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| 內容簡介： |
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本书分为三个部分，即与实验有关的基本知识和技能、实验内容、附录，共36个实验，在内容编排上，本书除了经典的基本化学实验外，还涉及医学、药学专业常开设的葡萄糖酸锌的制备、阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定等实验内容。为方便学生和教师的使用，附录中给出了实验常需查用的资料。编者结合多年的实验教学经验，对教学内容进行整合和优化编写，突出了对学生动手能力、科学素养、创新思维等综合素质的培养。本书可作为高等院校医学、药学、生物等专业及相近专业的基础化学实验教材，对相关专业从事化学实验工作的技术人员也有一定的参考价值。
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| 關於作者： |
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王小波，博士，湖北科技学院，副教授，本科和硕士均毕业于武汉工程大学，博士毕业于南京大学，获无机化学专业博士学位，研究方向生物无机化学、药物化学。现任湖北科技学院教师，副教授，无机物化教研室负责人。2019-2020年作为公派访问学者在阿德莱德大学（澳大利亚）访学一年。2021-2022年作为湖北省第十批博士服务团成员在湖北汉江大健康产业有限公司（十堰）挂职锻炼，职务为总经理助理。 主讲临床医学专业《基础化学》、药学和化妆品科学与技术专业《物理化学》等专业基础课程，主持科研项目6项，其中湖北省科技厅科研项目1项，湖北省教育厅科研项目1项，咸宁市科技局项目1项。主要研究方向为金属配合物药物与光动力抗癌药物研发，发表SCI论文12篇，中文核心论文3篇，授权发明专利2项。作为副主编和编委参与编写教材各1部。主持协同育人项目1项，主持校级教研项目1项，参与省部级和校级教研项目多项。
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| 目錄：
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第1章 基础知识 1
1.1 实验规则 1
1.2 基本操作 6
1.3 实验误差与数据处理 14
1.4 称量 18
1.5 滴定分析仪器及其基本操作 22
1.6 几种仪器的使用方法 28
第2章 基础实验 37
实验1 电子天平称量练习 37
实验2 酸碱标准溶液的配制、浓度的比较和标定 39
实验3 硫酸亚铁铵的制备 42
实验4 由粗食盐制备试剂级氯化钠 45
实验5 凝固点降低法测定分子量 48
实验6 渗透现象和溶液渗透压的测定 51
实验7 缓冲溶液的配制和性质 54
实验8 同离子效应与溶度积原理 58
实验9 醋酸解离度和解离常数的测定 61
实验10 化学反应速率与活化能的测定 64
实验11 配合物的生成和性质 68
实验12 配合物的组成与稳定常数的测定 72
实验13 氧化还原反应与电极电位的比较 75
实验14 吸光光度法测定水样中铁含量 79
实验15 葡萄糖酸锌的制备 82
实验16 食醋中醋酸含量的测定及小苏打片中碳酸氢钠含量的测定 84
实验17 阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定 87
实验18 生活用水总硬度的测定（螯合滴定法） 90
实验19 高锰酸钾法测定双氧水中H2 O2 的含量 93
实验20 果品总酸度的测定 96
实验21 肉制品中亚硝酸盐含量的测定 98
实验22 ［Ti(H2 O)6］3 ［Cr(H2 O)6］3 晶体场分裂能的测定和比较 100
实验23 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 102
实验24 硝酸钾的制备与提纯 105
实验25 胶体与吸附 107
实验26 蛋壳中钙、镁含量的测定 110
第3章 综合性、设计性实验 113
实验27 以铁为原料制备感光液 113
实验28 胃舒平（复方氢氧化铝）药片中铝和镁含量的测定 116
实验29 漂白粉中有效氯含量的测定 119
