《中国淮扬菜志（全五册）》 - 江苏省地方志编纂委员会办公室 - 凤凰出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』中国淮扬菜志（全五册）

書城自編碼： 3827900
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室
國際書號(ISBN)： 9787550637788
出版社：凤凰出版社
出版日期： 2022-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：盒装

售價：HK$ 552.0

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《不败：避开创业路上的81个坑（厚朴投资创始人李书文写给创业者的避坑指南。不败即可稳赢）》
售價：HK$ 65.8

《运动防护师职业操作指南运动损伤的预防评估与恢复（第4版）》
售價：HK$ 228.8

《长寿从呼吸开始》
售價：HK$ 43.8

《造物须臾（“郁达夫小说奖”同名小说集，一份薛定谔的生活指南：打开它，找到世界无限重启的开关）》
售價：HK$ 53.9

《 “人工智能+”：大国竞争新优势 AI革命引爆大国角力新战场》
售價：HK$ 63.8

《完美世界动画官方设定集》
售價：HK$ 107.8

《克里希.那穆提系列—时间的终结：当哲学遇到物理学》
售價：HK$ 107.8

《论国家作用的界限》
售價：HK$ 96.8

建議一齊購買：

HK$ 101.2
《中国食谱》

HK$ 197.5
《中国人超会吃》

HK$ 101.2
《风味人间3：大海小鲜（同名IP《风味人间》陈晓卿领衔《舌尖上》

HK$ 89.7
《地道风物·火锅》

HK$ 67.9
《不如相见于餐桌》

HK$ 162.3
《舌尖上的中国：文化名家说名吃（最新版）七年级推荐必读书目》

編輯推薦：

“东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。

內容簡介：

《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展；展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。可以说，这是一部淮扬美食文化百科全书。

關於作者：

江苏省地方志编纂委员会办公室，主要负责组织、指导、督促和检查本省地方志工作，拟定地方志工作规划和编纂方案，组织编纂地方志书、地方综合年鉴等。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.