《名菜家做鱼》 - 犀文资讯 - 中国纺织出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』名菜家做鱼

書城自編碼： 1708702
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：犀文资讯
國際書號(ISBN)： 9787506467940
出版社：中国纺织出版社
出版日期： 2011-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 127/100000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 67.3

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《人工智能与影视制作（影视制作全流程AI实战指南，深度结合DeepSeek等AI工具实操）》
售價：HK$ 97.9

《俗得可爱吃得痛快：蔡澜日记随笔精选》
售價：HK$ 53.9

《十一种孤独（理查德·耶茨作品）》
售價：HK$ 85.8

《玫瑰花园》
售價：HK$ 54.8

《智能体时代》
售價：HK$ 86.9

《镇馆之宝精讲66家博物馆文物珍品从新石器时代到大清王朝》
售價：HK$ 756.8

《周期与财富》
售價：HK$ 108.9

《 STEM科学新知：炫酷科技》
售價：HK$ 75.9

建議一齊購買：

HK$ 111.3
《翻糖蛋糕&饼干制作入门（烘焙食品制作教程）（含光盘）（国内外》

HK$ 105.5
《跟爱和自由一起做面包（面包烘焙第1名博！1800万人次验证，》

HK$ 85.0
《色铅笔的温情手绘（淡雅的彩铅线描手绘让你随时随地变身为慢时光》

HK$ 82.6
《如何成为一个怪物》

HK$ 79.1
《与内心的小孩对话：如何治愈你的童年创伤（孤独，恐惧，痛苦，被》

內容簡介：

本书是《名菜家做鱼》，汇集了全国最具代表性的以鱼为主料的110多道名菜，这些菜肴做法的介绍详明具体，语言易懂，即使是初入厨房的你，也能学着轻松做出美味。书中介绍了菜肴特点，你可以对比下，看自己烹饪出来的名菜是否与之相符。另外，书中还附有小贴士，或告诉你烹饪技巧，或告诉你烹饪注意事项，或告诉你烹饪常识等等，内容丰富实用，是你烹饪时的好助手!
本书设计精美，内容丰富．通俗易懂，科学性、知识性、实性性、趣味性融于一体，非常适合广大家庭及烹饪爱好者使用。

粤菜
　新法蒸鳜鱼
　潮州蒸鱼
　砂蔻蒸鱼
　蒸鱼豆花
　潮州大鱼丸
　平锅福寿鱼
　豉汁蒸鱼头
　郊外大鱼头
　香滑鲈鱼片
　炒乌鱼球
　煎封鲳鱼
　香糟烧鲤鱼
　红烧黄花鱼
　陶都鸳鸯鲩鱼
　大蒜焖鲇鱼
　松仁百合炒鱼片
　石湾鱼腐
　金针熏鱼
闽菜
　清蒸立鱼
　福寿临门
　水煮鱼片
　姜丝炖鲈鱼
　浓汤裙菜煮鲈鱼
　炒鳊鱼冬笋
　罗锅鱼片
　香糟带鱼
　煎糟鰻鱼
　椒盐鱼条
　咸鱼蒸茄子
　秋水芙蓉
　苦中作乐
　红烧鱼块
浙菜
　鲜菇鱼片
　雪菜黄鱼
　雪花鱼丝羹
　萝卜氽鯽鱼
　炸熘鳜鱼
　五柳鱼
　酒焖全鱼
　炒醋鱼块
　软熘鲈鱼
　糟熘鱼白
　彩熘黄鱼
　宋嫂鱼羹
湘菜
　金腿鯽鱼
　烩酸辣鱼丝
　梅菜蒸鱼尾
　翠竹粉蒸鱼
　清蒸武昌鱼
　芙蓉鯽鱼
　葱辣鱼
　剁椒蒸鱼头
　豆辣蒸鱼
　银鱼稀卤豆花
　……
徽菜
苏菜
川菜
鲁菜

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.