《食物的营养与相宜相克》 - 陈锦珊，郭东宇主编 - 上海第二军医大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』食物的营养与相宜相克

書城自編碼： 2448945
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者：陈锦珊，郭东宇主编
國際書號(ISBN)： 9787548108917
出版社：上海第二军医大学出版社
出版日期： 2014-08-01

頁數/字數： 223/220000
書度/開本：大32开

售價：HK$ 57.2

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內容簡介：

《食物的营养与相宜相克》较为全面并简明扼要地介绍了各种食物的属性、营养成分、适宜食用人群和不适宜食用人群、功效，以及食物之间的相宜相克等问题，内容通俗易懂，并将食物营养研究的新进展融入其中，实用性强，适合普通百姓和基层官兵阅读应用，也可供部队平、战时膳食供给者，以及临床医师、营养师、配膳师、食品专业工作人员等参考。

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