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『簡體書』吃货蜜语

書城自編碼: 2488468
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 一树
國際書號(ISBN): 9787555211570
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2015-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 160/100千
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 60.7

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編輯推薦:
这是一本完全有别于传统菜谱的“菜谱”,这又是一本风格非常特殊的漫画。作者将自己沉浸厨房多年的一点做菜的感悟用漫画的形式表象出来,这两种艺术的结合造就了这本神奇的小书。欣赏这本小书,可以读懂菜之味,可以读懂生之乐,它是开卷有益的好书。
內容簡介:
《吃货蜜语》是《吃货漫语》的姊妹篇和升级版。树和他的小伙伴安静一起学做经典民族菜肴,同时带你领略来自异域经典美食的风情。一如既往的小清新画风,全新的故事、对话模式,轻松感受吧。
關於作者:
一树,80后。创作的“小清新”漫画充满了积极向上的正能量,在网络上拥有极高的人气,目前正筹备建设一家小型会馆,可以吃喝玩乐加画画。
目錄
●PART 1做点家常菜
10贴秋膘请用白切肉
15所有人的爱糖醋里脊
20老外必点之宫保鸡丁
26第二选择之鱼香肉丝
34鲁菜经典之九转大肠
40献给中华台北队的三杯鸡
48通杀之红烧鱼
54水煮鱼
60神鱼再现之松鼠鳜鱼
68酸酸辣辣的酸菜鱼
74香麻热辣的毛血旺
80超人气麻辣香锅
●PART 2品点洋味道
88冬阴功汤
92黑椒牛排
96马来西亚椰浆饭
101正宗日式寿司
110天妇罗
116现拌泡菜
119新加坡辣椒蟹
124凉拌牛肉河粉
130甘蔗虾
137土耳其烤肉
144西班牙海鲜烩饭
151意大利披萨
內容試閱
宫保鸡丁做法:1.取 鸡 腿 肉 , 去 皮 后 切 成 小
块,加一点点酱油和水淀粉抓匀,
静置10分钟。
2.大葱,注意昂,是大葱,洗净切成1厘米左右的段。花生用水泡过后去掉
外衣备用。干红辣椒去籽切两段。3.最后, 取适量调料
ABCDE调成一碗芡汁。准备工作完成。

 

 

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