《超乎想像的化學課：原來，拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥，還有許多科學家，竟然和我們想得不一樣！》 - 巴金漢 - 天下文化 - 香港大書城

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『繁體書』超乎想像的化學課：原來，拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥，還有許多科學家，竟然和我們想得不一樣！

書城自編碼： 2983990
分類：繁體書 →台灣書
作者：巴金漢譯者：李祐慈
國際書號(ISBN)： 9789864792047
出版社：天下文化
出版日期： 2017-04-28
版次：初版
頁數/字數： 327頁
書度/開本： 14.8x21cm

售價：HK$ 118.8

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內容簡介：

科學教師常在想，要怎麼把科學教得更有趣，
我想他們應該取經本書，教點科學史吧！
——《每日郵報》（DailyMail）
這是一門課本不會講的化學課，
不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程，豐富的化學知識，
還有宛如小說情節般精彩的化學家故事：
拉瓦節一手建立起現代化學的架構，但是常用律師的辭令修飾事實，
老愛搶頭功，最後在法國大革命時命喪斷頭臺。
道耳頓生性謙遜、生活沉悶，沒有受過太多正式教育，
竟能提出石破天驚的原子論，還常受邀到倫敦、巴黎等各地去演講。
亞佛加厥家世顯赫，原來是一位風流的律師，他天分奇高，
居然想出方法解決原子量的問題，卻長期受到化學界的忽視。
作者巴金漢在倫敦大學教有機化學，他的化學課和別人不一樣，
充滿各式各樣的人性故事，有爭吵、友情和背叛，
還有人愛自吹自擂，有人以精神錯亂收場。
透過這些故事，認識這些人，你才會發現讀化學這麼有意思。
化學這門科學，如何變成後來這番面貌？
從知道物質是什麼，到知道分子的結構，
過程中曲折起伏不斷，會有什麼意想不到的故事發生？
作者從最初從希臘、中國和印度對於元素的奇特想法講起，
到追求長生不老的神祕鍊金術如何開啟這門科學，
香料貿易以及草藥醫學怎麼啟發各種實驗，
還有化學家如何確立原子和分子的觀念，
最後來到多彩多姿的有機化學分子世界。
本書會讓你更加了解，
這些化學家如何做出觀念上的重大突破，
化學如何形塑了我們所在的現代世界。

關於作者：

巴金漢JohnBuckingham
索塞克斯大學化學博士。曾在倫敦大學擔任有機化學講師，這段期間與其他化學家共同著有《立體化學圖典》（TheAtlasofStereoChemistry）。
巴金漢後來主編一些專業的資料庫，包括「有機化學辭典」（DictionaryofOrganicCompounds）與「天然化合物辭典」（DictionaryofNaturalProducts），後者是全世界最完整的天然物資料庫，收錄將近26萬種天然物。
他把自己掌握參考資料的專業訓練，跟高超的小說寫作技巧結合起來，為一般讀者撰寫科普書籍。平日喜歡打橋牌，熱愛古董車，但不幸於2015年在奧地利因車禍去世。
譯者簡介
李祐慈
美國麻省理工學院物理化學博士，現任國立臺灣師範大學化學系副教授。
認為化學是最貼近生活的科學，最喜愛科學與人文交會的火花。譯有《用得到的化學》（天下文化出版）

導讀從「化外之民」到「化學之民」李祐慈
開場從科學有無限可能的年代說起
第1堂課曲折起伏的開端
第2堂課神祕的藥物
第3堂課從香料貿易到天然物研究
第4堂課原子像球一樣
第5堂課德國成為化學中心
第6堂課迷失方向
第7堂課令人傷透腦筋的化學式
第8堂課生命力是什麼？
第9堂課獨一無二的苯
第10堂課糾結不清的法國三人組
第11堂課英吉利海峽另一岸
第12堂課兩個義大利人的化學王國
第13堂課銜尾蛇之夢
第14堂課歡迎來到鏡中世界！
第15堂課化學教我們的事
致謝
圖片來源
名詞解釋
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