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          | 編輯推薦: | 
         
         
           
            莫里斯哈布瓦赫说:群体的记忆是通过个体来实现的。
 历史中的细节是怎样的,个体生命在其中的感受如何,这些只有通过个人记忆、家族史才能真实、具体、充分地呈现出来。 
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          | 內容簡介: | 
         
         
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            作者以个体记忆的方式,从人文的角度,对过去的四十年城市生活的变迁进行了各个方面的记叙。不仅是记忆,更有对记忆的反思。以个人血肉丰满的细节历史见证了一代人精神世界和物质生活的的得与失。
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          | 關於作者: | 
         
         
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            李长安,生于陕西西安,工作于贵州。当过知青,从警近四十年,三级警监。曾在大学学报等学术刊物发表美学、警学、犯罪学以及宗教学论文数十篇。现就职于四川警察协会。
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          | 目錄: 
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            院 子 1
 
 挑 水 11
 
 那时城市里的手艺人 19
 
 背 篼 62
 
 那时的柴米油盐酱醋茶 74
 
 炉具的变迁 93
 
 吃的记忆 103
 
 孔阿姨和赵家方 122
 
 我的小学 136
 
 知青往事 155
 
 比物质更匮乏的 175
 
 美的消融 192
 
 逝去的游戏 198
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            五
 
 在我个人"吃"的记忆中,印象最深的是两次呕吐。 第一次是吃土豆。大概是1970年吧,那时我十二三岁,父母全都下到"五七干校"蹲牛棚去了,家里就只剩下我们几个小孩子。市面上没什么蔬菜,只有应季的土豆。父母从干校国家每天,又带回了一大口袋土豆。于是就成了"土豆当家"炒土豆丝,炒土豆片,烧土豆,煮土豆......上顿吃,下顿吃。因为没油水,怎么吃都觉得不 好吃,但又没什么其他东西可吃,只得将就吃。土豆太多吃不过来,又怕生芽坏掉,院里的阿姨又教我们做土豆片,把土豆切成片,用开水婷过一遍后捞出来晾干,然后 用油炸了吃一一反正就是变着法地吃。
 有一天,煮了一锅土豆,剥了皮,弄成土豆泥,每人盛一碗。先是放盐吃,觉得太咸了,又弄了碗放白糖吃,吃着吃着,就感觉胃里从下往上翻,强忍了几次还是没忍住,一下子就吐了出来。那种感觉,就像是要把这辈子吃过的所有土豆全部吐光。吐过之后,顿时觉得无比畅快,像告别了一个世界。
 从那天之后,看见土豆,闻到土豆昧,就马上想呕吐,整整有两年的时间不能吃土豆。这种状态一直持续了很久,才逐渐好转。
 好多年以后我才知道,在我们贵州最贫穷的一个地区, 当地的农民一日三餐都是土豆。没有白糖,把土豆在炉灰里烧熟,蘸辣椒面和盐巴吃。时至今日,依然如此。
 
 第二次呕吐,是因为牛奶糖。那时候大概是上初一,正是长身体的时候,每天总想吃东西,因为油水少,刚吃完饭没多久就又开始饿了,想吃肉,想吃糖。一天,实在是很想吃糖,就跑到家附近的一个糖果店,用节省了许多天的零用钱,果断地买了半斤花生牛奶糖,准备一口气全部吃掉。为了"吃独食",我没有回家,就在附近的街道上边走边吃。一颗糖还没吃完,第二颗就放进了嘴里,一连吃掉了七八颗。正在这时,一辆解放牌大卡车从我身边驶过,只听见"咯"的一声,然后是一阵急促的刹车声, 我本能地回头一看,一个人倒在了车的前轮和后轮之间。 因为离得很近,我第一次看见了有生以来最不愿意看见的场面。白色的人脑组织使我瞬间联想到了我口中白色的、 软软的牛奶糖,一下子就感觉胃在翻腾,心跳急速加快。 这时周围的路人已经纷纷围了上去,我蹲在路边人群外, 马上呕吐了起来,刚刚吃进胃里所有的奶糖全部吐了出来。没有人注意到我,只有不断跑来的人和哭叫声。我摸出了所有还没吃掉的牛奶糖,悄悄扔在了地上。
 我缓过神来,看见了死者的儿子,一个十分熟悉的面孔,他家就在附近,父亲是位中学老师,说是有历史问 题,当时曾经被批斗过很多次。在我的印象中,这一家人都十分老实本分。现场许多附近的居民,都说是老人是自己忽然撞向了汽车。
 
 那时我虽然还小,也听说一些认识的或不认识的人自杀,但亲眼目睹这一惨状,还是第一次。我以一个少年的本能反应呕吐第一次见证了生命的脆弱。
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