114
郑州的自然风光
嵩山风景区在古代的地位有多高116
桃花峪曾是皇家的瓜果庄园吗117
洞林寺是中原四大寺之一吗118
你知道伏羲山大峡谷吗119
你知道少室三十六峰吗120
你知道岳山寺里的“古刹钟声”吗121
你知道星海湖景区是因谁而起的名字吗121
?郑州的美食与特产?
郑州的美食
胡辣汤如何在河南落地生根124
桶子鸡的制作奥秘是什么125
葛记焖饼的由来127
糖醋软熘鲤鱼焙面与慈禧有何渊源128
你知道郑州被称为“烩面之城”吗129
做好“炸八块”的关键是什么131
传说中的“不翻汤”是什么132
“鲤鱼三吃”是指哪三吃133
什么是怪包子和大梁包子135
羊双肠最早的由来是什么136
博爱水席与洛阳水席有何不同137
粉浆面条是如何流传至今的139
老字号京都老蔡记140
正宗的道口烧鸡是什么样141
开花馍的由来142
郑州的特产
唐三彩的窑场是在郑州吗144
汴洛铁路与唐三彩有什么关系145
汴绣的发展历史是怎样的146
朱仙镇的特色有哪些148
泥泥狗到底是什么149
你了解驻马店非物质文化遗产烙画艺术吗150
牡丹瓷“二乔”有着怎样的故事151
禹州钧瓷是因为曹操而更加有名吗154
?郑州的名人故居与民间趣闻?
郑州的名人故居
杜甫故居蕴含了怎样的诗韵158
郭家大院将是郑州最后的四合院吗159
你知道刘寨明清古建筑群吗160
获辅国翼政之匾的任家古宅161
钦点翰林周开谟故居162
韩凤楼故居曾经是所学校吗163
你知道董天知将军故居吗164
不起眼的岳氏绣楼为何保存至今164
苏氏古宅雕刻为什么有皇家才会用的图案165
耿介真的为了助学捐家田吗166
你知道戏曲大师常香玉的故居吗167
陈天然故居为什么散发着中原气息168
?郑州的博物馆?
郑州博物馆
郑州博物馆里都有些什么宝贝172
郑州博物馆一共有多少件精美文物174
徐悲鸿的雄狮图轴说了什么176
黄河博物馆为何被称为黄河巨龙的缩影177
中国天文博物馆前身是观星台吗179
河南省地质博物馆藏有亚洲最大的恐龙吗180
郑州自然博物馆收藏有国家珍贵动物标本吗182
你知道新郑博物馆收藏了多少文物吗183
?附?录?
名胜古迹TOP10 186
名山胜水TOP10 190
郑州美食TOP10 194
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| 內容試閱：
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前?言
在中原腹地，有一方秀美的山河，一片古老的土地。它横跨黄河流域，境内高山大河奇险俊秀。它历史悠久，文化底蕴深厚，中华人文始祖轩辕黄帝从这里走来一统中原，自此华夏文明从这里发祥，源远流长。时代变迁，风云变幻，它五次为都、八代为州，彰显了中华古都的雄美气势，它就是中原最美的地方——郑州。
早在6000年前，先民们就在这片土壤上生活和繁衍。大河村文化遗址见证了郑州从原始社会向奴隶社会的发展过渡。5000多年前，轩辕黄帝在郑州出生，之后统一华夏部落，在郑州建都。3600年前，中国第二个奴隶制王朝——商朝在此建都。至今，我们还能从现存商代城墙遗址中感受历史遗风。春秋时期，作为诸侯国之一的郑国从第二代君主起就把都城迁到了新郑（郑州管辖），后战国时期，“三家分郑”之一的韩国，在灭掉郑国之后，也把都城迁到了新郑。
“郑州”这个名字最早出现是在隋朝开皇三年（583年），也就是隋文帝时期。583年，隋文帝实行州、县二级制，并将荥州改名为郑州。此后，郑州在宋、金、元、明、清等8代为州。
旧时古都，那些灿烂的文明于风云变幻中历久弥新。“千年第一古刹”少林寺、道教圣地中岳庙、宋代四大书院之一的嵩阳书院、中国最古老的登封观星台都是中华文明史上的璀璨明珠。同时郑州拥有商城遗址、裴李岗遗址、北宋皇陵、轩辕黄帝故里、杜甫故里、潘安故里等历史名胜和文化古迹8000多处，文物数量和规模居全国城市前列。可以毫不夸张地说，郑州处处皆历史，处处有风情。在这本书中你可以肆意地想象那些被掩埋在历史中的任何一个场景、任何一个故事、任何一件物件。它们是历史，也是现在。
郑州，这片从黄河母亲孕育的灿烂的文明先后培育了众多著名人物。他们在历史的洪流中熠熠生辉，他们的出现对中国历史的发展走向产生了深远又重大的影响。主张“君臣之道”的法家代表人物韩非、“燕雀安知鸿鹄之志”的秦末农民起义军领袖陈胜、忧国忧民的唐代诗圣杜甫、谱写下《长恨歌》的唐代诗人白居易、开启宋代古文运动之先河的文学家梁周翰、编写了中国第一本详细论述建筑工程做法的著作《营造法式》的北宋建筑学家李诫等，这些人惊艳了世人，也惊艳了岁月。
作为中原旅游城市中的一颗耀眼明珠，郑州把古都的精粹与现代的繁华巧妙地融合在一起。古老在现代中绵延，现代中携着古都的精髓向前。每到旅游旺季，大大小小的节庆演艺活动持续不断、精彩纷呈，让慕名前来的游客流连忘返，不虚此行。不仅如此，少林武术节聚集了全球武林英豪，他们齐聚郑州，共同切磋武术；黄帝故里拜祖大典，磅礴大气的上古文化吸引全球华人的瞩目；《禅宗少林·音乐大典》实景演出以动人心魄的旋律和行云流水的武艺向世人展示“山石为乐器、流水为琴弦”的美妙视听盛宴，气势恢宏。是历史，是包容万物苍生的“帝王之城”；是现在，是兼容并收的现代化都市。
从古代的“帝王之城”到如今急速发展的国家中心城市，郑州以独有的历史人文、山川河流、城市建筑、地域习俗向前迈进着。这里有太多的故事等待我们去了解、去记录、去传承。这里的一山一水、一城一院都是独特的风景，从静态到动态的探索中，有老郑州的传统，也有新郑州的精神。
《带着文化游名城——老郑州记忆》作为我们旅行中最好的陪伴者，带领我们领略历史的厚重、了解城市的习俗、感受民众的热情、体验美食带来的满足，在这座城里留下愉快的体验和温暖的记忆。
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