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『簡體書』现代会务服务

書城自編碼: 2554963
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 艾院 主编
國際書號(ISBN): 9787563731374
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2015-03-01

頁數/字數: 159页
書度/開本: 16开

售價:HK$ 46.3

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內容簡介:
“会议服务”是高星级酒店运营与管理专业的一门专业课程,主要着眼于提高学生的综合服务素养,培养学生从事会议现场服务的能力。《新编全国旅游中等职业教育规划教材:现代会务服务》的编写参照《职业教育国际水平高星级饭店运营与管理专业教学标准》,参考了众多行业专家的著作,萃取精华,集思广益,搜集了最新的会议案例来创设情境,补充与会议服务相关的人文知识、专业知识、英语知识等,力争达到知识体系的完整。全书分为三个单元:走进会议服务、会务服务员应具备的职业素养、体验会务现场服务。内容的编写突出项目教学法,如第三单元“体验会务现场服务”根据会议服务的实际工作任务设置了以下项目——会前服务、会中服务、会后服务,并根据当今国际会议服务的实际需求补充了“会务服务常见英文词汇及会话”的项目,体现编写内容的逻辑性和实用性。
目錄
第一单元 走进会议服务
 项目一 了解形形色色的会议
 项目二 了解会务服务的内涵
第二单元 会务服务员应具备的职业素养
 项目一 会务服务员的岗位要求
 项目二 会务服务相关基本礼仪
 项目三 会务服务相关民俗知识
 项目四 会务服务其他相关技能
第三单元 体验会务现场服务
 项目一 会前服务
 项目二 会中服务
 项目三 会后服务

附录 会议服务常见英语词汇及会话
参考文献

 

 

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