《酒店服务业绩效管理流程、指标、制度、表格》 - 李佳林 - 广东经济出版社有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』酒店服务业绩效管理流程、指标、制度、表格

書城自編碼： 1974718
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者：李佳林
國際書號(ISBN)： 9787545414264
出版社：广东经济出版社有限公司
出版日期： 2012-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 281/352000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 171.1

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內容簡介：

李佳林主编的《酒店服务业绩效管理流程指标制度表格》一书内容涵盖酒店的各项业务，包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室、人力资源部10个部门，涵盖80个岗位，共有183个绩效指标，16个绩效管理制度，lO份经营管理责任书，91个绩效管理表格。这些指标、制度、表格，人力资源管理者可以拿来就用，当然，在引入的过程中，一定要根据自己酒店的实际情况，辩证地使用，不能盲目采用，大而全，这样，不仅没有效果，还会适得其反。

第一部分绩效管理流程
流程一绩效管理体系设计
1-1 确定绩效管理的参与者
1-2 确定合适的绩效考核指标
1-3 选择合适的考核者
1-4 确定绩效考核的方法
1-5 确定绩效考核的时间和周期
流程二制订绩效计划
2-1 什么是绩效计划
2-2 绩效计划的内容
2 3 谁来制订绩效计划
2-4 如何制订绩效计划
流程三开展绩效管理培训
3-1 开展绩效管理培训的目的
3-2 绩效管理培训的内容
流程四绩效辅导
4-1 持续不断地进行绩效沟通
4-2 数据收集形成记录
流程五绩效考核
5-1 汇总检查员工的相关绩效数据
5-2 选择合适的评价方法
5-3 绩效反馈面谈
流程六绩效考核结果的运用
6-1 管理应用
6-2 开发应用--个人发展计划
第二部分绩效管理指标
第三部分绩效管理制度
第四部分绩效管理表格

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