《应用微生物学实验（第2版）》 - 赵玉萍 - 东南大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』应用微生物学实验（第2版）

書城自編碼： 3757805
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：赵玉萍
國際書號(ISBN)： 9787576600124
出版社：东南大学出版社
出版日期： 2022-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 49.5

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內容簡介：

本书《应用微生物学实验》（1版）为“‘十三五’江苏省高等学校重点建设教材”，已使用多年，为了适应教学和变化的市场需要，该校组织了多年从事微生物实验教学的骨干老师重新修订编写《应用微生物学实验》（第2版）。第2版共分为四个部分，分别为微生物学实验须知，微生物显微及染色技术，微生物的分离纯化、培养以及保藏技术及设计型、综合型和探究型实验，共计43个实验，该教材内容浅显易懂、简单与综合相容，相比于第1版教材，在内容中进一步增加了设计型、综合型和探究型实验，使得教材内容更为丰富，凸现教材的前沿性、应用性和产教融合性特色主要针对工程应用类本科院校的生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全等专业特点，在介绍微生物学实验须知的基础上，详细阐述了微生物显微及染色技术、微生物的分离纯化、培养和保藏技术。

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