登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』星级酒店餐饮部职责 流程 制度 表格 文案

書城自編碼： 2005431
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游理论与实务
作者： 薛永刚
國際書號(ISBN)： 9787550705876
出版社： 海天出版社
出版日期： 2013-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 209/235000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 74.2

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
从现代法的立场看罗马民法之诉
《 从现代法的立场看罗马民法之诉 》
售價：HK$ 85.8
问心三部曲 追问初心撕裂 名家力荐 持续畅销的现象级作品
《 问心三部曲 追问初心撕裂 名家力荐 持续畅销的现象级作品 》
售價：HK$ 129.8
风声（珍藏纪念版，全4册）
《 风声（珍藏纪念版，全4册） 》
售價：HK$ 173.8
美学四讲
《 美学四讲 》
售價：HK$ 71.5
不可辨识的生命—影像 融合文化研究、后现代视角与图像学，评析戏剧影视艺术，洞察社会思潮，思想美学并重
《 不可辨识的生命—影像 融合文化研究、后现代视角与图像学，评析戏剧影视艺术，洞察社会思潮，思想美学并重 》
售價：HK$ 85.8
大国重器—中国盾构机创新发展之路
《 大国重器—中国盾构机创新发展之路 》
售價：HK$ 118.8
长路行（带你看民国顶级书香世家的真实生活日常）
《 长路行（带你看民国顶级书香世家的真实生活日常） 》
售價：HK$ 74.8
人体脂肪的秘密
《 人体脂肪的秘密 》
售價：HK$ 75.9

內容簡介：
《星级酒店餐饮部职责流程制度表格文案》由薛永刚、刘建忠、方辉编著，本书都由五大模块组成： 來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
☆职责：对部门的职责、岗位的配置与职责进行规范。 ☆流程：着重从部门层级与业务操作层来理顺各项工作的操作流程。
☆制度：与部门业务有关的、须共同遵守的办事规程或行动准则。 ☆表格：对部门业务办理及沟通联络等起追踪作用的记录。
☆文案：与部门业务密切相关的文书。
本书最大亮点是作者具备丰富的四星级酒店、五星级酒店管理经验，所选用的流程、制度、表格、文案都来自于管理一线，具有极强大的实用性。本书可以作为全国酒店行业培训用书，也可以作为在职人士的便携式工具书，读者可以直接用来指导自己或所在酒店的管理工作。
目錄：
第一章 星级酒店餐饮部组织设置
第二章 星级酒店餐饮部岗位职责
第三章 星级酒店餐饮部作业流程
第四章 星级酒店餐饮部作业制度
第五章 星级酒店餐饮部作业表格
第六章 星级酒店餐饮部作业文案
参考文献

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.