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| 編輯推薦： |
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如果你问我生活是什么，我会告诉你生活就是一首诗。人们为了让生活更浪漫，选择旅行去看更美的风景，品尝当地不一样的美食。如果你没有时间出门旅行，但还是想感受旅行带来的快乐，想感受各地不同的美食，不妨看看《味道的追随者》。这本书作者是霍一德（Holger Patitz）又名老霍，德国人，环球旅行家、专栏作家、生活家美学顾问、教育顾问，现旅居北京。成长于知名建筑世家，拥有自己的公众号德国北漂老霍。他用自己的方式去追随世界各地美食，环球风土人情、世间百味。这本书里有有趣的故事，教你做美味的食物，一切串联起来的是霍一德的日子和他的故事，也是能够链接记忆和味道的美食游记。他不是厨师，从未受过任何专业的训练，但是他心尊重大自然馈赠的一蔬一果。他不是摄影师，因为那些有趣的地方永远在我的心里，而不是镜头之中。他不是旅行家，因为他在适合他时间和地点，适合他式去感受世界。快拿起这本书感受旅游和美食给你生活带来的色彩。
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| 內容簡介： |
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这是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食，体会不同生活和人生。作者分享地中海的日出，塞巴斯蒂安的日落，黑森林的云海，阿尔卑斯山的星光，波尔多的美酒以及美食背后的秘密和故事。本书内容共分为6个章节，*章离幸福*近的地方，第二章 寻找人生的漂流瓶，第三章 用吃来虚度时光，第四章 生命是美好时刻的集锦，第五章 那些记忆深处的味道，第六章 吃货与美食家。作者将自己的旅行经历娓娓道来，并将当地特色美食的做法教给你：国圣诞果脯蛋糕、地中海酿红椒、法式火焰薄饼、奶油烩布雷斯鸡等，让你轻松学会做有风味特色的美食，满足你的味蕾。
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| 關於作者： |
霍一德（Holger Patitz）
又名老霍，德国人，
环球旅行家、专栏作家、生活家美学顾问、教育顾问，现旅居北京。
成长于知名建筑世家，
拥有十六年国际顶级奢侈品牌高管经历，现专注于德国文化和教育推广项目。
拥有自己的公众号德国北漂老霍，分享环球风土人情、世间百味。
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| 目錄：
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第一章离幸福最近的地方
一个人的斯特拉斯堡 7
法式火焰薄饼
玫瑰色的人生岂能没有一杯美酒相伴 13
波尔多烩鱼
在阿卡颂邂逅幸福，与爱你的人分享 19
番茄百里香配鳕鱼
我想和你一起生活在某个小镇 25
焗酿白洋葱
第二章寻找人生的漂流瓶
跳蚤市场捡个漏儿 31
土豆香肠砂锅炖菜
男人一生的理想地在南法圣迈克森 37
奥尔西尼鸡蛋
圣塞瓦斯蒂安的日落和塔帕斯43
玉米片配萨萨酱
我在北京的日子 49
红烧肉汉堡
第三章用吃来虚度时光
这个冬天，我去了汉堡 55
水手烩菜
巴登巴登用一池温暖拥抱你 61
黑森林杜松子香梨烤里脊
黑森林的味道 67
黑森林卷
穿过这片橄榄林 71
橄榄酱炸猪排
第四章生命是美好时刻的集锦
德国人的圣诞节 77
德国圣诞果脯蛋糕
秋天的阿尔卑斯山 85
奥地利热苹果卷
慢下来，享受这一刻 89
牛肉番茄焗饭
德国人的复活节和小兔子 95
复活节烘肉卷
第五章那些记忆深处的味道
柏林，坚守着自己的味道 101
咖喱香肠
儿时的味道107
酸味炖牛肉
失落在希腊的那片蓝色中111
地中海酿红椒
追随季节的脚步 117
古拉什传统牛肉浓汤
第六章吃货与美食家
再回伦敦 121
炸鱼配烤蔬菜
探秘真实的米其林厨房 127
百搭酱汁
四月的味道 白芦笋 133
荷兰酱汁
一只血统高贵的法国鸡 139
奶油烩布雷斯鸡
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| 內容試閱：
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妙旅
我不是厨师，因为我从未受过任何专业的训练，但是我真心尊重大自然馈赠的一蔬一果。
我不是摄影师，因为那些有趣的地方永远在我的心里，而不是镜头之中。
我不是旅行家，因为我只在适合我的时间和地点，并且以适合我的方式去感受世界。
但是世界是有很多面的，作为一个凡人，也会奢求遗世独立的那份洒脱。偶尔心底暗流涌动，渴望拥抱不确定的生活。
起飞前还穿着棉衣，落地时仿佛一夜冬尽；去年以为还是小树苗的橄榄，今年却发现已是硕果累累。无论是旅途中陌生人善意的举动，还是当地人才知道的好去处，都令我记忆犹新。惜食哲学、慢食风尚、时令佳肴、当地风味这一切串联起的是我的日子和我的故事。
回想起二十岁时在澳大利亚穿越沙漠和雨林，历经汽车抛锚，被困五天等待配件救援。风餐露宿，每晚睡觉前把自己紧紧包裹着来防范各类有毒动物的伤害，继续上路又遇上醉汉夜驾发生车祸导致我们全车报废。但帆船上的日出、潜入深海中遇到的小鲨鱼、每次侧身打开公共卫生间门小心躲避各种小动物、邦格尔邦格尔山脉的地质奇观、雨林中的各种鸟鸣、澳大利亚的大汉堡都是我珍贵的回忆。
现在的我早已过了为了一张图片或是一篇攻略就心动的年纪，无须向别人证明什么，也不需要成为别人眼中的自己，只是做自己，这也是人生态度。
人生如同一场妙旅，改变很容易，保持自己却需要勇气。
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