《商品检验与养护（第五版）》 - 汪永太 - 东北财经大学出版社有限责任公司 - 香港大書城

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『簡體書』商品检验与养护（第五版）

書城自編碼： 3319152
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：汪永太
國際書號(ISBN)： 9787565434198
出版社：东北财经大学出版社有限责任公司
出版日期： 2019-02-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 47.3

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內容簡介：

本书是高职高专物流管理专业的理想教材,也可供其他专业选用,还可供电视大学、成人高校和企业职工培训选用。
第五版的框架和体例与第四版基本相同，以保持教材的延续性；内容则根据社会经济和高等职业教育的新发展进行了相应修订，以保证教材的先进性。本书是高职高专院校物流管理专业及相关专业的理想教材，还可供应用型本科、成人高校和企业职工培训选用。
1.本次修订的指导思想仍以提高学生基本素质为基础，以能力为本位，融思想性、知识性、技能性和时代性于一体，着力培养学生的社会适应能力、岗位适应能力和实践操作能力。
2.本着高职高专教育以职业能力为本位、德技融合的教学思想，修改或删除书中陈旧过时的内容，增加了本专业课程发展及国内外*研究成果，并同步更换了相关习题。
3.在体例结构方面，保留原有栏目的同时，本次修订嵌入了二维码链接的学习资源，供老师和学生拓展学习使用。在案例上,一方面尽量选用近几年的新案例,另一方面将一些有长期价值的案例作为典型案例予以保留,以保持教材的延续性。本书是高职高专物流管理专业的理想教材,也可供其他专业选用,还可供电视大学、成人高校和企业职工培训选用。
第五版的框架和体例与第四版基本相同，以保持教材的延续性；内容则根据社会经济和高等职业教育的新发展进行了相应修订，以保证教材的先进性。本书是高职高专院校物流管理专业及相关专业的理想教材，还可供应用型本科、成人高校和企业职工培训选用。
1.本次修订的指导思想仍以提高学生基本素质为基础，以能力为本位，融思想性、知识性、技能性和时代性于一体，着力培养学生的社会适应能力、岗位适应能力和实践操作能力。
2.本着高职高专教育以职业能力为本位、德技融合的教学思想，修改或删除书中陈旧过时的内容，增加了本专业课程发展及国内外*研究成果，并同步更换了相关习题。
3.在体例结构方面，保留原有栏目的同时，本次修订嵌入了二维码链接的学习资源，供老师和学生拓展学习使用。在案例上,一方面尽量选用近几年的新案例,另一方面将一些有长期价值的案例作为典型案例予以保留,以保持教材的延续性。
4.在具体内容方面，对商品检验的依据、食品与药品的检验、纺织品与日用商品的检验等部分内容进行了较多修改；根据新修订的《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国药典》和《农药标签和说明书管理办法》等，对部分内容进行了修改；智能检测、千克新定义、智能家电、环境监控、食品保鲜新技术等与商品检验及养护相关的*研究成果也有所反映。
为方便教学,本书配套了PPT电子教学课件和课后习题参考答案与提示。使用本书的任课教师可登录东北财经大学出版社网站www.dufep.cn查询或下载这些辅助教学资源。

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