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          | 內容簡介: | 
         
         
           
            根据农业部关于《生产经营型职业农民培训规范》的要求,为了更好地贯彻落实中央有关文件精神,加大新型生产经营型职业农民培养工作力度,特组织专业技术人员编写本教材。
來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk 
 本教材重点力求反映蔬菜规划化生产经营的系统性、科学性和实用性。分为9个模块,包括蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营、蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式、蔬菜规模化生产的生态环境、制订蔬菜规模化生产计划、蔬菜穴盘工厂化育苗、蔬菜规模化生产栽培技术、蔬菜病虫害防治、蔬菜规模化生产采后处理技术、蔬菜产业政策法规与经营管理,每个模块介绍了学习目标、基本知识,并附有思考题。通过学习使培训学员能够适应现代农业发展要求,具备现代农民综合素质,具有现代蔬菜产业高产、优质、高效、安全生产经营技能,能够从事现代设施蔬菜产业专业化、标准化、规模化和集约化生产经营。
 
  
 
 教材语言精练,通俗易懂,重点面向从事蔬菜产业生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干,以及拟扩大蔬菜产业生产经营规模的承包农户,有志在现代蔬菜产业务农创业的返乡农民工、退役军人和农村新生劳动力等。
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          | 關於作者: | 
         
         
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            石战,男,出生于1973年4月20日,1996年6月毕业于河南农业大学园艺系,大学本科,2008年12月获得河南农业大学农业推广硕士学位。1997年12月至2013年6月在河南南阳农业学校任职,2013年6月至今在南阳农业职业学院任职,大学讲师职称。工作以来常年在教学科研第一线,获得市级科技进步二等奖5项,撰写发表论文5篇,作为副主编编写教材2本。
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          | 目錄: 
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            模块一 蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营
  [学习目标]
  一、蔬菜产业的发展现状
  二、蔬菜规模化生产经营
  三、发展蔬菜规模化生产经营,大力推进蔬菜产业化进程
  [思考与练习]
 模块二 蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式
  [学习目标]
  一、蔬菜商品化生产特点、消费特点和营销特点
  二、我国现阶段农产品流通的主渠道及其特点
  三、蔬菜市场信息的收集与分析
  四、农产品行业协会和农产品经纪人的作用
  [思考与练习]
 模块三 蔬菜规模化生产的生态环境
  [学习目标]
  一、无公害蔬菜生产基地的基本要求
  二、绿色蔬菜生产基地的基本要求
  三、改良蔬菜生产田土壤环境
  [思考与练习]
 模块四 制订蔬菜规模化生产计划
  [学习目标]
  一、蔬菜的栽培制度
  二、露地蔬菜栽培季节的确定方法
  三、蔬菜茬口安排
  [思考与练习]
 模块五 蔬菜穴盘工厂化育苗
  [学习目标]
  一、穴盘工厂化育苗流程
  二、穴盘工厂化育苗技术:以西瓜嫁接育苗为例
  [思考与练习]
 模块六 蔬菜规模化生产栽培技术
  [学习目标]
  一、茄果类蔬菜标准化生产
  二、瓜类蔬菜标准化生产
  三、根菜类蔬菜标准化生产技术
  四、白菜类蔬菜标准化生产技术
  五、葱蒜类蔬菜标准化生产技术
  六、水生蔬菜标准化生产技术
  [思考与练习]
 模块七 蔬菜病虫害防治
  [学习目标]
  一、病虫害的田间调查与预测预报
  二、主要蔬菜害虫的识别与防治技术
  二、主要蔬菜病害的识别与防治技术
  四、优化施药技术
  五、综合防治技术
  附录:推荐对口农药
  [思考与练习]
 模块八 蔬菜规模化生产采后处理技术
  [学习目标]
  一、采收的概念与原则
  二、采后处理
  [思考与练习]
 模块九 蔬菜产业政策法规与经营管理
  [学习目标]
  一、蔬菜产业相关政策法规
  二、蔬菜生产成本核算方法
  三、蔬菜产品市场营销策略
  [思考与练习]
 参考文献
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