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『繁體書』餅乾一學就會（新版）

書城自編碼： 2905860
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972652458
出版社：楊桃文化
出版日期： 2016-10-06
版次：初版
頁數/字數： 48頁
書度/開本： 21x28cm

售價：HK$ 41.7

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內容簡介：

●奶酥餅乾
藍苺奶酥鮮奶巧克力奶酥花生芝心牛奶瑪其朵咖啡奶酥宇治杏仁奶酥芝心酒藏奶酥
●薄片餅乾
杏仁瓦片奶油巧心咖啡酥巧克力巧心酥杏仁巧克薄片巧心捲酥芝麻薄燒
●冷凍類餅乾
抹茶雙色捲奶香杏仁酥脆片果醬捲棋格脆餅杏仁香片什錦核果餅乾卡布奇諾碎杏小餅香奶巧克力碎片
●杯塔類餅乾
核桃杯塔柳橙水果塔桂圓塔藍苺蛋糕塔焦糖杏仁塔
●其他類餅乾
松子燕麥奶香餅起司小圓餅核桃鬆塔花茶餅乾奶香葡萄乾黑櫻桃酒香餅乾千層巧杏酥
●創意餅乾
葛雷特小餅濃情肉桂捲巧克力扭結情心酥餅杏仁方塊酥巧克力造型餅乾

本書特色：
目前，市面上雖然有各式各樣的餅乾可供選擇，但是有時候自己做一些好吃又好看的小餅乾分送給朋友，這份心意可是買來的餅乾比不上的哦！
作餅乾雖不必像做麵包時要注意麵糰發酵的情形，也不必像作蛋糕時要擔心蛋糕烤不出漂亮的樣子，但是，有些地方若沒有注意，一樣會有失敗的機會作出像石頭般的餅乾。本書要教您從4種基本款餅乾出發，用小烤箱就能輕鬆作出38種流行的美味餅乾！

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