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| 內容簡介： |
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《观赏水产养殖学》系统介绍了观赏水生生物的类别生物学特性与变异性状，金鱼、锦鲤热带鱼、海水鱼、原生观赏鱼、观赏龟、水生观赏无脊椎观赏动物，水生观赏高等脊椎动物及其观赏水草的主要种类和形态特征，水族景观设计，观赏水产动物饲养、繁殖、饲料、疾病防治等养殖技术要点和最新技术等反映了国内外观赏水产养殖的概况、国际贸易、养殖意义及发展前景。《观赏水产养殖学》图文并茂，配有彩图210幅，黑白图片300余幅，文字表达流畅，充分利用网络资源扩大信息量，体现出科学性、先进性和实用性。《观赏水产养殖学》是水族科学与技术、水产养殖学及相近专业大学生的教材，也可作为观赏水生生物的爱好者和从业人员参考书籍。
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| 目錄：
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第一章 绪论
第一节 观赏水生生物的分类 1
第二节 观赏水产养殖的意义 4
第三节 观赏水产养殖的概况 6
第四节 观赏水生生物的国际贸易 9
第五节 观赏水族业的发展 11
第二章 观赏水生生物基础知识 17
第一节 观赏水产动物的形态及变异性状 17
第二节 观赏水生生物的生物学特性 24
第三章 观赏水产动物的种类识别 29
第一节 金鱼 29
第二节 锦鲤 41
第三节 热带鱼 50
第四节 海水鱼 76
第五节 原生观赏鱼 84
第六节 观赏龟 90
第七节 水生观赏无脊椎动物 98
第八节 水生观赏高等脊椎动物 109
第四章 水族景观设计 117
第一节 水族箱及置景材料 117
第二节 观赏水草的种类及选择 128
第三节 观赏水草的种植及制作 138
第四节 水族景观设计原理及技巧 143
第五节 水族景观布置法及造景步骤 159
第六节 水草造景风格及作品赏析 165
第五章 观赏水生生物的养殖条件 179
第一节 水质条件 179
第二节 饲养设备与装置 183
第六章 观赏水产动物的营养和饲料 197
第一节 观赏水产动物的营养需求 197
第二节 天然饵料 199
第三节 配合饲料 205
第七章 观赏水产动物的养殖 211
第一节 观赏水产养殖场建设 211
第二节 观赏水产动物的生产管理 221
第八章 观赏水产动物的繁殖及品种培育 231
第一节 观赏水产动物的繁殖习性 231
第二节 观赏鱼的繁殖原理与技术 234
第三节 观赏鱼的苗种培育 244
第四节 观赏龟的人工繁殖和孵化 246
第五节 观赏水产动物的品种培育方法 250
第九章 观赏水生生物的疾病防治 255
第一节 疾病的发生及诊断 255
第二节 传染性疾病 266
第三节 寄生性疾病 277
第四节 其他疾病 286
实验指导书 291
实验一 金鱼的主要品种及形态特征 291
实验二 锦鲤的主要品种及形态特征 293
实验三 热带鱼（Ⅰ）的主要种类及形态特征 294
实验四 热带鱼（Ⅱ）的主要种类及形态特征 296
实验五 热带观赏水草的分类和主要种类识别 299
实验六 观赏鱼鳞片色素细胞观察 302
实验七 金鱼的人工繁殖 303
实验八 观赏鱼养殖企业考察 305
参考书目 307
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| 內容試閱：
