《中华味道：馋你没商量》 - 刘自华 - 中国书籍出版社 - 香港大書城

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『簡體書』中华味道：馋你没商量

書城自編碼： 3343924
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者：刘自华
國際書號(ISBN)： 9787506872058
出版社：中国书籍出版社
出版日期： 2019-01-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 52.7

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內容簡介：

《中华味道：馋你没商量》一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事，以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事，将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强，可以帮助读者从一个侧面了解中华文化。

關於作者：

作者刘自华，国家特级烹调技师，在业内有儒厨之称；同时也是一位自由撰稿人，先后出版过多部烹饪方面的专著。

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