《生命科学实验与探索》 - 童富淡 - 浙江大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』生命科学实验与探索

書城自編碼： 2098651
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：童富淡
國際書號(ISBN)： 9787308116121
出版社：浙江大学出版社
出版日期： 2013-06-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 130/196000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 58.3

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編輯推薦：

21世纪是生命科学的世纪，很多高校面向全校非生物学专业学生开设生命科学公共选修课。但这些课程多为理论授课，实验课程较少，本教材根据教育部“深入教学改革，培养21世纪高质量人才”的精神，针对非生物类学生开设公共实验选修课而编写。本书所选择实验都是教师精心选择并经多次实验证明可行，如淀粉糖化制作甜酒酿，血细胞的凝集鉴定血型，植物微型标本——精美小挂件制作，人体脉搏观察，PCR技术鉴定转基因食品等，这些实验与生活息息相关，不需要系统的专业理论知识背景，通过动手、观察和分析，一方面可以使学生了解现实生活中的生物学知识和生命现象机理，领略诺贝尔奖相关技术的魅力；同时通过对实验现象的观察和分析，锻炼学生透过现象看本质的能力。

內容簡介：

童富淡、张海花主编的《生命科学实验与探索》由生物科学实验与探索总论和生物科学实验与探索两部分组成：第一部分简要介绍生物学实验基本规则、生物学实验报告书写要求和光学显微镜的结构和使用，对进入生物学实验室的非生物学专业学生提供相关的基本知识；第二部分共改编和收录22个实验，每个实验由目的要求、背景知识、实验器材、实验方法、结果与分析、注意事项、思考题和拓展知识等8个部分组成。拓展知识部分解释了实验现象机理和补充实验相关理论知识，以加深非生物类学生对生命现象的理解，并扩大非生物类学生的生命科学知识面。

第一部分生命科学实验与探索总论
1 生物学实验基本规则
2 生物学实验报告书写要求
3 光学显微镜的结构、使用和维护
第二部分生命科学实验与探索
实验一 ABO血型鉴定
实验二人体动脉脉搏的描记与分析
实验三性别的鉴定
实验四鲫鱼的解剖
实验五动物缺氧类型及药物防治
实验六动物小脑的生理功能
实验七动物脊髓反射的分析
实验八蟾蜍坐骨神经—腓肠肌标本制备
实验九蛙心搏动特性的分析
实验十植物标本的制作
实验十一人工琥珀标本的制作
实验十二植物组织培养
实验十三大米淀粉的糖化作用
实验十四牛奶的乳酸菌发酵
实验十五生活环境细菌的检测
实验十六细胞形态学观察
实验十七植物细胞骨架的观察
实验十八细胞染色体的观察
实验十九氨基移换反应产物的鉴定
实验二十牛奶酪蛋白的制备与分析
实验二十一禽蛋的加工
实验二十二转基因食品的检测
参考文献

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