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『繁體書』超夯輕食做法大公開

書城自編碼： 2963879
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972653127
出版社：楊桃文化
出版日期： 2017-02-02
版次：初版
頁數/字數： 296頁
書度/開本： 21x28cm

售價：HK$ 78.1

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內容簡介：

人氣輕食大收錄
悠閒輕食早午餐篇
周末假日慵懶的睡到自然醒，最適合來份悠閒的早午餐，讓豐盛營養滿足的Brunch，喚醒味蕾，滿滿元氣享受美麗星期天。本篇提供幾款最具人氣的流行輕食早午餐，讓你一次就輕鬆學會。
麵包的層疊組合篇
土司、麵包的層疊組合美味，創意土司、三明治、夾堡，不僅是輕食中的極品，更是流行美食的藝術傑作，就算不懂廚藝、沒有廚房，也能發揮創意，做出魔法般的神奇好滋味…
美味麵飯料理篇
麵、飯的料理創意變化非常多樣，只要掌握原則，善用巧思，將美味菜餚融入麵飯中，烹調成義大利麵、焗飯、燉飯，或捲成飯糰、飯卷、春卷，簡單方便，享用輕食也可以吃得飽足！
健康沙拉吧篇
沙拉、濃湯與果汁，這些在西式自助餐的沙拉吧上常見的人氣輕食，最適合有點餓又不會太餓時，來一份解解饞剛剛好，清爽、開胃，絕對是你輕食的好選擇！
三明治大總匯
三明治篇
三明治花點巧思和變化，就能做出獨特的風味，不過是鹹的、甜的、西式、中式或是南洋異國風味的三明治，搭配食材和抹醬的變化，就能輕輕鬆鬆享受外面也買不到的美味。
夾堡篇
與三明治同樣的做法，將土司換成貝果、可頌、歐式麵包，甚至是米飯，夾上各式餡料，比起三明治有更多不同的外外層選擇，酥脆、鬆軟、香Q有嚼勁…，各種口感任你選擇。

本書特色：
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
人氣輕食大收錄
吃膩了重口味的豐盛料理後，想要換換清爽、無負擔的美味輕食嗎？「輕食」一說，最早是從歐洲而來的，廣面的涵義是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物，頗有「少食多餐」的健康概念。
本書特地收錄了具咖啡館風的悠閒輕食早午餐、麵包的層疊組合變化、多國風味的美味麵飯料理、清爽無負擔的健康沙拉吧…是一本集合了基礎、變化、創新於一書的輕食食譜。
生活中不妨適時的放慢節奏，佐份音樂、陽光的輕食餐點，讓心情更輕鬆自在。跟著本書的簡單步驟示範，隨心所欲，自由搭配，享用好吃的流行輕食，其實也可以很簡單。
三明治大總匯
烤一份美味三明治，搭配香醇的咖啡，美好的一天就從悠閒的早餐開始。三明治除了扮演早餐選項中重要的角色地位，也可以做為簡易的點心、下午茶，近年來更是全球流行輕食的首選，不論是當正餐，或者外出野餐踏青，營養又方便的三明治，製作簡單、創意無限，迅速花個十幾分鐘，美味餐點就可以很潮的帶著走。

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