《阳台菜园（40种常见蔬菜混种方案，简单轻松！不易失败！）》 - [日]田中宁子著 - 江西科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』阳台菜园（40种常见蔬菜混种方案，简单轻松！不易失败！）

書城自編碼： 3390282
分類：簡體書→大陸圖書→家庭/家居→家庭园艺
作者： [日]田中宁子著
國際書號(ISBN)： 9787539068121
出版社：江西科学技术出版社
出版日期： 2019-07-01

書度/開本： 16开釘裝：软精装

售價：HK$ 78.3

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編輯推薦：

★日本园艺作家长达25年的阳台种菜实战经验分享，所有步骤可视化，从培土到播种、定植、制作蚯蚓堆肥、除虫除草、收获。
★多达40种常见蔬菜，专为有限空间制定的简单可操作的混种方案，打造简单温馨的阳台菜园，收获无农药、少肥料的健康蔬菜。
★只需要一个花盆，即可种花，种蔬菜，种香草，四季收获不断，惊喜不断。
★本书文字简洁，配有大量阳台种植的实拍图和作者亲手绘制的手绘插图，妙趣横生，手把手教你如何在阳台上种菜，打造家庭菜园，感受不一样的乐趣。

內容簡介：

日本资深园艺作家分享多年的种菜经验，教你如何在家就能种出可口的蔬菜。全书配有400多张阳台种植、布置的实拍图和作者亲手绘制的图片插图，大开本、全彩印制，让你如临其境，体验迷你农田的种植乐趣，感受温馨浪漫的植生墙。
充分利用微生物的互利共生，专为有限的阳台空间制定混种方案，让你一年四季都能吃到无农药、少肥料的应季蔬菜。

这个阳台就是我的菜园2
春6
夏10
秋16
冬20

Part 1 轻松简单！不易失败！乐趣无穷！
只需要一个花盆就能不断收获的四大法则25

Rule1 混种能给环境带来多样性28
Rule2 配制质轻又能反复使用的土壤30
Column 来制作蚯蚓堆肥吧34
Rule3 光合作用比追肥重要38
Column 把现成的东西变成悬篮41
Rule4 选择适合蔬菜生长的季节42

Part 2 一整年都能收获美味！
如何打造完美的混种菜园45

开始打造混种菜园吧46
实践篇Ver.1 如何混种圣女果48
实践篇Ver.2 如何混种茄子54
混种菜园展60
试试混种轮作吧80
我家的三大混种轮作种植箱81

Part 3 这些是最适合混种的组合！
推荐蔬菜& 香草一览101
春夏
番茄102
茄子／秋葵103
黄瓜104
刀豆／豇豆105
青椒106
芝麻／小辣椒107
苦瓜108
生姜／蘘荷109
蕹菜／紫苏110
长蒴黄麻／韭菜111
罗勒／百里香112
旱金莲／迷迭香113
秋冬
西蓝花114
苤蓝／花椰菜115
芝麻菜116
生菜／卷心菜117
芜菁118
小松菜／茼蒿119
油菜120
鸭儿芹／水菜121
蚕豆／豌豆122
叶用甜菜／香葱123
牛至／香菜124
洋甘菊／繁缕125

Part 4 正因为狭小才要巧妙安排
走近阳台菜园的幕后127

创意满满！12 个阳台活用技巧128
阳台菜园的好帮手132
给阳台菜园添彩的地被植物134

后记139
Short story

麦子和苦苣菜24
根的工作44
时机很重要100
菜园和孩子们126

內容試閱：

Part 1 Rule1 混种能给环境带来多样性
阳台种菜成功的关键就在于混种。小小的阳台带来大大的乐趣。
阳台只有这么大，混种最节省空间
我在家的附近租有农田，刚开始在阳台种菜时，我会把田里间苗时拔下的生菜、油菜带回家，替换掉已经凋谢的花。结果，自然而然就成了用混种法培育蔬菜。
现在20 多年过去了，我家的一个种植箱里长着各种各样的蔬菜，像西蓝花旁边就种着蚕豆。蔬菜不仅可以与花混种，还可以与香草种在一起。比如番茄和罗勒混种，如果单种罗勒，它的叶片就很容易被菜青虫啃得千疮百孔，大家是不是有这种经历呢？不过要是把它和番茄种在一起，就能预防虫害。番茄的叶片会释放菜粉蝶和菜青虫讨厌的气味，起到驱虫的效果。

Part 2 怎么搭配？混种的小窍门
生菜和韭菜是万能混种蔬菜
我们已经知道混种能增强环境的生物多样性，而芝麻菜代表的十字花科和生菜代表的菊科，是其他蔬菜的最佳搭档。秋季可以选择包含水菜和小松菜的混合种子，要是再加上生菜，就能赶走蚜虫、小菜蛾这些害虫。其中，又属红叶生菜这样叶片呈红色的最为有效。因为红叶含有苦涩的多酚，虫类都避之不及。
韭菜、葱、大蒜的根含有抗菌物质，既能丰富土壤中的微生物，又能防御病虫害。而且韭菜非常耐暑，经常和番茄、黄瓜、茄子这些分株繁殖的夏季蔬菜混种。
哪怕是共生植物也不见得都适合盆栽
某些植物种在一起能相互促进发育，防止病虫害，这种有益的关系就称为共生。通过实践，我发现有些组合适应盆栽，而有些组合却不适应。

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