《食用菌栽培加工学》 - 袁学军编著 - 中国农业科学技术出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』食用菌栽培加工学

書城自編碼： 3186930
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者：袁学军编著
國際書號(ISBN)： 9787511634696
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期： 2018-05-01
版次： 1

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 71.0

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《汉画像的象征世界》
售價：HK$ 94.6

《非暴力沟通·人性化医护（比起药物，连结人心的沟通更具治愈生命的力量）》
售價：HK$ 57.2

《 AI时代的文学教育北大教授陈平原主编关注AI对文学教育的影响》
售價：HK$ 118.8

《中国高速列车—关键技术篇》
售價：HK$ 253.0

《成为作家（畅销全球90余年，新手写作必读指南）》
售價：HK$ 64.9

《帝国的生意商业、政治与英国东印度公司的诞生（一部展现公司与国家交织共生的扩张史）》
售價：HK$ 107.8

《十日终焉7：极道》
售價：HK$ 52.8

《蒋百里的一生》
售價：HK$ 75.9

建議一齊購買：

HK$ 35.4
《有机无机微生物神奇结合》

HK$ 127.7
《土壤生物化学》

HK$ 69.6
《植物组织培养技术》

內容簡介：

本书的编写是在近二十年试验、教学、科研、广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用*的科研成果，结合我国食用菌栽培技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括三部分，*部分是总论，分为七章，主要讲述：食用菌概述、形态与分类、生理、消毒与灭菌、菌种生产、加工、常见病虫害防治；第二部分是各论，分为十八章主要介绍平菇、双孢菇、香菇、木耳、草菇、银耳、灵芝、金针菇、猴头、茶树菇、杏鲍菇、鸡腿菇、竹荪、滑菇、姬松茸、灰树花、大球盖菇、羊肚菌等栽培技术；第三部分是实验，分为六个实验，分别为：母种培养基的制作、菌种的分离与培养、原种与栽培种制作、食用菌栽培技术、食用菌栽培与加工现场参观、食用菌电化教学等。本书主要讲述所介绍的内容具有较强的科学性、先进性、实用性和可操作性，对提高食用菌制种、栽培、加工的技术水平将会起到重要作用。

關於作者：

袁学军，男、汉、出生于1967.8.10、1991年9月参加工作、民盟党员，博士，教授，现在琼州学院生物科学与技术学院工作从事教学工作，园艺专业负责人。于2008毕业于南京农业大学生命科学院，获得理学博士学位，主要从事食用菌、植物组织培养、遗传转化及植物逆境生理的研究，从事食用菌教学、实验室、菌种场、示范基地的建设及食用菌科技下乡服务工作10多年，并主编《食用菌制种与栽培学》、《食用菌栽培学》和《植物组织培养》。自2007年以来，以第一作者发表论文20余篇，以第二作者发表10余篇，其中，SCI4篇；著述2部；发明专利3项。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.