实验30 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的组成分析 121
实验31 Co（Ⅲ）配合物的制备及其组成的确定 124
实验32 果蔬中维生素C 含量的测定 125
实验33 植物中某些元素的鉴定 126
实验34 TiO2 纳米材料的制备与表征 127
实验35 固体药物常规理化常数的测定 129
实验36 乳状液的制备与性质 130
附录 132
参考文献 138
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| 內容試閱：
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前言
本书内容编排遵循“夯实基础-强化技能-提升创新”的进阶式培养路径。全书共包含三个知识模块：第1章基础知识，重点介绍化学实验室安全规范与基础操作，强化学生的安全意识和基本实验素养；第2章基础实验主要为无机化学和分析化学的经典实验项目，精选具有代表性的实验，注重经典方法与现代技术的结合；第3章综合性、设计性实验，精选与医学、药学密切相关的化学实验项目，引入学科交叉课题和绿色化学理念，提升医学、药学专业的跨学科思维和综合能力。
相比于第一版，本版增加了九个实验项目，分别为实验24、25、27、28、29、30、34、35 和36，并将实验项目部分细分为基础实验（第2章）和综合性、设计性实验（第3章）。实验22 在前版基础上进行了较大改动，丰富了实验内容。
本书编写工作汇集了诸多老师的心血，编写分工如下：王小波（第1章，第2章实验1、2、3、4、5、22，附录）；熊衍才（第2章实验6、7、8、9、10、11）；周学文（第3章实验27、28、29、30、31、32）；田亚洋（第2章实验16、17、18、19、20、21）；姚敦璠（第2章实验23、24、25、26）；舒婷（第3章实验33、34）；李向华（第2章实验35、36）；刘荣涛（第2章实验12、13）；周亮（第2章实验14）；边樱（第2章实验15）。
然而，科学技术日新月异，医学、药学与化学的交叉融合也在不断发展，教材编写仓促之际难免存在不足之处。我衷心希望使用本教材的师生们能够提出宝贵的意见和建议，以便在后续修订中不断完善，使其更好地服务于医药院校开设的临床医学、药学（含临床药学）、药物制剂等专业的教学工作，为培养更多优秀的医药专业人才贡献力量。
编者
2025 年2 月
第一版前言
基础化学实验是医学、药学、生物等非化学专业的重要基础课之一，通过本课程的学习，不仅可使学生掌握基础化学的基本操作技能，提高动手能力，而且能培养学生实事求是的科学态度，养成良好的实验习惯，同时也有助于加深对基础化学理论知识的理解和掌握。
随着现代化实验技术的不断发展，基础化学实验的教学内容、实验方法、实验手段在不断更新，而且随着学生呈现多元化，基础化学实验教学与原有的“基础化学”教学大纲的指导精神以及我校培养创新型人才的要求不相适应。编者结合多年的实验教学经验，对教学内容进行更新、整合和优化，本教材突出了对学生动手能力、科学素养、创新思维等综合素质的培养。
本书分为三个部分。第一部分介绍了与实验有关的基本知识和技能，包括实验规则、安全教育、常用仪器介绍、实验数据处理、测定仪器的基本原理和构造、正确的使用方法、操作要点等，突出强调操作的规范性；第二部分为实验内容，根据科学性、先进性和实用性的原则选编了比较成熟、基本技能训练效果比较好又切合课程基本要求的实验，供各校各专业根据自己的特点和条件灵活选用；第三部分为附录，为方便学生和教师的使用，附录中给出了实验常需查用的资料。
本书由熊衍才担任主编，周学文、舒婷、李向华、王小波担任副主编，参加编写的人员有：熊衍才（第1章，实验1、2，附录），周学文（实验3、8、11），舒婷（实验4、5、7），李向华（实验6、10、21），王小波（实验9、17），黄胜堂（实验12、20），胡春弟（实验13、25），艾友良（实验14、22），姚刚（实验15、16），金小红（实验18、24），章佳安（实验19、27），范宝磊（实验23、26）。
本书可作为高等院校医学、药学、生物等专业的基础化学实验课教材，也可以作为其他从事相关科研人员的参考用书。
由于编者水平有限，书中疏漏和不妥之处在所难免， 恳请广大读者批评指正。
编者
2015年3月
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