《农产品原产地鉴定技术研究》 - 夏立娅 - 中国质检出版社原中国计量出版社 - 香港大書城

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『簡體書』农产品原产地鉴定技术研究

書城自編碼： 2948661
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→工具书/标准
作者：夏立娅
國際書號(ISBN)： 9787502643447
出版社：中国质检出版社原中国计量出版社
出版日期： 2016-09-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 42.0

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內容簡介：

夏立娅*的《农产品原产地鉴定技术研究》综述了农产品产地鉴定技术的研究进展，分析了元素指纹、有机成分产地指纹、近红外光谱技术、阴离子指纹分析等鉴定方法的原理、特点和应用，通过具体的试验数据，分析了农产品原产地鉴定方法的有效性和可行性。论点清晰，论据充分。
本书可以为相关研究者提供参考，也可以为农产品检验、农产品品质评定等专业的本科生、研究生提供试验指导。

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