登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』康乐服务与管理

書城自編碼: 1975003
分類:簡體書→大陸圖書→經濟各部門經濟
作者: 刘哲
國際書號(ISBN): 9787563724666
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2012-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 264/270000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 97.4

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
平衡的身体:深层组织与神经肌肉徒手治疗(第4版)
《 平衡的身体:深层组织与神经肌肉徒手治疗(第4版) 》

售價:HK$ 217.8
不列颠大战略的神话:英国与欧洲世界中的国际政治斗争,1689—1914
《 不列颠大战略的神话:英国与欧洲世界中的国际政治斗争,1689—1914 》

售價:HK$ 140.8
安心之道:佛学通识十讲
《 安心之道:佛学通识十讲 》

售價:HK$ 52.8
政制秩序原理:变革
《 政制秩序原理:变革 》

售價:HK$ 107.8
风味人间5:香料传奇
《 风味人间5:香料传奇 》

售價:HK$ 74.8
爱,死亡和机器人(多巴胺典藏套装全四册 Netflix奈飞超高分神剧爱死机1~4季原著小说)
《 爱,死亡和机器人(多巴胺典藏套装全四册 Netflix奈飞超高分神剧爱死机1~4季原著小说) 》

售價:HK$ 181.5
我反抗,故我们存在(诺奖得主加谬历时十年构思创作的经典名著,与《西西弗神话》一起构成了加缪从荒诞到反抗的思想全貌)
《 我反抗,故我们存在(诺奖得主加谬历时十年构思创作的经典名著,与《西西弗神话》一起构成了加缪从荒诞到反抗的思想全貌) 》

售價:HK$ 74.8
演讲就是讲故事
《 演讲就是讲故事 》

售價:HK$ 109.8

建議一齊購買:

+

HK$ 73.5
《大转换:重连世界,从爱迪生到Google》
+

HK$ 127.7
《工业4.0实战:装备制造业数字化之道》
+

HK$ 169.0
《物业管理:经典案例与实务操作指引(从经典案例中学习、总结,梳》
+

HK$ 169.0
《《美国房地产泡沫史(1940—2007)》》
+

HK$ 105.5
《售罄Ⅱ:地产销售100%成交心理学(继畅销书《售罄Ⅰ》之后,》
內容簡介:
刘哲编著的《康乐服务与管理高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书》以当代成熟的管理理论作为指导理论,吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法,对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面进行了充分的论述。本书有相当一部分内容来源于成熟康乐企业管理实践的经验总结,可供经验不足的管理者以及需要建立和完善管理制度的康乐场所借鉴、引用。
目錄
第一章 概论
第一节 康乐业的概况
第二节 康乐部的职能
第二章 康乐项目的设置
第一节 康乐项目设置的原则和依据
第二节 康体项目的设置
第三节 娱乐项目的设置
第四节 保健项目的设置
第三章 康乐部的组织机构与人力资源管理
第一节 康乐部组织机构的设置
第二节 康乐部员工的招聘
第三节 康乐服务员的培训与督导
第四章 怎样当好康乐部经理
第一节 康乐部经理的设置
第二节 康乐部经理的工作内容
第三节 康乐部经理应当避免的管理错误
第五章 康乐部的日常管理
第一节 康乐管理的原则和方法
第二节 康乐部日常管理制度的制定
第三节 康体项目的服务制度
第四节 娱乐、保健、游乐项目的服务制度
第六章 康乐部的服务质量管理
第一节 康乐服务质量管理的内涵
第二节 康乐部的优质服务
第七章 康乐部的设备管理和营业收入管理
第一节 康乐设备管理概述
第二节 康乐设备管理的程序和方法
第三节 康乐设备的保养与维修
第四节 康乐部的营业收入管理
第八章 康乐部的安全与卫生管理
第一节 康乐部的安全管理
第二节 康乐部的卫生管理
第九章 康乐部的营销
第一节 康乐部的经营特点
第二节 康乐部的协作与营销
第三节 康乐部竞赛活动的运作
第四节 康乐俱乐部会员制的经营
第十章 康乐部的投诉处理
第一节 投诉的原因
第二节 投诉的处理
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.