《走进化学丛书纳米液滴里的世界》 - 沈兴海 - 湖南教育出版社 - 香港大書城

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『簡體書』走进化学丛书纳米液滴里的世界

書城自編碼： 2096913
分類：簡體書→大陸圖書→童書→科普/百科
作者：沈兴海
國際書號(ISBN)： 9787535534972
出版社：湖南教育出版社
出版日期： 2013-05-01
版次： 2 印次： 2
頁數/字數： 113/85000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 38.4

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內容簡介：

由于三次采油技术的需要，从20世纪70年代起，微乳液研究受到世界范围内的高度重视。如今，化学家们已将微乳液技术应用到了纳米科学、超分子化学、高分子聚合、萃取分离技术，以及微乳食品、微乳农药、微乳洗涤液、微乳化妆品、微乳土壤修复、微乳燃油等众多领域。本书向青少年朋友简要地介绍了微乳液及上述各种应用。书中涉及多个与微乳液相关的化学前沿领域，旨在帮助青少年朋友对化学学科有更新的认识，并激发他们进行科学探索的浓厚兴趣。

前言
1 初识微乳液
　1.1 表面活性剂
　1.2 乳状液
　1.3 微乳液
2 微乳液形成规律
　2.1 填充系数
　2.2 R比理论
3 微乳液与石油开采
　3.1 石油还能采出多少
　3.2 残余油的形成和开采
　3.3 微乳液驱油
4 纳米微粒的微乳液合成法
　4.1 关于纳米科学
　4.2 “水池”中纳米微粒的形成
5 微乳液与超分子化学
　5.1 超分子化学
　5.2 超分子化学中的微乳液
6 “水池”中的反应
　6.1 “水池”中的反应动力学
　6.2 “水池”中的有机反应
　6.3 微乳液聚合
7 微乳液萃取分离技术
　7.1 萃取过程的界面现象
　7.2 微乳液萃取蛋白质
8 丰富多彩的微乳液应用
　8.1 微乳食品
　8.2 微乳农药
　8.3 微乳洗涤液
　8.4 微乳化妆品
　8.5 微乳土壤修复
　8.6 微乳燃油
　结束语

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