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序
高等学校规划教材《观赏水产养殖学》出版已十年，其间观赏水生生物新品种的层出不穷观赏水产呈规模化养殖的扩大递增，水族造景创意无限重塑大自然的美丽景观，水族设施设备的更新换代，观赏水产养殖技术的普及提升，水族文化的弘扬光大，带来了水族业蓬勃兴旺的发展。水族业中观赏水生生物产业链的发展延伸很广，除了观赏水产养殖业内高度关联的种苗饲料及鱼药等产业外，还可以带动水族器材、娱乐竞技、文化鉴赏休闲养生等外部产业的发展。水族行业特点导致其产业运营模式需要整合技术、环境文化等多重要素，集中体现在从传统的产品营销转变到文化营销、批发市场、零售的花鸟市场专业会展销售、民间自发的比试交流销售网上直销等各种销售模式。观赏水族是全球最受欢迎的宠物之一，水族观赏生物更注重色、形、态等个体特征；随着人类对生活质量和生活品位要求的不断提高，观赏水生生物与水族文化走向各国家庭已成为趋势，养殖观赏水生生物及拥有水族箱已成为家庭消费新时尚；在公园、广场娱乐场所等公共设施的水池或水族箱中放养色泽形体独特的金鱼、锦鲤等观赏水生生物，衬以相应的水族景观，成为美化环境的大众观赏景点，给人们带来心情愉悦舒畅。
《观赏水产养殖学》包括观赏水生生物的观赏价值、形态分类，养殖及繁殖技术、品种培育、水族器材、景观设计等教学内容，通过介绍观赏水生生物的基础知识和养殖的基本理论和技术，使学生能识别常见的观赏水产动物和观赏水草，掌握观赏水产动物养殖及繁殖技术，熟悉观赏水族养殖设备，认识水族景观设计原理及置景方法。《观赏水产养殖学》第二版的编写，由第一版作者原班人马进行相应章节的修订；在对观赏水生生物典型代表种类进行详细介绍的基础上，对其所属科（或类别）还尽可能多地列出常见种类名称使学生能够以此进行搜索，极大地拓展其知识面；在水族景观设计这章，结构体系及内容进行了较大幅度的调整，增加了水族造景构图，选用造景优秀作品为案例进行分析，概述水草造景比赛，水草造景获奖作品更是选择了许多近年来涌现的佳作，以期增强学生水族造景的理论基础和能力特别增设了实验指导书，通过开设实验课程使学生能基本掌握常见观赏水产动物和水草的主要特征，增强其实验技能。
《观赏水产养殖学》注意反映国内外观赏水产养殖的新进展和发展趋势，体现信息社会的时代特征，充分利用网络丰富的信息量延伸课程资源；列出了多个选用网址和微信公众号，意在引导学生自我拓展学习内容。调整增加了独特的研究性学习专题要求学生通过从互联网中寻找资料，完成其专题研究增强其思维和综合学习能力。ADA世界水草造景大赛等赛事及作品、观赏鱼之家等网站、《水族世界》杂志等国内外刊物丰富的素材及图片都为本书的写作提供了帮助，本书选用的图片其知识产权归原作者所有，并特此致以深深的谢意！《观赏水产养殖学》第二版图文并茂，共计配有彩图210幅，黑白图片300余幅。书中出现的疏漏和不足之处，还望读者批评指正。
作者
2017年3月
第一章 绪论
观赏水生生物与人们的精神文化生活有着广泛的联系，观赏鱼、虾蟹、龟类等因其色彩艳丽、仪态万千，常被用来点缀居室庭院，装饰游览场所等，以美化环境，提高人们的生活情趣。我国养殖观赏鱼类的历史悠久，中国金鱼名扬四海，素有“东方圣鱼”之美誉。近二十年来，以控温设备、供氧设备水质过滤净化设备、蛋白质分离纯化设备光照设备、二氧化碳设备等为标志的水族器材的改进和完善，以水草肥料、水族药物、微生态制剂应用等为标志的新技术的普及使得水族箱几乎可以养殖任何一种水生生物。随着时代的发展，人们物质生活水平和文化修养的提高以及消费观念的更新，观赏水生生物的养殖更为普及，养殖技术也日趋完善，观赏水产养殖业得以迅猛发展并显示出美好的前景。
第一节 观赏水生生物的分类
