《新编食用菌生产手册》 - 方芳 - 江苏科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』新编食用菌生产手册

書城自編碼： 1766750
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者：方芳
國際書號(ISBN)： 9787534581182
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期： 2011-06-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 379/350000
書度/開本：大32开釘裝：平装

售價：HK$ 88.5

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內容簡介：

《新编食用菌生产手册》不仅全面、系统地介绍了食用菌生产方面的基础知识和实用技术，而且广泛收集了我国食用菌在“九五”“十五”及“十一五”期间的科研成果，为生产者提供了大量的食用菌生产新技术、现代栽培新模式和栽培成功的新菇种。全书共分菌种生产、常见菇类栽培、珍稀菇类栽培、食用菌病虫害综合防治、食用菌的保鲜和加工、无公害食用菌生产技术6部分。
本书介绍的23种珍稀食用菌，大部分配有彩色图片，便于广大读者对其直观了解和掌握。该书由方芳、季国军、刘俐等9位作者参于编写。

第1章菌种生产
第2章常见菇类栽培
第3章珍稀菇类栽培
第4章食用菌病虫害综合防治
第5章食用菌的保鲜和加工
第6章无公害食用菌生产技术
附录

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