《酒店服务综合实训教程》 - 金丽娟，游家云主编 - 天津大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』酒店服务综合实训教程

書城自編碼： 2560491
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→各部門經濟
作者：金丽娟，游家云主编
國際書號(ISBN)： 9787561852903
出版社：天津大学出版社
出版日期： 2015-03-01

頁數/字數： 250页
書度/開本： 16开

售價：HK$ 64.8

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內容簡介：

根据酒店服务与管理专业“学训交替”的教学模式，金丽娟、游家云主编的《酒店服务综合实训教程
旅游与酒店管理专业示范性职业院校精品规划教材》按照学习和认知发展的规律进行内容编排。全书共分九个模块：酒店服务综合实训概述、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅接待服务技能实训、客房服务技能实训、餐饮服务技能实训、康乐服务技能实训、常见酒水服务技能实训和酒店常用英语实训。每个任务都设有实训目的、实训准备、实训步骤、实训要求及注意事项等，具有较强的操作性。

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