一、观赏水生生物的概念及价值
据《现代汉语词典》解释：“观赏鱼，形状奇异颜色美丽，可供观赏的鱼，如金鱼和热带产的许多小鱼”。观赏水生生物，顾名思义就是具有观赏价值，供人们观看欣赏的水生生物。
观赏水生生物的观赏价值主要表现在色彩、体态、泳姿、习性等方面。观赏鱼类的体色光彩夺目，瑰丽非凡，例如黄金蝶鱼，体为金黄色，上缀有橘红色横纹，眼下方有一块大的紫斑，背鳍、臀鳍宽大延长至尾鳍基部，当其在珊瑚丛中游动时，就如美丽的蝴蝶在花丛中翩翩起舞，神采动人；又如神仙鱼体形高而扁腹鳍呈长丝状，背鳍和臀鳍长、大，向后侧斜舒展，游动轻盈潇洒，好似掠空飞燕；又如金鱼体形短圆丰满，左右对称，背鳍高大如帆，尾鳍为四开大尾，薄而透明，游动时体态端庄，尾鳍轻摇，姿态优美，柔软飘逸；又如水中的巴西龟在光的映照下熠熠生辉，潜游时头、背甲上出现红、黄、白、棕、绿、灰、紫七种颜色，因外形美观，色彩斑斓，行动敏捷，十分惹人喜爱。
二、观赏水生生物的起源与分类
1.观赏鱼
观赏水生生物中最主要的部分是观赏鱼，根据观赏鱼的形态构造、生活习性及养殖特征一般分为金鱼、锦鲤、热带鱼、海水鱼原生观赏鱼五个类群。
（1）金鱼
中国是金鱼的故乡发源地为浙江嘉兴和杭州。金鱼发现于我国的晋朝（公元265－420年间），金鱼的放生池养始于距今1000余年的北宋初期（公元968年），家养始于南宋时期（公元1127年），金鱼是由野生鲫鱼经过长期人工选种和定向培育成功的品种。在自然界生活的银灰色的野生鲫鱼突变为红黄色的金鲫鱼，经过几百年的家养及人工选育，金鲫鱼逐渐演变成为不同品种的金鱼。世界各国饲养的金鱼最初均来自中国，公元1502年，中国金鱼传人日本，并在日本培育出了独具特色的新品种；公元1611年，中国金鱼首次运往葡萄牙，之后传人英国，到18世纪中叶，传遍欧洲各国；公元1874年，中国金鱼传人美国，之后逐渐传人美洲各国。现在中国金鱼已遍及全球各地，成为世界性的观赏鱼种类。
（2）锦鲤
锦鲤原产于日本，发源地为新渴县。锦鲤的原始种为红色鲤鱼，早期由中国传入日本，锦鲤的养殖始于200多年前，将变种鲤鱼人工改良为绯鲤等品种。在距今约100年前，养殖锦鲤盛行，此后通过人工选种以及将德国革鲤、镜鲤等与锦鲤杂交，获得了更多的新品种。1973年日本锦鲤被引种到中国，目前在很多国家和地区锦鲤养殖甚为普及。
（3）热带鱼
热带鱼是指生活在热带和亚热带地区淡水中的观赏鱼，通常能够正常存活的温度在20℃以上。热带鱼主要分布于距离赤道较近的南美洲（亚马孙河流域），如巴西、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那等；非洲，如刚果扎伊尔、喀麦隆等；亚洲的东南亚地区，如泰国.印尼等；以及澳洲和新几内亚一带我国出产的热带鱼主要分布在广东和台湾等省。20世纪初国外开始驯养热带鱼，1923年德国人巴德著的《水族馆淡水鱼》是最早的专门介绍热带鱼饲养的书。20世纪30年代热带鱼从国外传人中国，如今在世界范围内热带鱼养殖方兴未艾，成为众多家庭、办公场所和宾馆饭店、娱乐场所等豪华高雅的装饰物。
（4）海水鱼
海水鱼主要指生活于热带亚热带海里近岸岩礁间珊瑚丛中的小型鱼类，中国海水鱼主要产自南海，世界各地仍在不断发现新种海水养殖始于20世纪初，目前作为高档观赏鱼，越来越受到人们的欢迎，养殖区域日渐扩大。
（5）原生观赏鱼
原生观赏鱼主要指生活在淡水中、有观赏价值而尚未被人工养殖或市场交易的野生鱼类。随着水族箱养殖设备和技术的完善，许多难于饲养的野生观赏鱼逐渐被人们驯化，成为观赏鱼的一部分，这是值得保护及开发利用的观赏鱼资源。
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